2012 Topics Training Topics 2012 Temas de Capacitación
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Food Safety Training Program 2012 Topics Training Topics 2012 Temas de Capacitación January July Enero Julio February August Febrero Agosto March September New – Choose My Plate & the Dietary Guidelines Nuevo: Mi Plato y las Guías Alimentarias Portion control New - Cooking with whole foods Nuevo: Cocinar con alimentos enteros Food safety – MSDS review & use Control de la Porción Seguridad Alimentaria: Revisión y Uso de MSDS Food Safety – Personal Hygiene Marzo New - Fall/winter menu features & use of fall/winter produce April Nuevo - Características del Menú de Otoño/Invierno y Uso de las verduras de otoño/invierno Abril October Seguridad Alimentaria: Higiene Personal New - What’s new – organic and natural foods Septiembre Nuevo – Hay de nuevo: Orgánicos y Alimentos Naturales Food Safety – minimizing food-borne illness May Seguridad Alimentaria: Minimizar las Enfermedades transmitidas por los alimentos New - Summer menu features & use of summer produce Mayo Nuevo – Características del Menú de Verano y Uso de las verduras de verano Octubre November Winter holiday special events Noviembre Eventos especiales de feriados de invierno June Food safety – Produce storage & preparation Junio Seguridad Alimentaria: Almacenamiento y Preparación de Verduras December Going Green Diciembre Viva Verde 1-800-FSA-FOOD www.fsafood.com © 2009 Food Services of America, Inc. Food Services of America® is a registered trademark of and used with permission from Food Services of America, Inc.