menú Especial San Valentín del Horus

SAN VALENTÍN 2014
Cena Sábado 15 de Febrero - 21.00 horas
Menú
Cremoso de foie y moscatel con gelatina de jengibre

Torrija acaramelada de queso fundido, jamón ibérico y rúcula

Lomo de rape y langostino en tempura
con carícias de carabineros

Sorbete de mojito cubano y frambuesas

Solomillo de ternera al calor lento del horno
con salsa de almendras

Corazón de hojaldre y fresas sobre crema
de fruta de la pasión
BODEGA
Veliterra (Rueda)
Recorba (Ribera Duero)
Marqués de Monistrol
Precio:
45.00 € IVA Incluido por persona
DESPUÉS DE LA CENA MÚSICA Y BAILE.