Señores/as. Club les Domaines S.A. Klosbachstrasse 83 CH – 8032

Transcripción

Señores/as. Club les Domaines S.A. Klosbachstrasse 83 CH – 8032
Señores/as.
Club les Domaines S.A.
Klosbachstrasse 83
CH – 8032
Switzerland
Estimados amigos del Club les Domaines,
En nombre de mi padre y el mío queremos hacerles una cordial invitación a nuestra Bodega
Catena Zapata, ubicada en los pies de la majestuosa cordillera de Los Andes Argentina.
Mi familia ha elaborado vinos en la Argentina por 4 generaciones y ha cultivado Malbec, el gran
varietal de Argentina, desde 1902 cuando mi bisabuelo Nicola Catena plantó el primer viñedo.
En los años 80 mi padre fue inspirado por otros enólogos pioneros del Nuevo Mundo, quienes
creían que su “terroir” podía producir vinos tan buenos como los del Viejo Mundo. En ese
momento nadie en la Argentina pensaba que esto fuera a ser posible hasta que mi padre,
decidido a ir a donde nadie antes había ido, plantó Malbec en nuestro viñedo Adrianna en Gualtallary a 1.500 metros de altura. Luego de pasar 10 años investigando el “terroir” de gran altura,
encontramos que los suelos pobres, desérticos, con noches frías y la gran intensidad luminosa del
sol, hacían el lugar ideal para el cultivo de viñas de bajo rendimiento y uvas de excelente concentración e intensidad aromática.
Nuestros 5 viñedos, Angelica, Adriana, Domingo, la pirámide y Altamira, con un promedio de
28 años de edad, son divididos en pequeños lotes que son cosechados y vinificados en froma
separada. Nuestras uvas son seleccionadas manualmente en la bodega por un grupo de
18 personas, vinificadas por sistema gravitacional y con el uso de técnicas francesas tradicionales.
Este año hemos sido honrados por el afamado crítico de vinos, Robert Parker, al ser la incluída
como única bodega de Sudamérica en su libro Greatest Wine Estates in the World entre
175 bodegas de todo el mundo.
Tanto mi padre como yo esperamos que nuestros vinos – Nicolás Catena Zapata, Catena Alta
y Catena – los inspiren a venir a Mendoza a visitarnos. Estoy segura que luego de visitar nuestros
viñedos de altura van a poder apreciar nuestra pasión por Mendoza y por esta tradición familiar
de más de un siglo.
Cordialmente,
Laura Catena
Propietaria
Bodega Catena Zapata
www.catenawines.com