Brocoli y Hamburguesa con Queso al Horno

Receta: Brócoli y Hamburguesa con Queso al Horno Porciones:
6
Ingredientes:
½ libra de carne molida de res magra 1 taza de queso Cheddar sin grasa, rallado
(90% magra/10% de grasa)
½ taza de Heart Smart Bisquick
1 taza de brócoli, picado
1 taza de leche descremada (sin grasa)
1 taza de cebolla, picada
2 huevos
½ cucharadita de sal
Preparación:
1. Precalentar el horno a 400° F. Rociar un plato para pasteles de 9” con
aceite de cocina antiadherente.
2. Cocinar la carne molida y la cebolla hasta que la carne agarre color, hasta
que sea de color café. Agitar hasta quebrantar la carne. Escurrir muy bien.
3. Untar la carne en un plato para pasteles y rociar con queso.
4. En un plato hondo de tamaño mediano, revolver el resto de los
ingredientes hasta que se mezclen. Vaciar en el molde para pasteles sobre
la mezcla de carne.
5. Hornear por 25 minutos o hasta que la superficie este dorada. Para
comprobar que la carne este cocida, insertar un cuchillo en el centro de la
cocción. Si sale limpio el cuchillo, esta listo para servir.
6. Refrigerar las sobras dentro de 2-3 horas después de la cocción.
domingo
lunes
ABRIL 2013
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martes
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JUNIO 2013
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miércoles
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jueves
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viernes
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sábado
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Datos Nutricionales
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Cantidad por Ración
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Caloriás 235
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29
Tamaño por Ración 1/8 Receta (255g)
1
Porciones en la receta 8
Grasa Total 5g
6
% Valor Diario
Grasa Saturada 1g
30
5
Caloriás de Grasa 46
8%
4%
Ácido Graso Trans 0g
7
8
9
10
11
Colesterol 72mg
Sodio 475mg
Carbohidrato Total 20g
Fibra Dietética 2g
25%
20%
8%
8%
Azúcares 8g
Proteínas 29g
Vitamina C
8%
50%
Calcio
Hierro
10%
Vitamina A
Cinco de Mayo
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15
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18
Día de
las Madres
19
20
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24
25
6%
Consejos
¡Elija una
comida con
al menos tres
colores en el
plato!
Compras de
Productos
Agrícolas
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Día de los Caídos
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30
31
Papas
Pepino
Fresas
Nectarinas