Navidad parar llevar2013-2014

Menús
Navidad Para llevar
Coge el teléfono, reserva la comida.
Olvídate, nosotros lo hacemos todo.
Relájate, ve de compras.
No te gastes demasiado.
Elige el vino, recoge tu pedido,
pon la mesa, ponte guap@.
Recibe a tus invitados.
Mua, Mua….
Si nos preguntan,
diremos que lo has hecho tú
Opción 1
Entradas centro de mesa
Causas de patata con langostinos.
Ventresca de atún en escabeche filipino con tomates “de penjar”, piñones
y huevo cocinado a baja temperatura.
Alcachofas, foie gras y praliné salado de almendras.
Empanadillas de perdiz, romesco de cacao aparte.
Primer plato
Consomé de champiñón, ravioli de pasta fresca relleno de galeras.
Segundo plato
Pastela de pato con peras, reducción de vino tinto y crema de naranja a la brasa.
Postre
Tronco de navidad de castañas y chocolate.
Precio por persona 30€ Iva incluido
Opción 2
Snacks-speritivo
Galletas crujientes de arroz y algas
Cacahuetes garrapiñados con miel y curry rojo
Maki Sushi de angila ahumada y foie gras.
Primer plato
Ensalada de bogavante y langostinos con verduras en escabeche de cítricos
Segundo plato
Crujiente de setas y queso de cabra con coulis de tomate y a la hierbaluisa y aceite de frutos secos.
Tercer plato
Paletilla de cordero rustida a la canela con chalotas y frutas de hueso
Postre
Tronco de navidad de Castañas y chocolate
Precio por persona 42€ Iva incluido
Felices
Fiestas
Reserva tu comida para llevar para Nochebuena,
Navidad, San Esteban, Noche Vieja, Año Nuevo o Reyes.
Necesitamos al menos tres días de antelación ya que
trabajamos sobre pedido.
Calle pintor Oliet,3
12006 Castellón
www.hotelluz.com
964 20 10 10
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