menu dia de reyes

MENU DIA DE REYES 2013
MENU
Para picar
Jamón ibérico
Entrantes
Pastel de hongos con crujiente de bacon y salsa de piquillos
y
Cardo trufado a la Navarra
Segundos
Merluza a la plancha con salsa de mostaza antigua
Lomo de lubina al estilo Orio con verduritas braseadas
Bacalao a la plancha con refrito y pimientos del padrón
Chuleta de buey a la brasa con pimientos rojos del piquillo
Confit de pato con salsa de naranja y patatas panadera
Medallón de buey a la parrilla con roquefort y verduritas
Postre o Roscón de Reyes
Bodega
Homenaje Tinto, Rosado y Blanco
Pan y agua incluíos
P.V.P.: 32,00 € (10% IVA incluido)