Ponentes

Diplomado en
Dirección
y Planeación
de Eventos
Inicio 4 de marzo
Ponentes – Sintesis Curricular
Alfredo Rosas Pureco
Tiene una especialidad en Desarrollo Empresarial. Cuenta con amplia experiencia en la
producción y organización de eventos de todo tipo, respaldada por su trayectoria laboral en
empresas líderes en el ramo, actualmente es propietario y director General de las empresas
Adndariariegos.com y Momentos Event Planner, en donde desarrolló las marcas de Momentos
Diseño Floral y Tiempo de Fiesta (Servicios infantiles, mesa de dulces, decoración). Es catedrático
de la UNLA en las áreas de Turismo y Gastronomía; además de Gerente Consultor de la empresa
INTEGRA Desarrollo Humano. Como Event Director ha tenido la fortuna de participar en
capacitaciones impartidas por el mundialmente reconocido Preston Bailey pudiendo desarrollar
herramienta innovadoras en sus empresas.
Brisa Egai Bolaños Esquivel
Es licenciada en Gastronomía Chef por el ICUM, en Puebla y Profesional Asociada en Alimentos y
Bebidas por la Universidad Autónoma de Guadalajara, como Chef de Partie en el Hotel Riu Plaza,
es esa ciudad y como gerente coordinador del Grupo “La Posta” empresa que cuenta entre sus
clientes frecuentes a Casas Cuervo, Sauza y Miravalle. Con una gran experiencia en la certificación
del distintivo H, en la docencia y la reingeniería de procesos en empresas dedicadas al ramo.
Angélica Paz Orozco
Es licenciada en Negocios Internacionales. Cuenta con 12 años de experiencia trabajando en
empresas multinacionales en el área de relaciones públicas y organización de eventos sociales y
corporativos. En Sweetie Eventos Guadalajara se desarrollo como Wedding Planner y Event
director de primeras comuniones, seminarios empresariales, etc.
Norma Rodríguez Olivares
Con más de 20 años de experiencia trabajando en medios de comunicación, especialmente en
revistas, radio y televisión, siempre en estrecha relación con los clientes, las centrales de medios y
el consumidor.
Actualmente es conductora en Radio Fórmula en el Programa Fórmula AutoTrend y
colaboradora de la Revista AD, realizando entrevistas y reportajes sobre arquitectura, arte, diseño
e interiorismo para la revista Arquitectural Digest de editorial Condé Nast.
Ha organizado diversos eventos de belleza y lujo en conjunto con las revistas Vogue, Eve, Eres
Novia, Elle y Quién para marcas como Estée Lauder, Avon, Revlon, L’Oréal, Louis Vuitton, Salvatore
Ferragamo, Swarovski, entre otras.
Emmanuel Maldonado Ortiz
Originario de Morelia, estudio Turismo a nivel técnico en el CETIS 120 y a nivel superior es
egresado de la Licenciatura en Administración con especialidad en Mercadotecnia del
Tecnológico de Morelia.
Con experiencia de más de 15 años como bartender, ha participado asesorando a diferentes
lugares y capacitando a diversos staff de centros de consumo de manera independiente así como
representando distintas marcas de jarabes, destilados y hielo.
Es delegado en Morelia de la Academia Mexicana de Mixología y capacitador certificado de la
Secretaría de Trabajo. En su experiencia docente concluyo 7 años estando al frente de grupos en
el CETIS 120, UNLA UVAQ y apoyando en Talleres en prácticamente todas las Universidades de
Morelia con alguna carrera de perfil Gastronómico, Administrativo o de Turismo.
Actualmente es copropietario y Director General de Cielo Bar así como de Pecados Y Milagros
(Cocina mexicana).
Ana Laura Gutiérrez Suárez
Egresada de la licenciatura de la Universidad Latina de América. Es copropietaria de Caponata
Horno Italiano. Se ha desarrollado en la producción y elaboración de platillos en el Club de Golf
Tres Marías y Banquetes y Eventos Doña Elodia.
Ha desarrollado el diseño de menús y capacitado a diferentes restaurantes para su apertura entre
ellos el Restaurante Xantino, Banquetes Expresiones Gourmet y Centro Turístico Puentecil.
Arturo Ramírez Valencia
Es Licenciado en Ingeniería Industrial en Calidad y Productividad, por el Instituto Tecnológico de
Morelia, estudió la Maestría en Administración de Negocios en Finanzas en el Tec Milenio y
actualmente cursa el Doctorado en Desarrollo Sustentable, por la Facultad de Economía “Vasco
de Quiroga”. Cuenta con la publicación “Construyendo tu Modelo de Negocios” En la Revista
Babel No.3, mayo-agosto 2014. Editada por la Universidad de Morelia.
Ha impartido cursos en Desarrollo de Oportunidades de Negocio y Emprendimiento de Alto
Impacto. Es generador del Modelo de Incubadora de Alto Impacto Bajo la Metodología Lean
Startup. Modelo de Desarrollo Local en Comunidades Rurales. Ha generado la creación de las
siguientes empresas propias, en 2008 ARMANU Negocios SA DE CV, Producción de Aceite de
Aguacate, en 2013 Invisual Business Solutions, Centro de Emprendimiento de Alto Impacto y en el
año de 2013 Galería del Mezcal, Producción y Comercialización de Mezcal Michoacano Artesanal.
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Fracc. Los Manantiales
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