Descargar PDF

Panetones de Colcafé
Colcafé Clásico
El delicioso sabor del panetón puede poner a
soñar a toda tu familia. Sorpréndelos con sueños
de pan dulce y ese toque de Colcafé que a todos
nos encanta.
Porciones:
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
6
1 ¼ Taza de harina
½ Taza de azúcar
½ Taza de mantequilla
4 Huevos
½ Taza de uvas pasas
1 Copita de ron
Corteza rallada de 1 limón
2 Cucharadas Colcafé Clásico
1 Cucharadita de levadura seca
1 Taza de frutas cristalizadas
Batimos la mantequilla y el azúcar hasta que se logre una textura
cremosa. Después, agregamos a la mezcla obtenida, uno a uno los
huevos, sin dejar de batir. Aparte, mezclamos la harina, el Colcafé, la
levadura y la ralladura de la cáscara de limón. Agregamos poco a poco
esta mezcla de productos secos a la crema obtenida previamente.
Finalmente, añadimos la fruta, el ron y las pasas.
Cubrimos un molde con papel encerado de cocina, mantequilla y luego
añadimos la mezcla.
Lo ponemos en el horno precalentado a 160°C durante 35 a 40 minutos.
Sabremos si está en su punto cuando al introducir un cuchillo éste salga
limpio.
Debemos servir este delicioso plato frio y compartirlo con toda la familia.
• Copyright © 2015 colcafé Todos los derechos reservados | Medellín - Colombia.