Taller de Antojitos Mexicanos. 07 de septiembre - Morelia
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Taller de Antojitos Mexicanos. 07 de septiembre - Morelia
Taller Antojitos Mexicanos Miércoles 7 de septiembre Duración: 4 horas Fecha: miércoles 7 de septiembre de 2016 Horario: 16:00 a 21:00 horas Objetivo: Elaborar platillos típicos que hablen por sí mismos de la riqueza gastronómica de México, conocer los elementos y los sabores que la componen, aprender variedades y nuevos conceptos de preparaciones. Se proporcionarán a los participantes algunas de las recetas representativas y de mayor uso en la cocina diaria de nuestras vidas. Dirigido a: Adultos y adolescentes con o sin experiencia que deseen aprender sobre este tema, con el cual generarán una fuente de conocimiento y satisfacción personal. Contenido: • Burritos de chilorio • Papadzul • Tostada de salpición de machaca • Tacos potosinos • Tlacoyos Reseña Curricular: Sergio Eduardo Cruz Rubio Profesional en Hotelería y Gastronomía, tiene una especialidad en Cocina Mexicana impartida por el Chef Rafael Pérez Segnini. Actualmente es profesor de Cocina Mexicana en la Universidad Latina de América.Ha colaborado en la apertura del Restaurante California en las ciudades de Morelia y León; y del Hotel Turotel en Morelia. Costos: $550 por persona. $750 por dos personas (promoción) Mayores informes Universidad Latina de América Manantial Cointzio Norte 355, Fracc. Los Manantiales. C.P. 58170, Morelia, Michoacán, México www.unla.mx/educacioncontinua [email protected] Tel. 01 (443) 322 1500 ext. 1185, 1064, 1101, 1116, 1187 01 800 700 UNLA “Al Bienestar por la Cultura” EduContinuaUnla
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