GALLETAS INGREDIENTES

GALLETAS
INGREDIENTES
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1 taza de mantequilla sin sal
1 taza de azúcar
1 huevo
Vainilla
2 1/4 tazas de harina todo uso
1/2 cucharada de polvo de hornear
1/2 cucharada de bicarbonato
Chispas de colores (opcional)
Precalentar el horno a 350°C. Engrasar y enharinar una bandeja para
galletas (para pizza también funciona). En un bowl combine la harina, el
polvo de hornear y el bicarbonato. En otro, bata muy lentamente la
mantequilla y el azúcar por 2 minutos. Añada el huevo, la vainilla y
continúe batiendo. Poco a poco agregue los ingredientes faltantes. Con la
ayuda de una cucharilla forme pequeñas bolitas de la masa y pongalas en
la bandeja. Aplaste un poco y cuide que estén bien separadas unas de
otras. Cocine por 10 minutos.