Ensaladas / Salads Tapas frías / Cold Tapas 1/2 Entera

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Ensaladas / Salads
· Tomate pelado y aliñado con ajitos ...............................................
4,00€
Pealed tomato seasoned with green garlic
· Ensalada “CÉSAR” Las Cortes ...........................................................
Huevos y sartenes / Eggs & Pans
10,50€
(Lechuga variada, pollo plancha, parmesano y pan)
· Huevos rotos con dados de Entrecotte .....................................
Las Cortes "Caesar" salad
(variety of lettuce, grilled chicken, parmesan cheese and bread)
9,00€
Scrambled eggs with diced entrecote
· Ensalada de bacon salteado, queso de cabra y vinagreta
de miel y mostaza ..................................................................................
· Huevos rotos con Jamón Ibérico ...................................................
10,50€
Scrambled eggs with Iberian Ham
· Huevos rotos con gulas y gambas ................................................
Sautéed bacon salad with goat cheese and mustard honey vinaigrette dressing
· Volcán de tomate pelado, ventresca de atÚn y mozarella ....
13,50€
9,00€
9,00€
Scrambled eggs with baby eels and shrimp
Peeled tomato "Volcano" with tuna belly and mozzarella
Tapas frías / Cold Tapas
· Jamón Ibérico Bellota .........................................................
Entera
1/2
12,50€ 20,50€
11,50€ 17,50€
Iberian Ham of Bellota and cheese
· Jamón Ibérico Cebo ............................................................
11,00€ 17,50€
5,00€ 14,00€
2,50€
· Atillo de 4 quesos con mermelada de tomate ........
2,50€
· Alitas de Pollo picantes......................................................
8,00€
8,00€
Grilled vegetables
· Bravas ........................................................................................
9,50€
4,90€
Bravas ( fried potatoes with spicy garlic sauce)
8,00€ 6 Uds.
· Pimientos de Padrón ...........................................................
4,50€
Padrón peppers
Mini peppers stuffed with Cheese
· Catalana Trufada ....................................................................
· Empanada Criollas con Ají .................................................
· Parrillada de verduras ...........................................................
5,00€
Sobrassada of Majorcan black pig (raw, cured sausage)
· Mini Pimientos rellenos de Queso ...............................
9,00€
Spicy chicken wings
Sausage Payés (Catalonian-style dry sausage)
· Sobrasada de cerdo negro Mallorquín ...........................
4,50€
"Atillo" with 4 cheeses and tomato marmalade
Cecina (salted and dried meat)
· Longaniza Payes ....................................................................
Entera
Argentinean-style empanada with Chillies
Iberian Ham (grain-fed pigs)
· Cecina ........................................................................................
· Cazón en Adobo ...................................................................
1/2
Marinated dogfish
Iberian Ham of Bellota (acorn-fed free-range pigs)
· Jamón Ibérico Bellota y queso .......................................
Tapas calientes / Warm tapas
· Croquetas / Croquettes
4,00€
Catalana Trufada (traditional Catalonian cooked sausage)
· Surtido Patés importación ...............................................
8,50€ 14,50€
8,50€ 14,50€
9,00€ 15,00€
9,50€ Conserva
Tinned food
Mussels of the Galician Rías
· Sardinas a la antigua ..........................................................
8,00€ Conserva
Tinned food
Fried sardines
· Gambita de Huelva cocida ..................................................
4,50€ 12,00€
Boiled shrimps from Huelva
· Ensaladilla Rusa ......................................................................
Pato y Setas
1,00€ / Unidad
Cocido
1,00€ / Unidad
Stew
· Choricitos picantes al Ron ................................................
3,00€
6,00€
3,50€
7,00€
Spicy chorizo cooked in Rum
· Tiras de pollo crujiente .....................................................
Crispy chicken strips
4,20€
· Gamba al Ajillo “Crujiente” ................................................
Potato salad
· Anchoas Cantábrico ...............................................................
1,00€ / Unidad
Duck and Mushrooms
Assortment of artisanal cheeses
· Mejillones de las Rías Gallegas ......................................
Salmón y Puerro
Salmon and Leek
Assortment of Iberian cured meats
· Surtido Quesos artesanos ...............................................
1,00€ / Unidad
Iberian Ham
Assortment of imported Pâtés
· Surtido Ibéricos ...................................................................
Jamón Ibérico
2,00€ / Unidad
Cantabrian anchovies
2,00€ / Unidad
"Crispy” garlic prawns
· Chipirones dos texturas ...................................................
8,00€
Double-textured battered and fried baby squid
· Puntilla de Calamar .............................................................
4,50€
9,00€
4,50€
9,00€
4,00€
8,00€
Battered and fried baby calamari
Creppes Salados / Sauvory Crêpes
· Tortita de Camarones.......................................................
Crisp shrimp pancakes
· Pollo al Curry ........................................................................................
9,00€
Chicken curry
· Salmón, espinacas y cabra ................................................................
9,00€
Salmon, spinach and goat cheese
· Vegetariano ............................................................................................
Vegetarian
9,00€
· Boquerón frito........................................................................
Fried anchovy
· Calamares a la andaluza ....................................................
10,50€
Andalusian-style calamari
· Sepionet de playa a la plancha .....................................
Grilled beach cuttlefish
8,50€