Diapositiva 1 - Loft-Café

ENTRADAS FRIAS / COLD STARTERS
Jamón Ibérico de bellota cortado a cuchillo 100 gr
Freshly Cut Free Range Iberian Ham 100 gr
20,00 €
Queso artesano puro de oveja semi curado 100 gr.
Semi Cured Sheep’s Cheese 100gr
9,90 €
Salchichón de Casa Sendra (VIC)
100 gramos
Spanish Salami “Casa Sendra” from Vic) 100g.
10,90 €
Anchoas del Cantábrico
Cantabrian Anchovies
17,50 €
Tartar de Salmon y aguacate
Salmon and Avocado Tartare
17,50 €
Carpaccio de buey con parmesano y canónigos
Beef Carpaccio with Parmesan and Lamb’s Lettuce
15,00 €
Tomate Raf Temporada de Noviembre a Junio
9,90 €
Raf Tomatoes with Virgin Olive Oil Seasonal from November to June
Tomate Raf con laminas del bonito del norte
15,00 €
Temporada de Noviembre a Junio
Raf Tomato with slices of Bonito Tuna Seasonal from November to June
Ensaladilla Rusa Ración Russian Potato Salad
6,90 €
Salmorejo
A Traditional Creamy Tomato and Bread Soup from Cordoba
6,90 €
IVA INC.
ENTRADAS CALIENTES/ HOT STARTERS
Gulas con huevos fritos de corral
“Gulas” with Free-Range Fried Eggs
15,00 €
Huevos de corral rotos sobre patatas y pisto
Fried Eggs with Potatoes and Ratatouille
10,90 €
Huevos de corral rotos sobre patatas y chistorra de Navarra
10,90 €
Fried Eggs with Potatoes and Chistorra (Fried Red Sausage from Navarra)
Huevos de corral rotos sobre patatas y jamón Ibérico
Fried Eggs with Potatoes and Iberian Ham
11,00 €
Huevos de corral rotos sobre patatas con foie-grass fresco y J. Ibérico
Fried Eggs with Potatoes, Fresh Foie Gras and Iberian Ham
18,50 €
Tortilla abierta de Boletus y Gulas
Scrambled Eggs with Mushrooms and “Gulas”
15,50 €
Tortilla de patatas con jamón Ibérico
Spanish Potato Omelette with Iberian Ham
9,00 €
Revuelto de SIETE de setas, espárragos trigueros y jamón Ibérico
Scrambled Eggs with SEVEN types of Mushroom, Asparagus and Ham
13,90 €
Ajos tiernos con mollejas y huevos camperos
Garlic Spears with Sweetbread and Free-Range Eggs
13,90 €
Morcilla de Burgos con huevos de corral fritos
11,50 €
Morcilla from Burgos (Type of Black Pudding) with Rice and Free-Range Fried eggs
Habitas tiernas con jamón y huevos fritos de camperos
Baby Broad Beans with Ham and Free-Range Fried Eggs
Fritos de Camembert con salsa de frambuesa
Fried Camembert Cheese with Raspberry Sauce
13,90 €
9,90 €
IVA INC.
ENTRADAS CALIENTES/ HOT STARTERS
Fritos de Camembert con salsa de frambuesa
Fried Camembert Cheese with Raspberry Sauce
9,90 €
Foie-grass fresco de Pato con Manzana
Fresh Duck Foie Gras with Apple
19,90 €
Alcachofas naturales con jamón y habitas Temporada
Stewed Artichokes with Ham and Baby Broad Beans Seasonal
12,00 €
Alcachofas naturales salteadas con Foie Grass fresco plancha Temporada 19,90 €
Fresh Artichokes sautéed with Foie Gras Seasonal
Verdura de temporada a la parrilla con sal gorda
Grilled Seasonal Vegetables with Sea Salt
12,90 €
Milhojas de berenjenas y calabacín con queso idiazabal
Layers of Aubergines and Courgettes with Idiazabal Cheese
12,50 €
Chistorra de Navarra
Chistorra from Navarre (Fried Red Sausage)
6,90 €
Croquetas de Jamón, Pollo, Perdiz, Rabo de toro
Croquettes Ham / Chicken / Rabo de Toro (Bull’s Tail) / Quail
7,90 €
Pimientos del Piquillo rellenos de bacalao
Red Piquillo Peppers Stuffed with Cod
7,90 €
IVA INC.
SOPAS / SOUP
Gazpacho andaluz con guarnición Temporada
Gazpacho Andaluz with Garnish Seasonal
8,90 €
Copa de gazpacho Temporada
Glass of Gazpacho Seasonal
3,50 €
Sopa de picadillo
Traditional Soup from Andalusia with Chicken, Ham and Egg
8,90 €
Sopa sevillana Traditional Soup from Seville with Fish and Prawns
9,90 €
ENSALADAS / SALADS
Ensalada LOFT. Hoja de roble, espinacas frescas, escarola,
10,90 €
canónigos, berros, tomate cherry, y maiz dulce
Oak Leaf Lettuce, Fresh Spinach, Curly Endive, Lamb’s Lettuce, Watercress,
Cherry Tomato and Sweetcorn.
Ensalada Cesar con pechuga de pollo. Lechuga, espinacas, canónigos, 10,90 €
costrones de pan, maíz, queso parmesano y salsa tártara
Cesar Salad with Chicken Breast. Lettuce, Spinach, Lamb’s Lettuce Croutons,
Sweetcorn, Parmesan Cheese and Tartare Sauce.
Ensalada de canónigos con costrones de pan, beicon y huevo duro
Lamb’s Lettuce Salad with Croutons, Bacon and Boiled Egg.
Ensalada cuatro quesos. Hoja de roble, lollo rosso, berros, escarola,
uvas y variedad de cuatro quesos
Four Cheese Salad. Oak Leaf Lettuce, Lettuce Lollo Rosso, Watercress,
Endive, Grapes and four different types of Cheese.
9,90 €
11,90 €
IVA INC.
ENSALADAS / SALADS
Ensalada Tropical. Lechuga, Endivia, Aguacate, Palmitos, Kiwi,
10,90 €
salsa rosa y Maíz dulce
Tropical Salad. Lettuce, Endive, Avocado, Palm Hearts, Kiwi, Cocktail Sauce
and Sweetcorn.
Ensalada Caprese. Mozzarela, tomate y canónigos
Caprese Salad. Mozzarella, Tomato and Lamb’s Lettuce
9,90 €
Ensalada de Salmón ahumado sobre Espárragos trigueros
Smoked Salmon Salad with Asparagus.
12,90 €
Queso de Cabra horneado sobre lecho de ensalada variada
Grilled Goats Cheese heated over a bed of Mixed Salad.
11,90 €
Ensalada de Queso tibio de Cabra, manzana y miel
Warm Goats Cheese, Apple and Honey Salad
11,90 €
Ensalada de Rúcula, Parmesano, manzana y piñones
Todo ello aliñado con vinagreta de Modena, miel, aceite y sal
Rocket Salad. Rocket, Parmesan, Apple and Pine Nuts with a Modena
Vinegar, Honey, Salt and Virgin Olive Oil Dressing.
11,50 €
Ensalada de taquitos de pechuga de Pavo, Endivias, palmitos, manzana, 10,90 €
pasas, lechuga y salsa Roquefort.
Diced Turkey Breast Salad, Endive, Palm Hearts, Apple, Raisins, Lettuce
and Roquefort Dressing.
Ensalada de Jamón de Pato, canónigos, huevo duro y tomate Cherry
10,90 €
Todo ello aliñado con vinagreta de aceite, Modena, mostaza y sal
Cured Duck Breast Salad, Lamb’s Lettuce, Boiled Egg and Cherry Tomatoes
with a Vinaigrette Dressing of Virgin Olive Oil, Mustard and Salt.
Ensalada Ibérica. Jamón Ibérico, tomate en rama, orégano, espinacas
10,90 €
vinagreta de Jerez y piñones tostados
Iberian Salad. Iberian Ham, Vine Ripe Tomatoes, Oregano, Fresh Spinach,
Jerez Vinaigrette and Toasted Pine Nuts.
IVA INC.
ENSALADAS / SALADS
Ensalada de Parmesano. Espinacas, Parmesano, Rucula, vinagre
10,90 €
de Modena, Aceite de Oliva virgen y sal Maldón
Parmesan Salad. Fresh Spinach, Parmesan, Rocket, Modena Vinegar, Virgin Olive Oil and
Maldon Salt.
Ensalada Italiana. Rucula, tomate Cherry, Parmesano, Aceite de Trufa,
sal Maldon, pimienta negra y Bresaola.
Italian Salad. Rocket, Cherry Tomato, Parmesan, Truffle Oil, Maldon Salt,
Black Pepper and Bresaola. (Dried Italian Beef)
11,90 €
IVA INC.
PASTAS
Tallarines al Pesto
Tagliatelle with Pesto Sauce
8,50 €
Tallarines con Setas
Tagliatelle with Mushrooms
8,50 €
Tallarines con Salmón a la crema
Tagliatelle with a Creamy Salmon Sauce
12,50 €
Spaghetti con Foie Grass fresco y Setas
Spaghetti with Fresh Foie Gras and Mushrooms
14,50 €
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Spaghetti Bolognesa Spaghetti Bolognese
Lasagna al horno Bolognesa/Verdura
Bolognese or Vegetable Lasagne
8,50 €
11,50 €
IVA INC.
ARROCES / RICE
Arroz de Cerdo y Pollo (mínimo dos personas, 30/35 min.)
Chicken and Pork Rice (minimum two people, 30/35 min.)
13,50 €/per person
Arroz Caldoso (mínimo dos personas, 30/35 min.)
13,50 €/per person
Rice in a Chicken and Pork Stock (Minimum two people, 30/35 min.)
Arroz con Setas y Verdura (mínimo dos personas, 30/35 min.) 13,50 €/per person
Vegetable and Mushroom Rice (minimum two people, 30/35 min.)
Arroz Campero de conejo (mínimo dos personas, 30/35 min.)
Wild Rabbit Rice (Minimum two people, 30/35 min.)
13,50 €/per person
Arroz negro (mínimo dos personas, por encargo)
16,50 €/per person
Arroz Negro Rice cooked in Squid Ink (minimum two people, pre-order)
Arroz a Banda (mínimo dos personas, por encargo)
Arroz a Banda Traditional Rice from Alicante cooked in a
Fish Stock (Minimum two people, pre-order)
19,00 €/per person
Arroz con bogavante (mínimo dos personas, por encargo)
Lobster Rice (minimum two people, pre-order)
26,50 €/per person
IVA INC.
CARNES / MEAT
Chuletón de Buey Para 2 personas
Beef T-bone steak For two people
39,90 €
Entrecot de Buey 400 grs. aprox. Lomo sin hueso de la parte media
Beef Entrecôte 400g. approx. (Boneless Loin)
23Œ
90 €
Entrecot de buey a la salsa de mostaza, especial de LOFT Café
Entrecôte with Mustard Sauce LOFT Café Special
17,50 €
Solomillo de Buey gallego a la parrilla con sal Maldón
Grilled Galician Beef Sirloin with Maldon Salt
22,50 €
Solomillo de ternera al Roquefort o pimienta verde
Sirloin Steak with Roquefort or Green Peppercorn Sauce
22,50 €
Solomillo de ternera con Foie Grass
Veal Sirloin with Foie Gras
24,90 €
Liotillos de ternera. Receta casera, especial de LOFT Café
Veal rolled up with Ham and Boiled Egg LOFT Café Speciality
14,50 €
Hamburguesa al estilo de LOFT La mejor calidad de carne roja gallega
Hamburger LOFT Only the best quality pork
15,00 €
Hamburguesa Ibérica Selección de las mejores carnes ibéricas de bellota
Iberian Hamburger Selection of the best Iberian Meat
14,50 €
Magret de pato con champiñones y puré de manzana
Duck Magret with Mushrooms and Apple Sauce
15,90 €
Muslo de pato confitado
Confit of Duck Leg
14,90 €
Chuletillas de cordero lechales
Suckling Lamb Cutlets
20,00 €
Chuletillas de cordero empanadas
Lamb Cutlets in Breadcrumbs
15,90 €
CARNES / MEAT
Solomillo de cerdo Ibérico de bellota a la parrilla de carbón
Charcoal-Grilled Iberian Pork Sirloin
17,00 €
Presa Ibérica de bellota a la parrilla de carbón
Presa Ibérica (Charcoal-Grilled Iberian Pork Shoulder)
17,00 €
Secreto Ibérico de bellota a la parrilla de carbón
Secreto Ibérico (Charcoal-Grilled Iberian Pork Loin Top)
16,00 €
Pluma Ibérica de bellota a la parrilla de carbón
Pluma Ibérica (Charcoal-Grilled Acorn-Fed Iberian Pork Loin)
15,00 €
Carrillada Ibérica de bellota Receta casera de LOFT Café
Stewed Iberian Pork Jowl LOFT Café Speciality
13,90 €
Rabo de Toro Spanish Speciality, Bull’s Tail
16,90 €
San Jacobo Fried Breaded Pork Fillet with Cheese and Ham
12,90 €
PESCADOS / FISH
Lomo de bacalao al estilo de LOFT
Lomo de bacalao con tomate
LOFT Cod Loin
17,50 €
Cod Loin with Tomato
17,50 €
Lomo de bacalao a la brasa con aceite de oliva y cebolla caramelizada
Grilled Cod Loin with Olive Oil and Caramelized Onion
17,50 €
Lomo de bacalao al ajo confitado sobre un fondo de tomate
Cod Loin with Garlic Confit on a bed of Tomato
17,50 €
Chipirones en su tinta con arroz Basmatic
Baby Calamari Cooked in Ink with Basmati Rice
15,70 €
IVA INC.