Menú 26 de desembre “Sant Esteve” Ap. Individual Crema de
Transcripción
Menú 26 de desembre “Sant Esteve” Ap. Individual Crema de
Menú 26 de desembre “Sant Esteve” Ap. Individual Crema de múrgoles amb encenalls de pernil de gla i dauets de foie d’ànec & Canelons de rostit treballats amb pasta fresca, gratinats amb formatge Emmental & Melós de vedella a la brasa amb niuet de patates a la crema & Crema de Sant Esteve amb assortiment de maccaron Assortiment de neules i torrons Celler Aigües minerals i naturals Vi blanc Principe de Viana Chardonnay D.O. Navarra Vi negre Duc de Foix Merlot Barrica D.O. Penedès Cava brut de celebració Infusions i cafès Preu: 45 € IVA inclòs. p/p Menú 26 de diciembre “San Esteban” Ap. Individual Crema de “múrgoles” con virutas de jamón de bodega y daditos de foie de pato & Canalones de asado trabajados con pasta fresca, gratinados con queso Emmental & Meloso de ternera a la brasa con nidito de patatas a la crema & Crema de San Esteban con surtido de maccaron Surtido de barquillos y turrones Bodega Aguas minerales Vino blanco Principe de Viana D.O. Navarra Vino tinto Duc de Fois Merlot Barrica D.O. Penedès Cava Brut Nature de celebración Infusiones y cafés Precio: 45 € IVA incl p/p