Menús - Restaurante Es Boldado

Menú Paella
Menú pescado 2
Aperitivo de bienvenida.(Cerveza,vino,
e.t.c.)
Ensalada de atún en escabeche casero.
Mejillones al Vapor o Es Boldadó.
(Para compartir)
Paella de pescado y marisco.
Ó
Paella carne y marisco.
Variado de postres.
(Para compartir)
Vino Blanco: Sumarroca Blanc de Blancs.
Pan ,aioli y aceitunas.
Aguas y café o infusiones(También café
caleta).
Chupito de licores Ibicencos.
45€ p.p. (10% de I.V.A incluido.)
Cocktail de bienvenida.( Sangria de
cava,Cervezas, vino, e.t.c.)
Surtido de snacks.
****
Ensalada con queso de cabra, frutos
secos y vinagreta de miel.
Gambas ajillo.
Mejillones Es Boldadó.
(Para compartir)
****
Bullit de peix con arroz a
banda.(Recomendado a medio día)
O
Salmorra con arroz a
banda.(Recomendado para la noche)
O
Parrillada de pescado(Recomendado para
la noche)
****
Sorbete de Piña Colada o Mojito.
Vino Blanco: Viña Mocen Verdejo.
Vino Tinto: Viña Pomal Crianza o
Ramón Bilbao Edición Limitada.
Copa de cava : Codorniu Blanc de Blancs.
Aguas ,café o infusiones(También café
caleta)
Pan , aioli y aceitunas.
****
Tarta Nupcial o similar(No incluida)
****
Ronda de copas.
78€ p.p (10% de I.V.A incluido.)
Menú pescado 1
Aperitivo de bienvenida.(Cervezas,
vino, e.t.c.)
Ensalada con queso de cabra, frutos
secos y vinagreta de miel.
Gambas ajillo.
Mejillones Es Boldadó.
(Para compartir)
Bullit de peix con arroz a banda.
O
Salmorra con arroz a banda.
O
Parrillada de pescado
Sorbete de limón o Mojito.
Vino Blanco: Viña Mocen Verdejo.
Aguas ,café o infusiones(También café
caleta)
Pan , aioli y aceitunas.
65€ p.p (10% de I.V.A incluido.)
Menú pescado 3
Menú Gourmet
Coctail de bienvenida.(Cervezas, vino,
e.t.c.)
Surtido de snacks.
Entrantes.
Ensalada de Atún en escabeche casero.
Gambas a la plancha.
Calamar troceado a la plancha.
(Para compartir)
Segundo Plato.
Bullit de peix con arroz a banda.
O
Salmorra con arroz a banda.
O
Parrillada de pescado
Postre.
Sorbete de Piña colada o Mojito.
Bebidas
Vino Blanco: Viña Mocen Verdejo.
Vino tinto: Viña Pomal Crianza o Ramón
Bilbao Edición Limitada.
Copa de cava: Codorniu Blanc de Blancs.
Aguas ,café o infusiones(También café
caleta).
Pan , aioli y aceitunas.
Tarta Nupcial o similar.(No Incluida)
Ronda de copas
85€ p.p (10% de I.V.A incluido.)
Aperitivo de bienvenida.
Croquetas de Iberico.
Langostinos fritos con salsa Thai.
Tartar de atún.
Brocheta de tomate y mozzarella.
****
Moët Chandon Rose(1botella para cada
5personas)
Menú Caldereta
Aperitivo de bienvenida.(Cerveza, vino,
e.t.c..)
Ensalada con queso de cabra, frutos
secos y vinagreta de miel.
Calamar troceado a la plancha.
Mejillones Es Boldadó.
(Para compartir)
Caldereta de Langosta , bogavante o
mixta.
Sorbete de Mojito.
Vino Blanco: Raimat Terra Chardonnay.
(Ecológico)
Sorbete de Limón o Mojito.
Aguas, café o infusiones.(También café
caleta)
Copa de licores Ibicencos.
Pan , aioli y aceitunas.
95€ p.p (10% de I.V.A incluido.)
Entrantes.
Ensalada de atún en escabeche casero. .
Gambas ajillo.
Mejillones en salsa Es Boldado..
****
Raimat Terra. Chardonnay
Segundo Plato.
Mero al Horno.
****
Raimat Terra Chardonnay.
Abadia Retuerta (Tinto crianza)
Postre.
Brochetas de frutas.
****
Ochoa Moscatel
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Tarta Nupcial(No incluida)
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Moët Chandon Rosé(1botella para cada 5
personas)
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2 Copas por persona(Combinados)
Cafe o infusiones.
125€ p.p (10% de I.V.A incluido.)