Copa cava Bienvenida A compartir Ensalada multicolor con gajos

MENU
Copa cava Bienvenida
A compartir
Ensalada multicolor con gajos de pomelo rosado, naranjas valencianas, gambas
al vapor, pipas tostadas, tomate cherry y vinagreta de yogurt
Timbal de pato confitado con cebolla caramelizada y calabaza asada
Corazón de carpaccio de salmón con aliño de miel y mostaza
Plato principal a elegir
Tataki de atún rojo con salsa teriyaki, sésamo y guacamole
Pollo crujiente con queso de cabra y tomate seco sobre muselina de albahaca
Postre
Brocheta de fresas con dos chocolates
Bebida
Vino blanco o tinto (botella cada 2 pax) y agua
30€