Sombreros Food Nachdruck 2012_01_18.indd

Sombreros Food Nachdruck 2012_01_18.indd

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K O M M U N I K A T I O N
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T +49 (0)221 . 271 72 79 | [email protected]
© 2011 09 BY FUN PROMOTION
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speisen
ENTRADAS
vor s p e i s e n
380
€
POSTRES
d esser ts
Pan crujientes y Ajo .......................................................................................................................................................................................................... 3,00
Baguette mit Kräuterbutter & Knoblauch
381
Nachos con Salsa [TORTILLA-CHIPS MIT 1 DIP NACH WAHL] .............................................................................................................................. 4,00
Salsa | Guacamole | Aioli | Sweet Chili | Sauerrahm | BBQ
382
Nachos Gonzales .................................................................................................................................................................................................................. 5,00
Tortilla-Chips mit Käse & Jalapenos überbacken; dazu Salsa & Sauerrahm
383
Nachos Machos .................................................................................................................................................................................................................... 7,00
Tortilla-Chips mit Hackfleisch & Käse überbacken; dazu 3 verschiedene Dips
384
Nachos Chicas
............................................................................................................................................................................................................
7,50
Desserts werden wechselnd von uns angeboten! Bitte sprechen Sie uns an ...
Mais-Chips mit scharfen Hähnchenstreifen, Jalapenos & Käse überbacken; dazu Sauerrahm
385
Nachos Sombreros [FÜR 2 PERSONEN] ...................................................................................................................................................................... 12,00
Tortilla-Chips mit Hackfleisch, Oliven, Paprika, Jalapenos & Käse überbacken; dazu 3 verschiedene Dips
386
F Ü R K L E IN E
Chili con Carne ....................................................................................................................................................................................................................... 5,00
Hackfleisch-Bohnen-Eintopf; dazu Mais-Chips
TAPAS
kl e i ne
390
h ä p p ch en
Mit Pommes frites [ROT-WEISS]
€
Gambas al Ajillo ..................................................................................................................................................................................................................... 6,00
Gambas Chimichurri
..............................................................................................................................................................................................
6,00
Gebratene Gambas in Chimichurri-Sauce; dazu Kräuter-Baguette
393
Bruschetta Classico .......................................................................................................................................................................................................... 5,00
Frische Tomaten, Zwiebeln & Knoblauch auf geröstetem Baguette-Brot
394
Datteln im Speckmantel ......................................................................................................................................................................................................... 4,50
395
Chorizo la Revolución
...................................................................................................................................................................
5,00
Gebratene, argentinische Chorizo-Wurst in einer scharfen Chimichurri-Sauce; dazu Knoblauch-Baguette
396
Plato Combinado [BIG STARTER | 2 PERSONEN] ............................................................................................................................................................. 14,00
FÜR ALLE VON ALLEM - lecker, knusprig, dippig & flippig ...
• Kräuter-Baguette
• Onion-Rings
• Chicken Wings
• Red Hot Chili Poppers
• Papas Fritas
• Calamares à la Romana + 3 Dips
Plato Combo Bombo .......................................................................................................................................................................................................... 6,00
492
Mit Chicken Wings, Mozzarella-Sticks & Papas Fritas; dazu Sauerrahm & Ketchup
Serrano ........................................................................................................................................................................................................................................... 4,00
Gambas in Olivenöl & Knoblauch gebraten; dazu Knoblauch-Baguette
392
€
Hähnchenbrust-Filet .......................................................................................................................................................................................................... 4,50
490
EXTRAS
Spanischer Serrano-Schinken; dazu Kräuter-Baguette
391
AMIGOS :-))
€
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DIPS
500
• Salsa [SCHARF] ........................................................................................................................................................................................................................ 0,50
501
• Sweet Chili ............................................................................................................................................................................................................................... 0,50
502
• Aioli ............................................................................................................................................................................................................................................... 0,80
503
• Guacamole ................................................................................................................................................................................................................................ 1,50
504
• Sauerrahm ................................................................................................................................................................................................................................ 1,00
505
• BBQ ............................................................................................................................................................................................................................................... 1,00
_____
BEILAGEN
506
• 1 Weizen-Tortilla ................................................................................................................................................................................................................... 0,50
507
• Papas Fritas ............................................................................................................................................................................................................................. 3,00
508
• Reis ................................................................................................................................................................................................................................................ 2,00
509
• Jalapenos .................................................................................................................................................................................................................................. 1,50
510
• Mais-Chips ............................................................................................................................................................................................................................... 2,00
511
• Salat [KLEIN] ............................................................................................................................................................................................................................. 3,00
512
• Mexikanische Bohnen ...................................................................................................................................................................................................... 1,50
513
• Folienkartoffel mit Sauerrahm ............................................................................................................................................................................................. 3,50
514
• Maiskolben ............................................................................................................................................................................................................................... 3,00
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€
PATATAS RELLENO
g e f ü llte
b a ck k ar tof fe ln
Patata Chili con Carne .................................................................................................................................................................................................... 9,80
401
Patata con Espinaca ......................................................................................................................................................................................................... 9,20
402
Patata y Gambas ................................................................................................................................................................................................................... 11,00
Ensalada César con Camarones ........................................................................................................................................................................... 11,80
BURRITOS
tor tilla-t aschen
Patata con Pollo .................................................................................................................................................................................................................... 10,50
€
Große, gefüllte Weizenmehl-Tortilla-Tasche mit Käse überbacken;
Mit Hähnchenbrust-Streifen, Zwiebeln & Paprika gefüllt, mit Käse überbacken; dazu Sauerrahm & Salat
serviert mit Reis, Bohnen, Sauerrahm & Salatgarnitur
410
E SP EC IA LIDADES
tex m ex
Ensalada de Pollo ................................................................................................................................................................................................................. 10,50
Knackiger, bunter Salat mit gebratenen Garnelen & Champignons in Parmesan-Dressing
Mit Garnelen & Champignons gefüllt, mit Käse überbacken; dazu Sauerrahm & Salat
473
Ensalada Tijuana ................................................................................................................................................................................................................... 9,50
Knackiger, bunter Salat mit gebratenen Hähnchenbrust-Streifen
Mit Spinat & Schafskäse gefüllt, mit Käse überbacken; dazu Sauerrahm & Salat
472
€
Knackiger, bunter Salat mit Champignons, Paprika, Oliven, Zwiebeln, Käse, Tomaten, Gurken & Mais
Mit Chili con Carne gefüllt, mit Käse überbacken; dazu Sauerrahm & Salat
471
salate
400
Gefüllte XL-Kartoffeln, im Ofen gebacken.
470
ENSALADAS
Mit frischem Marktgemüse, Paprika & Mais; serviert in einer leichten Tomaten-Koriander-Sauce
€
AMERICANAS
Burrito Vegetariano ............................................................................................................................................................................................................ 11,50
411
Burrito con Pollo ................................................................................................................................................................................................................... 13,00
Mit marinierten Hähnchenfilet-Streifen, Zwiebeln, Paprika & Guacamole
480
Chili Poppers ................................................................................................................................................................................................................................ 4,50
412
Panierte Chili-Schoten, gefüllt mit Rahmkäse; dazu Aioli-Dip
481
Onion-Rings ................................................................................................................................................................................................................................ 4,00
413
Chicken Wings ........................................................................................................................................................................................................................ 4,90
414
Mozzarella-Sticks ................................................................................................................................................................................................................ 4,80
415
Hamburger XL* [180 GR] ..................................................................................................................................................................................................... 9,00
416
14,20
Burrito Pollo Dulce ............................................................................................................................................................................................................. 12,70
Burrito Chili con Carne
................................................................................................................................................................
12,70
Bestimmen Sie den Schärfegrad! Sprechen Sie uns an ...
Double Burger XXL* [360 GR] ........................................................................................................................................................................................ 10,80
*MIT KÄSE ......................................................................................................................................................................................................................................
Burrito Salmon ........................................................................................................................................................................................................................ 13,50
Mit Rinderhackfleisch, Bohnen, Mais, Paprika & Zwiebeln
Saftiger Rindfleisch-Hamburger mit Salat im Sesambrötchen; dazu Papas Fritas & Ketchup
487
..................................................................................................................................................................................................
Mit frischen Lachswürfeln & Spinat; serviert in einer Hummer-Butter-Sauce; dazu Sauerrahm
Saftiger Rindfleisch-Hamburger mit Salat im Sesambrötchen; dazu Papas Fritas & Ketchup
486
Burrito Combo
Mit Hähnchenfilet-Streifen, frischen Ananasstücken; serviert in einer Cocos-Curry-Sauce
Paniert & frittiert; dazu Sweet-Chili-Dip
485
14,80
Kombination aus Rindfleisch- und Hähnchenbrust-Streifen, Zwiebeln & Paprika; serviert in einer Smoked-BBQ-Sauce
Knusprig würzige Hähnchenflügel; dazu Barbecue-Sauce
483
...................................................................................................................................................................................................
Mit marinierten Rinderstreifen, Zwiebeln & Paprika; serviert in einer pikanten Tomaten-Sauce
Frittierte Zwiebelringe; dazu Aioli-Dip
482
Burrito con Carne
QUESADILLAS
tor tilla-t aschen
+0,50
€
2 [ZWEI] gefüllte Weizenmehl-Tortillas mit Käse überbacken; serviert mit Reis,
1 mit Farbstoff[en]
7 enthält 1 Phenylalaninquelle
13 mit Schwärzungsmittel
2 mit Konservierungsstoff
8 taurinhaltig
14 mit Phosphat
3 mit Antioxidationsmittel
9 chininhaltig
15 mit Milcheiweiß
4 mit Geschmacksverstärker
10 koffeinhaltig
16 gewachst
5 Brennwert 100ml = 1,1 kj
11 mit Süßstoff
6 gefärbt mit Beta Carotin
12 mit Schwefeldioxid
Inklusive 19% MwSt. & Bedienung
Bohnen, Pico de Gallo, Sauerrahm & Salatgarnitur
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K O M M U N I K A T I O N
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420
Quesadilla Espinaca .......................................................................................................................................................................................................... 10,20
Mit Spinat & Schafskäse; serviert in einer Rahm-Sauce
G B R
421
Quesadilla con Gambas ................................................................................................................................................................................................. 12,90
Mit Gambas & Champignons; dazu Sauerrahm
CARNE
FAJITAS
f le is ch
heiß e
Wir verarbeiten ausschließlich
guß eisenpfanne
Würzig marinierte Fleischstücke mit Paprika & Zwiebeln zubereitet;
Argentinisches
serviert in einer heißen Gußeisenpfanne, mit 3 warmen Weizen-Tortillas;
dazu Guacamole, Sauerrahm, Käse, Bohnen,
Pico de Gallo, Reis & eine Salatgarnitur.
Qualitätsfleisch der absoluten Spitzenklasse!
Zart, saftig, rassig & temperamentvoll im Geschmack!
451
Bestes, argentinisches „BLACK ANGUS-ROASTBEEF-STEAK” auf dem „HEISSEN STEIN-GRILL” gebraten.
Mit Hähnchenfleisch
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430
431
432
Rumpsteak [200 GR] ........................................................................................................................................................................................................... 17,50
Rumpsteak [300 GR] ........................................................................................................................................................................................................... 23,50
Rumpsteak [400 GR] ........................................................................................................................................................................................................... 29,80
452
453
435
[200 GR] ........................................................................................................................................................................................................... 15,50
[300 GR] ........................................................................................................................................................................................................... 19,80
[400 GR] ........................................................................................................................................................................................................... 25,50
443
US Prime Beef [ZART WIE FILET | CA. 250 GR] .................................................................................................................................................. 20,50
454
434
BITTE WÄHLEN SIE IHRE BEILAGE
BITTE WÄHLEN SIE IHRE SAUCE
* Folienkartoffel & Sauerrahm
* Papas Fritas
* Chili Potatoes
* Reis
* Maiskolben
* Kräuterbutter
* Pfeffer-Sauce
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444
Steak [200 GR] & Gambas
455
......................................................................................................................................................................................
Pincho de Pollo Gigante [SPIESS CA. 300 GR]
...........................................................................................................................................
Hähnchen-Spiess vom Grill, serviert in einer scharfen Chimichurri-Sauce; dazu Papas Fritas & Salat
456
Gambas y Pollo ......................................................................................
................................................................
17,50
Gambas ........................................................................................................................................................................................................................................... 17,50
Gambas, Chorizo & Carne ............................................................................................................................................................................................ 19,50
Mit Garnelen, argentinischer Chorizo-Wurst & Rindfleisch
€
PAELLA
reispfanne
19,50
Köstliche, spanische Reispfanne in einer leicht würzigen Safran-Sauce.
16,00
460
Zartes Rinderfilet von Meisterhand zum Meistergaumen. Saftig & rosa gegrillt, serviert mit Kräuterbutter,
dazu eine Folienkartoffel & Salat
461
Plata Mexicana [3 STEAKS] .............................................................................................................................................................................................. 19,80
440
Chicken-BBQ ............................................................................................................................................................................................................................. 14,80
441
Spare Ribs [EIN KILOGRAMM] .............................................................................................................................................................................................. 15,50
Paella con Gambas ............................................................................................................................................................................................................. 14,80
Mit Garnelen, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch & frischen Kräutern
Cerdo dos Sombreros [280 GR] .................................................................................................................................................................................... 22,50
Vom Küchenchef geschnittenes und zubereitetes Schweinefiletsteak, serviert in einer köstlichen Pfeffer-BBQ-Sauce,
dazu Chili Potatoes & Salat
Paella de Verduras .............................................................................................................................................................................................................. 11,70
Mit frischem Marktgemüse, Paprika & Champignons
Filet Corona [220 GR] ............................................................................................................................................................................................................. 26,00
439
442
18,80
Mit Garnelen
* Champignon-Sauce
* Paprika-Salsa-Sauce
* Chimichurri-Sauce
Erstklassige Kombination aus Hüftsteak & Gambas, serviert mit einer fruchtigen Habanero-Chili-Sauce;
dazu Gemüsereis & Salat
................................................
.........................................................................................................
Mit Garnelen & Hähnchenfleisch
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436
Carne
Mit Rindfleisch
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Alle Steaks werden mit einer Beilage, Sauce & einem Salat serviert.
Carne y Pollo ............................................................................................................................................................................................................................. 17,90
Mit Rind- und Hähnchenfleisch
Hüftsteak
Hüftsteak
Hüftsteak
433
Pollo ................................................................................................................................................................................................................................................... 16,50
462
Paella con Pollo y Carne
...................................................................................................................................................................................
15,50
Mit Rindfleisch- und Hähnchenbrust-Streifen; serviert in einer pikanten Paprika-Chili-Sauce
Rump-, Hüft- und Hähnchensteak, serviert in Kräuterbutter; dazu Papas Fritas & Salat
463
Mit Garnelen & argentinischer Chorizo-Wurst; serviert mit frischen Kräutern
Hähnchenbrust-Filet, serviert in einer Smoked-BBQ-Sauce; dazu Papas Fritas & Salat
Würzig & knusprig gebacken, serviert in einer BBQ-Sauce; dazu Papas Fritas & Salat
Pollo Azteca ............................................................................................................................................................................................................................... 15,20
Hähnchenbrust-Filet vom Grill, serviert in einer fruchtig, milden Habanero-Chili-Sauce; dazu Papas Fritas & Salat
Paella con Gambas y Chorizo .................................................................................................................................................................................. 15,00
464
Paella Mariscos ..................................................................................................................................................................................................................... 13,20
Mit frischen Meeresfrüchten; serviert in einer Tomaten-Paprika-Knoblauch-Sauce
Haben Sie einen besonderen Wunsch? Sprechen Sie uns an ...