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Uvas de la suerte
Ingredientes:
(4 personas)
-250cl. de jugo de uva (o en su
defecto mosto de uva)
- 3 hojas de gelatina
- Recipiente donde las
elaboraremos, lo más
recomendable son las bolsas de
cubitos de hielo.
Elaboración:
Calentar el mosto al fuego sin que rompa a hervir y a continuación añadir la
gelatina previamente remojada en agua fría. Esperar a que atempere un poco y
ponerlo en el recipiente donde se realizarán las uvas. Dejamos enfriar en la
nevera y servimos las uvas en cucharitas, en platito, etc procurando que no se
junten unas con otras para que no queden pegadas.
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