5 - Festival de verduras

FESTIVAL DE VERDURAS
INGREDIENTES
Preparar una taza de cada uno de estos ingredientes:
• Remolachas cocidas
• Papas cocidas
• Zanahorias ralladas
• Pepinos en rodajas finas
• Cebollas en anillos
• Repollo en julianas
• Chauchas cocidas
• Apio y coliflor cocido
• 2 ó 3 tomatitos
• 1 taza de Mayoliva
PREPARACIÓN
Colocar sobre platos en forma decorativa y armoniosa, en el centro una cazueliota con
Mayoliva mezclada con hierbas aromáticas.
Nota: Si lo desea puede acompañar con carnes, arroz o pastas.