menu dia del pilar reina petronila

Transcripción

menu dia del pilar reina petronila
MENU DÍA DEL PILAR
Aperitivo
Parmentier fría de foie con pistachos
Albóndigas de lubina con salsa de carabineros
Entrante a elegir
Guiso de pato y setas con borraja sobre coca de hojaldre con piñones
y virutas de parmesano
o
Ravioli de bogavante con salmorejo de sandía y fresas
Plato principal
Lomo de bacalao confitado con citronel, chipirón en su tinta, puré de boniato
y chips de espinacas
o
Paletilla de ternasco deshuesada, pan de pueblo, patata rota
y ensalada templada
Postre
Pastel Día del Pilar con helado
Bodega
Aguas minerales
Vinos aragoneses
Copa de cava
Café e infusiones
Precio por comensal: 38.00 €
Menú infantil 22,00 € /niño
Iva incluido
El resto de la semana pueden disfrutar de nuestro menú de 16 € en Café de la Reina.
Consulte todas las propuestas gastronómicas en www.palafoxhoteles.com
Hotel Reina Petronila Avda. Alcalde Sainz de Varanda 2
[email protected] · 876 54 11 36

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