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Transcripción

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salsa holandesa
El producto
Salsa que sigue los pasos de la receta tradicional, con todos los ingredientes
frescos y crudos .
Un perfecto producto acabado que nos aporta grandes ahorros
en la cocina además de unos resultados regulares.
aplicaciones
Usar en platos de verduras, pescados y carnes.
información técnica
código
condición
os01901 SALSA HOLANDESA
Producto cocinado, listo para usar.
ingredientes
Mantequilla, caldo vegetal ( agua, vinagre blanco, cebolla, pimienta blanca,
tomillo, estragón, perejil, laurel, zumo de limón, yema de huevo, almidón
modificado de tapioca y patata, sal, vino blanco, goma de chantana, extracto
de zanahoría.
valores nutritivos
Valor Energético
Proteínas
Hidratos de carbono
Grasas
1150 kj/ 370 kcal
1.5 gr
4.5 gr
35.0 gr
vida
temperatura
de conservación
temperatura
de entrega
12 meses desde su producción
alégenos
contiene leche y huevos
embalaje
caja
Descripción
Unidades por Caja
Piezas por Caja
Piezas por Unidad
Cajas por Palet
Peso Pieza
unidad
Caja de 6 lts
6 unidades
120 cajas
-
pieza
regeneración del producto
maquinaria
estado del producto
temperatura
tiempos
Fuego
-
-
-
temperatura ambiente
temperatura ambiente
ATENCIÓN
Una vez abierto, conservar en cámara (5ºC) máximo 3 dias.