pasteles 2. - yatecomeré

2. PASTELES
Un entrante para
cualquier ocasión
En YaTeComeré hacemos honor a nuestra
gastronomía gallega elaborando pasteles salados
con los mejores productos de nuestras rías y
nuestra tierra. Pasteles que enamoran al paladar
más exigente. Suave, ligero, esponjoso y con
las texturas de sus ingredientes perfectamente
identificadas.
Un aperitivo ideal para preparar canapés, para
untar, presentar en bocados... admite las más
creativas preparaciones para comer como cada
uno quiera...
7
Pastel de Centolla
al albariño
Ingredientes: Merluza, Huevo, Nata,
Centolla y Buey, Langostino, Cebolla,
Tomate frito, Pimiento asado, Vino
albariño, Aceite de oliva, Sal, Ajo, Harina
fina de maíz, Laurel y Especias.
300 g
500 g
Pastel de Mejillón
al albariño
Ingredientes: Mejillón de Galicia, Merluza,
Huevo, Nata, Cebolla, Tomate frito,
Pimiento piquillo, Vino albariño, Aceite de
oliva, Sal, Ajo, Harina fina de maíz, Laurel
y Especias.
300 g
500 g
Pastel de Cabratxo
al albariño
300 g
Ingredientes: Cabratxo, Huevo, Nata,
Cebolla, Tomate frito, Pimiento asado,
Vino albariño, Brandy, Aceite de oliva,
Harina fina de maíz, Sal, Ajo, Laurel y
Especias.
500 g
Pastel de Lacón
con grelos
Ingredientes: Lacón Duroc, Grelos, Nata,
Huevo, Ternera, Pollo, Cebolla, Tomate
frito, Chorizo, Aceite de oliva, Sal, Ajo,
Harina fina de maíz y Especias.
300 g
500 g
Pastel de Bonito
con pimientos
8
300 g
Ingredientes: Bonito de Costera, Nata,
Pimiento verde, Huevo, Pimiento,
Cebolla, Tomate frito, Aceite de oliva,
Sal, Ajo, Especias, Harina fina de maíz y
Laurel.
Formato envase
500 g
Peso neto
Raciones
Ud./Caja Peso caja Forma
Bote con tapa + caja
300 g
4
12
3,6 kg
Tarrina con film
500 g
4
12
6 kg
Redonda
Rectangular