salmón del pacífico

SALMÓN DEL PACÍFICO
ESPECIFICACIONES GENERALES
Desde la Patagonia chilena se produce el Salmón Coho,otorgándole la pureza, frescura, color, textura y sabor que lo
distinguen como un Producto de Calidad desde su Origen.
El principal producto que se comercializa del Salmón Coho
es el pescado entero limpio y eviscerado congelado.
También se producen filetes congelados y tei-ien o filetes en
salmuera.
DATOS NUTRICIONALES: (por 100 grs del producto)
Calorías (Kcal):
142
Omega 6:
2,7 %
Proteínas:
19 %
Sodio (mg):
66,9
Grasa Total:
14, 6 %
Hierro (mg):
2,7
Omega 3:
4%