Febrero Muffins de manzana y avena
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Febrero Muffins de manzana y avena
Febrero Muffins de manzana y avena Ingredientes: 1/2 taza de leche descremada 1/3 taza de puré de manzanas 1/2 taza de harina común 1/2 taza de avena instantánea sin cocer 1/4 taza de azúcar 1/2 cucharada de polvo para hornear 1/2 cucharadita de canela en polvo 1 manzana verde (ácida), descorazonada y cortada en trozos pequeños (*) Cubiertas optativas: pasas de uva (uvas pasas), nueces Preparación: Datos Nutricionales Tamaño por Ración 1 muffin Porciones en la receta 6 Menú Muffins Las Mejores Compras Frutos del bosque • Lechuga Leche con 1% de grasa o libre de grasa • Rábanos • Acelga • Limas Yogurt Cantidad por Ración Caloriás 129 Caloriás de la Grasa 6 % Vaor Diario Grasa Total 1g 0% Grasa Saturada 0g 0% Acido Graso Trans 0g Colesterol 0mg 0% Sodio 134mg 6% Carbohidrato Total 29g 10% Fibra Dietetica 2g 8% Azucares 15g Proteínas 3g Vitamina A Vitamina C Calcio Hierro 2% 4% 10% 4% 1. Precalentar el horno a 400° F. 2. Colocar 6 pirotines en una asadera. 3. En un tazón, agregar la leche y el puré de manzanas. Revolver hasta que se integren. 4. Agregar revolviendo la harina, la avena, el azúcar, el polvo para hornear y la canela. Mezclar hasta que se humedezca (no mezclar demasiado). 5. Incorporar la manzana cortada, revolviendo suavemente. 6. Colocar por cucharadas dentro de los pirotines. 7. Hornear durante 15-20 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio. 8. Enfriar en la asadera durante 5 minutos antes de servir. Guardar las porciones sobrantes en un envase hermético.
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