Ensalada de tomate con queso azul

Ensalada de tomate con queso azul
15 minutos de preparación
Para 4 personas
Ingredientes
4 tomates
100 gr de olivas verdes
½ cebolla tierna o 1 diente de ajo
40 gr de queso azul
Aceite
Sal
Vinagre
Preparación
1. Limpiamos y troceamos los tomates en trozos pequeños.
2. Si vamos a utilizar ajo, picamos un diente finito o si preferimos cebolla tierna,
pelaremos ½ y la trocearemos.
3. Añadimos el queso azul en tacos pequeños y las olivas verdes.
4. Preparamos una vinagreta con aceite, vinagre y sal para aliñar la ensalada.