Zutaten • 4 grüne Gurken • 1 Zwiebel • 1 Tomate • 1 Knoblauchzehe

Zutaten • 4 grüne Gurken • 1 Zwiebel • 1 Tomate • 1 Knoblauchzehe

Zutaten
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4 grüne Gurken
1 Zwiebel
1 Tomate
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
4 kleine oder mittelgroße Kartoffeln
1 Gemüsebrühwürfel
2 Portionen Schmierkäse (z.B. von „La vaca que ríe")
1 Liter Wasser
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Topf geben und ungefähr 30 bis 40 Minuten
lang kochen lassen, bis die Kartoffeln gar sind. Anschließend den
Käse hinzufügen, alles zermahlen und die Creme aussieben
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