Nota de prensa
Transcripción
Nota de prensa
GUIA PEÑÍN 2014. Para la edición 2014 se cataron más de 10.000 vinos. SÓLO DOS VINOS, UN TINTO Y EL BLANCO DE CHIVITE, OBTIENEN LA MÁXIMA PUNTUACIÓN EN LA GUIA DE LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA. CHIVITE COLECCIÓN 125 BLANCO, EN EL PODIO DE LOS VINOS EXCEPCIONALES La añada 2004 obtiene, con 98 puntos, la más alta calificación. Es un nuevo reconocimiento a la capacidad de guarda de este vino y su elegante evolución en botella. La añada 2010, obtiene 95 puntos y se prevé una proyección similar. El Chivite Colección 125 Vendimia Tardía 2009 logra 95 puntos y el Chivite Colección 125 Reserva 2009 alcanza los 94. El Rosado de la gama Colección se sube al ranking con 93 puntos. El Syrah de la gama Chivite Finca de Villatuerta logra, en su primera añada, los 93 puntos. Octubre de 2013. La Guía Peñín 2014, que se presentó al público durante la celebración del Salón de los Mejores Vinos de España, recoge vinos de 2.137 bodegas y 135 zonas elaboradoras. Por primera vez en su dilatada trayectoria -24 años-, han superado los 10.000 vinos catados. Actualmente la Guía Peñín es considerada una referencia para la industria internacional del vino. Los vinos son catados por profesionales de un equipo de cata, puntuados según el sistema americano (50 a 100 puntos) y valorados de 1 a 5 estrellas según su relación calidad precio. Sólo dos vinos, un blanco y un tinto, de los más de 10.000 catados han obtenido 98 puntos, la máxima puntuación otorgada para 2014. Entre esos dos vinos se encuentra el Chivite Colección 125 Blanco 2004. Un vino elaborado con la variedad Chardonnay y que según firma La Guía muestra “Color pajizo brillante. Aroma expresión frutal, fruta escarchada, cítrico, especiado, roble cremoso. Boca varietal, lleno, mineral, fruta madura, buena acidez”. El hecho de que este vino de casi diez años de vida haya logrado esta máxima puntuación, supone, para Julián Chivite, “que estamos ante el mejor blanco de España y uno de los mejores del mundo, por su capacidad de guarda y elegante evolución”. Y la proyección del Chivite Colección 125 Blanco 2010 también promete ya que ha obtenido 95 puntos. Es un vino de “color amarillo brillante. Aroma potente, especias dulces, roble cremoso, hierbas de tocador, mineral, fruta madura. Boca graso, retronasal ahumado, sabroso, fresco, buena acidez”. El Chivite Colección 125 Reserva 2009 ha logrado 94 puntos, gracias a su “color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado, roble cremoso, tostado, mineral, terroso. Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros”. En el podio de los vinos excepcionales, en la categoría de generosos y dulces y con 95 puntos se encuentra el Chivite Colección 125 Vendimia Tardía 2009, un habitual de este ranking año tras año, elaborado con uva de la variedad Moscatel de Grano procedente de varias selecciones sucesivas, grano a grano, y que ha sido fermentado en barricas de roble francés de los mejores orígenes. El Chivite Colección 125 Rosado se sube al ranking con 93 puntos y el Syrah de la gama Chivite Finca de Villatuerta logra, en su primera añada, los 93 puntos. www.chivite.es