EUROSTARS GRAND MARINA *****GL

EUROSTARS GRAND
MARINA
*****GL
Distinguidos clientes:
A continuación les presentamos una selección única y
diversa para conseguir que su celebración sea todo un
éxito.
No dude en solicitarnos ayuda si desea confeccionar un
menú a su conveniencia, estaremos encantados de
asistirles.
Todos los profesionales que formamos parte del Hotel
Eurostars Grand Marina estaremos a su disposición para
que disfruten de este día tan especial.
Saludos cordiales,
www.eurostarshotels.com
Gala
Fin de año 2015
Ostras del Delta del Ebro
Jamón Ibérico al corte
Estación de “Tartare”
Atún
Salmon
Ternera
Ensalada de bogavante en su jugo, mosaico de manzana “Granny Smith” e
hinojo, caviar del Valle de Arán y helado de almendra
Valdubon, Verdejo, DO Rueda
Lenguado relleno con gambas rojas de Palamós y salsa de erizo de mar con
verduritas de temporada
Agnus Dei, Albariño, DO Rias Baixas
Espalda melosa de cordero lechal en salsa Mediterránea, coulant de patata
trufada y fricasé de setas.
Orube Crianza, Tempranillo, DOC Rioja
Helado de mandarina Sóller acompañado de piña al azafrán y frutos rojos
Mousse de chocolate sobre un bizcocho de aceite de oliva y especias
acompañada de pétalos de rosas
Uvas de la suerte, Mignardises y mini macarrones
Elyssia Reserva, Chardonnay, Macabeo, Pinot Noir, DO Cava
195
Música en vivo durante la cena, Baile y open bar incluido desde las 00:00
hasta las 02:00
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