Kenneth R
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Kenneth R
Kenneth R. Davenport, Ph. D. Global Technical Services Product Specialist 3M Microbiology “El mundo microscópico: los biofilms y la aplicación de bioluminiscencia en el diagnóstico” será el tema central a tratar por este prestigiado expositor. Autor de interesantes publicaciones y documentos como “Effective Microbial Monitoring Systems”,“ATP and Legionella”, “Real-Time Biological Monitoring”, Davenport ha participado en numerosas conferencias de carácter internacional, entre ellas la Internacional Conference for Food Safety/Quality, Internacional Association for Food Protection (IAFP), China Internacional Food Safety &Quality, Mexican Food Safety Net. Para Davenport “La supervisión de la higiene es una parte importante de la seguridad de una compañía y del programa de calidad total en el sector de los productos alimenticios y de las bebidas”. Davenport es graduado de la en la Universidad de Spring Arbor donde recibió su B.A. en Química y Biología. Posteriormente estudió genética molecular en el Departamento de Bioquímica de la Universidad de Rice, donde alcanzó su Doctorado. Inició su carrera como Director de Investigación y Desarrollo en una pequeña empresa de biotecnología en el centro de Texas, donde dirigió el laboratorio de inmunología y encabezó el desarrollo empresarial de la compañía. El 2001, se unió a Biotrace Internacional en donde se encargó del área de ventas y soporte, alcanzando en el 2003 el puesto de Vicepresidente de Servicio Técnico. Posteriormente, y tras la adquisición en 2006 de Biotrace por la compañía 3M, Ken se unió al grupo de Soporte Técnico en Microbiología a nivel Mundial en St. Paul. Desde ahí presta asistencia técnica en productos de ensayos rápidos de higiene a sus clientes y colegas alrededor del mundo.