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Ensalada Tai
Ingredientes para 4 personas:
500 gr de Champiñones Frescos Tajados Setas de Cuivá
4 cucharadas de mantequilla
1 cebolla de huevo en julianas
1 pimentón rojo sin piel en julianas
1/4 de taza de zanahoria en julianas
1/2 taza de repollo en julianas
1/2 taza de raíces chinas
1/4 de taza de salsa de soya
Ajonjolí tostado, sal y pimienta al gusto
Preparación 10 minutos:
1.
2.
3.
4.
En un sartén con mantequilla saltee la cebolla, el pimentón y la zanahoria por 5 minutos..
Luego adicione el repollo, los Champiñones, las raíces chinas y la salsa de soya.
Por último, sazone al gusto y espolvoree el ajonjolí.
Sirva caliente.
Ensalada Tai con champiñones
Ingredientes par a 4 personas:
500 gr de Champiñones Frescos Tajados Setas de Cuivá
4 cucharadas de mantequilla
1 cebolla de huevo en julianas
1 pimentón rojo sin piel en julianas
1/4 de taza de zanahoria en julianas
1/2 taza de repollo en julianas
1/2 taza de raíces chinas
1/4 de taza de salsa de soya
Ajonjolí tostado, sal y pimienta al gusto
Preparación 10 minutos:
1.
2.
3.
4.
En un sartén con mantequilla saltee la cebolla, el pimentón y la zanahoria por 5 minutos.
Luego adicione el repollo, los Champiñones, las raíces chinas y la salsa de soya.
Por último, sazone al gusto y espolvoree el ajonjolí.
Sirva caliente.