Menú Desayuno

Jugos
-Jugo de naranja
-Jugo de zanahoria
-Jugo verde
Para empezar
-Yogurt con fruta y granola hechos en casa
-Plato de frutas mixtas
-Avena con quinoa roja, almendras y
moras azules
-Croissant con queso Brie y
jamón selva negra
-Crossaint con mantequilla y mermelada
de frutos rojos hecha en casa
-Pan Francés con frutos rojos y
miel de maple
Huevos
C a fé y Té
-Americano
-Capuchino
-Latte
-Expreso
-Irlandés
-Carajillo
-Selección de tés
Sandwiches
*servidos con ensalada
-Croque Monsieur con jamón selva negra y
queso Gruyere gratinado
-Croque Madame con jamón selva negra y
queso Gruyere gratinado con
huevo estrellado encima
Quiche
*servido con ensalada
-Camote, cebolla caramelizada,
tocino y queso Gruyere
-Espinaca, champiñones, jitomates rostizados
y queso de cabra
*huevos organicos acompañados de papas caseras
-Huevos Benedictinos a su elección:
lomo canadiense, salmón ahumado
o espinacas
Órdenes extra
-Huevos Florentinos con Portobello, espinacas,
queso Emmental y pesto de pimiento rojo
-Papas a la francesa
-Huevos estrellados o revueltos
con tocino crujiente
-Omelette de espinacas con queso de cabra
y pesto de pimiento rojo
-Omelette de pechuga de pavo, tres quesos
y jitomates rostizados
-Papas caseras con hierbas y cebolla
-Pan rústico con mantequilla
y mermelada casera
-Tocino crujiente
#elvergelsma
Juices
-Fresh orange
-Carrot juice
-Green juice
C o f fe e & Te a
-American
-Cappuccino
-Latte
-Espresso
-Irish
-Carajillo
-Selection of fine Teas
To S t a r t
Sandwiches
-Fresh fruit with house made yogurt
and granola
*with side salad
-Assorted Fresh fruit
-Croque Monsieur w/black forest ham
and Gruyere cheese
-Oats and quinoa with
blue berries and almonds
-Croque Madame w/sunny side up egg on top,
black forest ham and Gruyere cheese
-Croissant w/black
forest ham and brie cheese
Quiche
-Croissant w/butter
and home made mix berries jam
*with side salad
-French toast with mixed
berries & maple syrup
-Sweet potato, caramelized onion,
bacon and Gruyere cheese
Eggs
-Spinach, mushrooms, roasted tomatoes
and goat cheese
*organic eggs served with sautéed potatoes
-Eggs Benedict with Canadian bacon or
smoked salmon or spinach
-Eggs Florentine with Portobello mushroom, spinach,
Emmental cheese and red pepper pesto
-Eggs any style with crispy bacon
-Spinach omelette with goat cheese
and red pepper pesto
-Three cheese omelette with turkey breast
and roasted tomatoes
Side Orders
-Pommes frites
-Sautéed potatoes
-Country toast with butter
and house made jam
-Crispy bacon
#elvergelsma