COSTILLA DE TERNASCO DE ARAGON A LA AMERICANA

COSTILLA DE TERNASCO DE
ARAGON A LA AMERICANA
DIFICULTAD: FACIL
INGREDIENTES:
•
Costillas de Ternasco de Aragón
•
Salsa Mostaza
•
Salsa Barbacoa
•
Patatas
•
Aceite
Se ponen las costillas de Ternasco de
Aragón en una olla a fuego lento con
las patatas peladas, aceite, agua, sal y
unas bolitas de pimienta durante 1
hora más o menos.
Mientras, preparar una salsa
agridulce ,al gusto, mezclando la
mostaza y la barbacoa.
Después se añade en la olla y se deja
mezclar 15 minutos más.