Restaurantes del mundo Restaurantes temáticos Restaurantes de

s
d
o
e Resta
p
i
T
ura n t e s
Si estás pensando en abrir un restaurante,
la elección del tipo de negocio es una de las más
difíciles. Existen infinidad de tipos de restaurantes,
según la comida que se sirve, el perfil de cliente,
sus precios ¿Cuál elegir? A continuación
mostramos algunos de los negocios con más éxito.
En todos ellos, la clave está en ofrecer calidad y
buen servicio, así como un toque diferenciador.
Restaurantes del mundo
Asiáticos, marroquís, italianos, argentinos Prácticamente existe un
tipo de restaurante por país o zona geográfica. Aquellas zonas de
mayor tradición culinaria son las más exitosas. Y dentro de un mismo
país, también podemos diferenciar tipos de restaurante. Por ejemplo,
en España triunfan los restaurantes de cocina regional, dada la
riqueza gastronómica de las diferentes zonas.
Restaurantes temáticos
Cada vez es más frecuente ver restaurantes especializados
en un tipo de comida concreta o incluso en un estilo de vida
(ej: hamburgueserías, crêperies, restaurantes healthy, ecológicos).
Seguro que encuentras un hilo conductor que resulte atractivo
para tus futuros clientes.
Restaurantes de alta cocina
La alta cocina está cada vez mejor valorada. A los amantes de la
buena gastronomía no les importa pagar un precio más elevado por
una comida diferente y de calidad, que les permita disfrutar de toda
una experiencia gastronómica.
Buffet
El restaurante ideal para los que no les gusta quedarse con hambre.
Puedes comer lo que quieras a precio cerrado. Eso sí, es importante
fijar un precio justo por la comida que servimos y no perder ni un
ápice de calidad.
Fast Food
Después de su eclosión hace algunos años, los restaurantes fast
food se están reinventando ofreciendo conceptos más gourmet.
Comida rápida ya no es sinónimo de comida basura.
Take Away
Con las prisas del día a día, los restaurantes take away triunfan entre
los clientes que no quieren renunciar a disfrutar de una rica comida
en su casa o en el trabajo.