Galletas de mantequilla y nuez.
Transcripción
Galletas de mantequilla y nuez.
Galletas de mantequilla y nuez. Ingredientes • 300 grm. de nuestra HARINA FARALLONES. • 150 grm. de azúcar morena. • 150 grm. de mantequilla. • 3 huevos grandes. • Medio sobre de levadura. • Nueces picadas. Preparación • Para comenzar, mezcla nuestra HARINA FARALLONES previamente tamizada con azúcar, añádela levadura y remueve con las manos para mezclar todo, la mezcla debe tomar un color más oscuro debido al azúcar morena. • Derrite un poco de mantequilla y mézclala con nuestra HARINA FARALLONES. Añade los huevos y sigue mezclando con las manos hasta conseguir que todo se integre en una masa espesa y uniforme. • Forma una bola con la masa y reservar en la nevera envuelta en papel celofán por 2 a 3 horas. Pasado este tiempo saca tu masa y extiéndela sobre una superficie enharinada con la ayuda de un rodillo. No debe quedar demasiado gruesa la masa. • Corta los moldes de tus galletas con ayuda de moldes y ubícalas en una bandeja previamente enharinada y engrasada. Decorar cada galleta con las nueces picadas • Espolvorea si quieres con un poco de azúcar por encima. Pre calienta el horno a 190 grados y mételas al horno. • Tus galletas estarán listas en 12 ó 14 minutos. www.organizacionsolarte.com