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Ravenswood
Estados Unidos
“Entre los vinos más individualistas, esplendidos y deliciosos elaborados en la tierra” dijo Robert Parker, Jr en el número 82 de
The Wine Advocate. Ravenswood es todo un mito! Desde su primera elaboración en 1976 en la famosa zona de Sonoma County en California, Joel Peterson, el fundador, ha querido crear y definir un estilo. Para conseguirlo, eligió técnicas francesas de
separación de parcelas en “terroirs” y de vinificación usando también unos procesos de maceración dejando el vino con la piel
durante periodos de 3 a 4 semanas.
Una verdadera revolución en los años ‘70. Desde entonces, Ravenswood ha creado un culto alrededor de la uva Zinfandel convirtiéndose en el mejor productor de vinos Zinfandel del mundo haciendo suyo el eslogan californiano “No Wimpy Wines”: vinos
de gran cuerpo con intensos aromas.
Distribución en toda España
Ravenswood Vintners Blend Zinfandel
EEUU05 - California - Sonoma
87
Variedades
Zinfandel, Petite Syrah, Carignane y Syrah
Nota de Cata
Maridaje
Temperatura de servicio
Elaborado a partir de 78% Zinfandel, 10% Petite Syrah, 6% Carignane y 6% Syrah este vino se ha criado durante 12 meses en barricas de roble francés. Exhibe excelentes aromas a frambuesas, arándanos con unos toques
especiados. Bien equilibrado con unos taninos suaves y un final afrutado muy largo, este vino es muy agradable
y representa un excelente valor relación calidad precio.
Para cada ocasión, pizza, spaghetti a la boloñesa, pollo a la parilla, carnes rojas, cocina étnica...
Servir entre 16 y 18°C.
Premios internacionales/
Notas de prensa
Wine Spectator 15/06/12: 87 pts - “Zesty and full of spice, with appealling notes of cherry, dill and sage. Drink
now through 2016.”
www.mondovinos.com
[email protected]
91 344 04 73