Crujiente de Pink Lady y pollo

Platos
Crujiente de Pink Lady y pollo
Crujiente de Pink Lady y pollo
Dificultad*: Principiante
Tiempo de preparación (en minutos)*: 20
Número de porciones*: 4
Tiempo de cocción (en minutos): 20
Ingredientes:
1 Pink Lady® apple
2 filetes de pechuga de pollo
3 lonchas de bacon
masa filo
Preparación
-Cortamos en cuadraditos los filetes de pollo,el bacon y la manzana.
-En una sartén ponemos unas gotas de aceite y añadimos el pollo, luego el bacon y por último la manzana.
-Rellenamos la masa filo y la cerramos formando un rollito.
-Freímos los rollitos en una sartén con abundante aceite. Cuando estén hechos los ponemos en un plato con papel
absorbente para quitar el aceite sobrante.
-Cortamos en rodajas los rollitos para presentarlos en el plato y acompañamos de ensalada.
El truco
Se pueden hacer en el horno