Nederlands mestbeleid trefwoordenlijst, Hollands - Het LNV
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Nederlands mestbeleid trefwoordenlijst, Hollands - Het LNV
nl dk d gb f e Nederlands mestbeleid trefwoorden Hollands gødningspolitik ordforklaring Niederländische Güllepolitik Stichwörter Dutch manure policy glossary La politique du lisier néerlandais explication mots-matière La política del estiércol de los Países Bajos vocabulario 2 0 0 2 Nederlands mestbeleid Hollands gødningspolitik Niederländische Güllepolitik Dutch manure policy La politique du lisier néerlandais La política del estiércol de los Países Bajos 2002 nl dk d gb f e pagina 3 side Seite 16 28 page page 41 53 pagina colophon 79 & 80 66 nl trefwoordenlijst Nederlands mestbeleid 5 Aangewezen gebieden dk d gb f nl e Udpegede områder Besondere Schutzgebiete Designated areas Régions désignées Regiones designadas Aanvoernorm dk d gb f e Tilførselsnorm Mengenmässige Ausbringungsbegrenzunen Input standard Norme d’entrée Norma de entra Aanvoerpost dk d gb f e Tilførselsregistrering Nährstoffzufuhrposten Input entry Poste des entrées Puesto de entrada Accountant (AA of RA) dk d gb f e d gb f e Fraførselsregistrering Nährstoffabfuhrposten Output entry Poste des sorties Puesto de salida ALARA-principe dk 6 Maximaal plafond per hectare van stikstof in de mest van de eigen veestapel en eventueel aangevoerde mest, zoals voorgeschreven in de EU-nitraatrichtlijn. Aanvoerpost van stikstof of fosfaat op het bedrijf. Voorbeelden waarmee stikstof en fosfaat kunnen worden aangevoerd zijn: kunstmest, dierlijke mest van een ander landbouwbedrijf, krachtvoer of ruwvoer. Het bedrijf neemt de aanvoer van stikstof of fosfaat met een aanvoerpost op in zijn mineralenboekhouding. Accountant. Revisor Wirtschaftsprüfer Accounting consultant or registered accountant Comptable Contador (AA o RA) Afvoerpost dk Gebieden die in het kader van het mestbeleid zijn aangemerkt om de dierlijke mest onder te werken op een (voorgeschreven) emissiearme methode. Deze gebieden zijn door de overheid op kaart aangegeven. ALARA-princippet Afvoerpost van stikstof of fosfaat op het bedrijf. Voorbeelden waarmee stikstof en fosfaat kunnen worden afgevoerd zijn: ruwvoer, vee, melk en eieren. Ook met dierlijke mest naar een ander landbouwbedrijf of mestverwerkend bedrijf kunnen stikstof en fosfaat van het bedrijf afgevoerd worden. Het bedrijf neemt de afvoer van stikstof of fosfaat met een afvoerpost op in zijn mineralenboekhouding. As Low As Reasonably Achievable. De overheid bekijkt hier wat in redelijkheid kan worden gevraagd, op basis van een afweging tussen beschikbare technieken, economische kosten en het belang voor het milieu. Een controledienst van het ministerie van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij. d gb f e Algemene Inspectiedienst (AID) dk d gb f e Nadere uitwerking van een wet. d gb f e d gb f e dk d gb f Ammoniakfordampning Ammoniakemission Ammonia emission Emissions d’ammoniac Emisión de amoniaco Ammoniak-emissie-arme stallen dk d gb f e Een gas die warmte adsorbeert en daardoor de aarde verwarmt. Voorbeelden zijn Ammoniak Ammoniak Ammonia Ammoniac Amoniaco Ammoniak-emissie e Stallen waarvan de ammoniakemissie lager is dan van traditionele stallen. Generel administrationsforordning Rechtsverordnung General Administrative Order Règlement d’administration publique Medida General de Administración Ammoniak dk De vervluchtiging van stikstof in de vorm van ammoniakgas (NH3) uit bijvoorbeeld een stal, een opslag met dierlijke mest of wanneer dierlijke mest uitgereden wordt. Generel kontroltjeneste Algemeiner Inspektionsdienst General Inspection Service Inspection Générale Servicio de Inspección General Algemene maatregel van bestuur (Amvb) dk Een gasvormige stikstofverbinding (NH3). ALARA-prinzip ALARA-principle Principe ALARA Principio ALARA Lav-emissionsstalde Emissionarme Ställe Low-emission housing Etables à faible taux d’émission Establos a bajas tassa de emisiones Broeikasgas dk Drivhusgas 7 nl d gb f e Treibhausgas Greenhouse gas Gaz à effet de serre Gas invernante Bureau Heffingen nl dk d gb f e Afgiftskontor Büro für Agrarabgaben (Bureau Heffingen) Agricultural Levies Office or Levies Office Bureau du Prélèvement Oficina de recaudación Depositie dk d gb f e Afsætning Deposition Deposition Dépôt Deposición Derogatie Derogatie dk d gb f e Lempelse Derogations-antrag Derogation Dérogation Derogación Dienst Basisregistratie Percelen dk d gb f e Arealkantoret Zentralstelle für Datenregistrierung Central Registration Bureau Bureau Central d’Enregistrement des données Servicio de Registro Básico de Parcelas Emissie dk d gb f e Emission Emission Emission Emission Emisión Emissiearme aanwendingstechnieken dk 8 Lav-emission- CO2, methaan en lachgas. Een dienst van het ministerie van Landbouw Natuurbeheer en Visserij die administratieve verplichtingen en aangiften controleert die te maken hebben met de mestwetgeving, onder meer in het kader van het Mineralenaangiftesysteem (Minas). Tevens ontvangt deze dienst eventuele Minas-heffingen Het neerslaan van stoffen (zouten) uit de lucht. In het mestbeleid zijn vooral stikstofverbindingen als ammoniumzouten (NH4+) van belang. Mededeling van een EU-lidstaat aan de Europese Commissie om af te wijken van de maximale aanvoer van 170 kg N per hectare met dierlijke mest, zoals vereist volgens de EU-nitraatrichtlijn. Een derogatie gaat vergezeld van een wetenschappelijke onderbouwing. Een dienst van het ministerie van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij die de omvang en het gebruik van landbouwpercelen registreert. Vervluchtiging naar de lucht van gassen, zoals NH3. Technieken om mest uit te rijden, waarbij de ammoniakemissie lager is dan bij traditionele technieken (oppervlakkig uitrijden). d gb f e sudbringelsesteknikker Emissionsarme Ausbringungstechniken Low-emission application techniques Techniques d’épandage à faible taux d’émission Técnicas de esparcimiento a tasas bajas de emisión Maximale hoeveelheid gas die mag vervluchtigen naar de lucht. Voor elk land in de EU geldt een ander emissieplafond. Voor Nederland geldt voor NH3 een emissieplafond van 128 kton dat uiterlijk in 2010 bereikt moet worden. Emissieplafond Krachtvoer bestaande uit een enkele grondstof. Enkelvoudig diervoer dk d gb f e dk d gb f e Emissionsloft Emissionsgrenzwert Emission ceiling Quantité maximum d’émissions Tope de emisión Enkelt-ingrediens-koncentrat Einzelfuttermittel Single-ingredient concentrate Aliments simples Alimento para ganado simple Verrijking van bodem en water met een overmaat aan voedingsstoffen (stikstof en/of fosfaat) wat in het water algengroei en op het land bijvoorbeeld vergrassing tot gevolg heeft, waardoor ecosystemen te land en in het water worden bedreigt. Eutrofiëring Mineralenaangifte waarbij standaard getallen worden ingevoerd. Het gebruik van standaard getallen is veelal ongunstiger voor de ondernemer dan het gebruiken van de werkelijke getallen. Door de eenvoud kan een boer hier echter toch voor kiezen, bijvoorbeeld als hij weet dat hij desondanks toch geen heffing hoeft te betalen. Forfaitair aangifte Een voedingsstof voor planten. In Nederland is dit één van de twee zogenaamde ‘mineralen’ waarop de mestwetgeving stuurt. Fosfaat dk d gb f e dk d gb f e dk d gb f e Heffing op het fosfaatoverschot op een bedrijf. Eutrofiering Überdüngung Eutrophication Eutrophisation Eutroficación Indberetning med faste takster Pauschalan-meldung Fixed rate return Déclaration sur base forfaitaire Declaración de incomparecencia Fosfat Phosphat Phosphate Phosphate Fosfato Fosfaatheffing dk Fosfat-afgift 9 nl d gb f e Phosphatabgabe Phosphate levy Taxe sur le phosphate Multa ‘fosfato’ Fosfaatverzadiging nl dk d gb f e Fosfat-mætning Phosphat-sättigung Phosphate saturation Saturation par le phosphate Saturación de fosfato Groen Label dk d gb f e Grønt Certifikat Ökolabel für Ställe Green Label Certificate Label Vert Etiqueta verde Grondgebruiksverklaring dk d gb f e Dyrkningsdeklaration Fremdflächennutzungserklärung Land use declaration Déclaration d’utilisation foncière Declaración del uso de la tierra Grondkaart dk d gb f e Markplan Flächennachweiskarte Land use record card Carte administrative d’utilisation foncière Mapa del suelo Grootvee-eenheid dk d gb f e Dyreenhed (de) Großvieheinheit (gve) Livestock Unit (lu) Unité Gros Bétail (ugb) Unidad de Ganado Grande (ugg) Ingeschaarde dieren dk d gb f e 10 Græsningsaftale In Weidepension genommene Tiere Animals taken in agistment Animaux pris en pension Animales que pastan en terreno ajeno Ophoping van fosfaat in de bodem, zodanig dat de bodem nauwelijks fosfaat meer kan vastleggen. Certificaat van stallen die minder ammoniak emitteren dan gangbare stallen. Verklaring dat men grond van een ander gebruikt voor teelt van gewassen en/of veehouderij. Het areaal in deze verklaring behoort volgens MINAS tot het bedrijf van de gebruiker. Registratiekaart waarop men de hoeveelheid grond registreert in aantallen hectares, onderverdeeld in grasland, bouwland, braak of natuurterrein. Eén grootvee-eenheid (gve) komt overeen met de fosfaatproductie van één melkkoe. Met deze eenheid kunnen verschillende diersoorten vergeleken worden als het gaat om mestproductie. Dieren van een andere boer die geweid worden op eigen grond. Kaart ten behoeve van het inscharen. Inscharingskaart dk d gb f e Græsningsaftale-oversigt Weidepensionskarte des Pensionsnehmers Agistment record card Tableau des animaux pris en pension Mapa de registro Gebieden die in verband met de uitvoering van de EU-nitraatrichtlijn als zodanig zijn aangewezen. Het grond- en oppervlaktewater in deze gebieden zijn kwetsbaar voor nitraatverontreiniging (grondwater) en/of eutrofiëring (oppervlaktewater). Kwetsbare gebieden Gasvormige stikstofverbinding. In de natuur wordt het voornamelijk gevormd door omzettingen van stikstof in de bodem. Lachgas-emissie draagt bij aan het broeikaseffect. Lachgas (N2O) Krachtvoer bestaande uit verschillende soorten grondstoffen/voer Mengvoer dk d gb f e dk d gb f e dk d gb f e Administratief nummer voor elke boer, die meststoffen gebruikt of produceert. Lattergas Lachgas Laughing gas Gaz hilarant Gas hilarante Foderblanding Mischfutter Compound concentrate Aliments composés Alimento compuesto Mestnummer dk d gb f e Contract voor de afzet van mest tussen een veehouder die op zijn bedrijf een overschot aan mest heeft en een akkerbouwer, of een andere bezitter van landbouwgrond die op zijn bedrijf plaatsingsruimte voor mest heeft. Het contract kan ook worden afgesloten met een mestverwerkend bedrijf. Vanaf 2002 is dit een middel voor een veehouder om in het kader van de Meststoffenwet aan te tonen dat hij beschikt over voldoende afzetmogelijkheden voor mest. Sårbare områder Gefährdete Gebiete Vulnerable zones Régions sensibles Zonas vulnerables Minas registreringsnummer Düngernummer Minas registration number Numéro d’enregistrement lisier Número de Registro Mestafzet-contract dk d gb f e Gylleaftale Gülleliefervertrag Manure transfer contract Contrat d’écoulement du lisier Contrato de colocación de estiércol 11 nl Mestproductie-recht dk d gb f e nl Gødningsproduktionsret Güllequote Manure production right Droit à produire du lisier Derecho de producción de estiércol Methaan (CH4) dk d gb f e Methan Methan Methane Méthane Metano Milieuvergunning dk d gb f e Miljøgodkendelse Umweltgenehmigung Environmental licence Autorisation environnementale Permiso medioambiental Minas-heffing dk d gb f e Næringsstofafgift Minas Abgabe Mineral levy Taxe sur les minéraux Multas Minas Mineraal dk d gb 12 Næringsstof Nährstoff Mineral Recht om mest te produceren, waardoor dieren kunnen worden gehouden. Onderscheid wordt gemaakt naar grondgebonden recht en niet-grondgebonden recht. Het grondgebonden recht is gebaseerd op het areaal landbouwgrond dat iemand gebruikt op basis van eigendom, zakelijk gebruiksrecht of reguliere pacht. Het niet-grondgebonden recht is historisch verworven en geld bijvoorbeeld voor intensieve veebedrijven zonder eigen grond. Voor varkens en pluimvee is het mestproductierecht inmiddels vervangen door het dierrecht. Gas. Methaan komt onder meer vrij bij vergisting van dierlijke mest en bij voerverteringen door runderen. Methaanemissie draagt bij aan het broeikaseffect. Een ondernemer die een bedrijfsgebouw (‘inrichting’) wil bouwen of verbouwen, dient hiervoor een milieuvergunning aan te vragen bij de gemeente waar het bedrijf gevestigd is. Een ondernemer die vee bedrijfsmatig houdt, heeft in Nederland voor zijn bedrijf ook een milieuvergunning nodig. Voordat de gemeente het bedrijf een vergunning verleent, toetst ze of het bedrijf aan alle milieuvoorwaarden voldoet. Eén van die voorwaarden betreft de uitstoot van ammoniak. Regulerende heffing over de overschrijding van de (Minas)verliesnorm. De heffing is zo hoog dat het voor ondernemers goedkoper is om maatregelen te treffen in de bedrijfsvoering waardoor het overschot lager is dan de verliesnorm. In het mestbeleid synoniem voor voedingsstof voor plant en dier. De mineralen die van belang zijn in het mestbeleid zijn fosfaat en stikstof. f e Minéral Mineral Aangifte van de aan- en afvoer op bedrijfsniveau van de mineralen stikstof en fosfaat en een eventueel overschot daarvan. Jaarlijks dient het bedrijf de resultaten te rapporteren. Aan- en afvoer dienen met elkaar in evenwicht te zijn, met in acht name van een verliesnorm. Bij overschrijding van de verliesnorm moet de boer een heffing betalen. Mineralenaangiftesysteem (Minas) Boekhouding die een bedrijf bijhoudt over de aan- en afvoer van mineralen. Mineralenboekhouding dk d gb f e dk d gb f e Næringsstofregnskab Nährstoffanemelde-system (Minas) Minerals Accounting System (Minas) Système de déclaration des minéraux (Minas) Sistema de declaración de minerales (Minas) Næringsstofprotokol Nährstoffbuchführung Mineral ledger Comptabilité des minéraux Contabilidad de minerales Overschot aan mineralen (fosfaat en stikstof). Het verlies wordt berekend door de aanvoer van fosfaat of stikstof met bijvoorbeeld kunstmest en aangekocht veevoer te verminderen met de afvoer met bijvoorbeeld melk, vee of gewassen. Wanneer het verschil groter is dan nul dan is er sprake van een verlies dat verloren gaat naar het milieu of opgeslagen in de bodem. Mineralenverlies Zie ‘Mineralenverlies’ Mineralenoverschot dk d gb f e dk d gb f e Het volgen van de kwaliteit van bodem, water en lucht en van het effect van genomen beleids- of managementmaatregelen hierop. Een voorbeeld is het monitoren van grond- en oppervlaktewater met regelmatige tussenpozen om de ontwikkeling van de fosfaat- en nitraatgehalten bij te houden. Næringsstoftab Nährstoffverlust Mineral loss Pertes de minéraux Pérdida de minerales Næringsstoftab Nährstoffüberschuss Mineral loss Excédent de minéraux Excedente mineral Monitoring dk d gb f e Tilsyn Umwelt-Monitoring Monitoring Surveillance continue, Monitoreo 13 nl Nitraatnorm dk d gb f e nl Nitratnorm Nitratgrenzwert Nitrate standard Norme de nitrates Norma del nitrato Nitraatrichtlijn dk d gb f e Nitratdirektiv Nitratrichtlinie Nitrate Directive Directive Nitrate Directiva del Nitrato Spoorelementen dk d gb f e Sporstoffer Spurenelemente Trace elements Oligoéléments Oligoelementos Streefwaarde dk d gb f e Målværdi Zielwert Target value Valeur cible Valores previstos Stikstof dk d gb f e Nitrogen Stickstoff Nitrogen Azote Nitrógeno Teeltpacht dk d gb f e Sæsonforpagtning Befristete Parzellenpacht Seasonal lease Fermage saisonnier Cultivo arrendado Uitgeschaarde dieren dk d gb f e 14 Græsningsaftale In Weidepension gegebene Tiere Animals placed out agistment Animaux mis en pension Animales que pastan en terreno de otra granja Voor grondwater geldt een nitraatnorm van 50 mg nitraat per liter. Europese regelgeving op het gebied van bemesting. De EU lidstaten dienen de verplichtingen van de Nitraatrichtlijn om te zetten in nationale wetgeving. Mineralen die in zeer kleine hoeveelheden essentieel zijn voor de groei, kwaliteit en of gezondheid van plant en/of dier. Wanneer veel hiervan wordt opgenomen, kan een spoorelement echter schadelijk zijn. Voorbeelden zijn koper en zink. Er bestaan ook niet-essentiële spooelementen, zoals cadmium. Milieukwaliteitsniveau waar beneden risico's voor het optreden van als nadelig gewaardeerde effecten verwaarloosbaar worden geacht. Voedingsstof voor planten. In Nederland is deze één van twee zogenaamde mineralen waarop de mestwetgeving steunt. Land dat wordt gepacht ten behoeve van de teelt van één gewas gedurende bijvoorbeeld een aantal maanden. Eigen dieren die op land van een ander bedrijf worden geweid. Kaart waarop het uitscharen van dieren wordt bijgehouden Uitscharingskaart dk d gb f e Regels die aangeven wanneer en hoe dierlijke mest, zuiveringsslib, compost, zwarte grond en mengsels hiervan mogen worden uitgereden. Tilførselsnormer Weidepensionskarte des Pensionsgebers Agistment record card Tableau des animaux mis en pension Carta de registro de animales que pastan en terreno de otra granja Uitrijregels dk d gb f e Grænsningsaftale-oversigt Ausbringungsvorschriften Application regulations Règles d’épandage Reglas de esparcimiento Voedingsstoffen en andere stoffen kunnen naar het grondwater met het regenwater uitspoelen als bodem niet meer de capaciteit heeft die stoffen vast te leggen. Een stof als nitraat spoelt snel uit. Uitspoeling Het recht om varkens te mogen houden. Varkensrecht dk d gb f e dk d gb f e Op een veesaldokaart kan een boer de mutaties van zijn veestapel bij houden. dk gb f e Besætningsoversigt Bestandskarte Livestock record card Tableau des données d’élevage Carta de saldo del ganado Ven dk d gb f e Een mineralenaangifte in het kader van Minas, waarbij de boer rekent met de werkelijke gehalten in de aan- en afgevoerde materialen. Svineproduktionsret Schweinequote Pig production right Quota par élevage porcin Derecho a criar cerdos Veesaldokaart d Klein water (plas) in een natuurgebied, die alleen met regenwater gevoed wordt. Ecosytemen in een ven zijn zeer gevoelig voor verontreiniging vanuit de lucht. Udvaskning Auswaschung Leaching Lessivage Enjuague Vandhul Schlatt Bog pool Mare Lagos pequeños Verfijnde aangifte dk d gb f e Detaljeret indberetning Detaillierte Anmeldung Detailed return Déclaration détaillée Declaración refinada 15 nl Vergrassing dk d gb f e nl Invasion af græsser Vergrasung Grass invasion Envahissement par les herbes Crecimiento excesivo de pasto Verliesnorm dk d gb f e Tabskvote Verlustgrenzwert Minas-standard (loss standard) Normes de perte Norma de pérdida Vermesting dk d gb f e Eutrofiering Überdüngung Eutrophication Fertilisation excessive, surfertilisation Fertilización excesiva Verzuring dk d gb f e Forsuring Versaurung Acidification Acidification Acidificación Voerjaaroverzicht dk d gb f e Årlig fodertilførselsopgørelse Jahresübersicht der Futtermittelzukäufe Annual feed supply statement Tableau annuel des entrées d’aliments pour les animaux Resúmen anual de alimento Voerkaart dk d gb f e 16 Foderfortegnelses-blanket Raufutterkarte Feed record card Carte des entrées d’aliments pour les animaux Carta de alimento Overvloedige grasgroei als gevolg van teveel meststoffen. In natuurgebieden overwoekert het gras andere planten. Het toegestane mineralenoverschot in kilogrammen per hectare. Het mineralenoverschot is aanvoer minus afvoer. Er zijn verliesnormen voor zowel stikstof als fosfaat. Bij een verlies boven de verliesnorm moet een boer een heffing betalen. Een overmaat aan stikstof en fosfaat in de bodem, waardoor ecologische processen in water en bodem worden ontregelt en drinkwaterbronnen worden bedreigd. Het zuurder worden van bodem en water als gevolg van neerslag van verontreinigende stoffen uit de lucht. De voornaamste stoffen die verzuring veroorzaken zijn zwaveldioxide, stikstofoxiden en ammoniak. Jaaroverzicht waarop de aanvoer van diervoer op een bedrijf staat geregistreerd (aangekocht mengvoer), uitgedrukt in kilogrammen diervoer, kilogrammen fosfaat en kilogrammen stikstof. Kaart waarop een boer de aanvoer van ruwvoer kan bijhouden. De stoffen die verzuring veroorzaken verspreiden zich via de lucht. Uiteindelijk komen de stoffen toch op de bodem terecht. Deze zuurdepositie kan droog (stofdeeltjes) en nat zijn (regen, mist). De neerslag van deze stoffen op de bodem wordt zuurdepositie genoemd. Zuurdepositie Niet elke stof draagt per gram in dezelfde mate bij aan de verzuring. De mate waarin de stof bijdraagt wordt uitgedrukt in zuurequivalenten. Zuurequivalent dk d gb f e nl dk d gb f e Slib dat geheel of in hoofdzaak afkomstig is van een installatie voor de zuivering van huishoudelijk, stedelijk, dan wel ander afvalwater van soortgelijke samenstelling. Kloakslag Saure Deposition Acid deposition Dépôts acides Depósito ácido Syrenedbør Säureäquivalent Acidic equivalent Equivalent acide Equivalente ácido Zuiveringsslib dk d gb f e Syreækvivalent Klärschlamm Sewage sludge Boue d’épuration Lodo puro 17 dk 0rdforklaring til Hollands gødningspolitik 18 Et organ under Ministeriet for Landbrug, Naturforvaltning og Fiskeri, som tager sig af de påbudte administrative revisioner under hollandsk næringsstofpolitik. Det pålægger desuden afgifter, når tabskvoter overskrides. Afgiftskontor Materiale nedfældet med vand eller vind. Afsætningen af f.eks. ammoniaksalte (NH4+) har en negativ virkning på miljøet. Afsætning nl d gb f e nl d gb f e Bureau Heffingen Büro für Agrarabgaben Agricultural Levies Office or Levies Office Bureau du Prélèvement Oficina de recaudación Depositie Deposition Deposition Dépôt Deposición As Low As Reasonable Achievable, efter hvilket princip regler og reguleringer er baseret på en velovervejet vurdering af tilgængelig teknologi, økonomiske omkostninger og miljømæssige interesser. ALARA-princippet En luftformig nitrogen forbindelse (NH3). Ammoniak nl d gb f e nl d gb f e Fordampningen af ammoniak (NH3) fra f.eks. stalde, gylletanke eller områder, der tilføres husdyrgødning. nl d f e Ammoniak Ammoniak Ammonia Ammoniac Amoniaco Ammoniak-emissie Ammoniak-emission Ammonia emission Emissions d’ammoniac, Emisión de amoniaco Arealkontoret nl d gb f e Opgørelse over den årlige mængde af indkommen foder udtryk i kg fosfat og nitrogen. ALARA-principe ALARA-prinzip ALARA-principle Principe ALARA Principio ALARA Ammoniakfordampning gb Tjeneste under Ministeriet for Landbrug, Naturforvaltning og Fiskeri som registrerer landbrugarealets størrelse og dyrkningsform. dk Dienst Basisregistratie Percelen Zentralstelle für Datenregistrierung Central Registration Bureau Bureau Central d’Enregistrement des données Servicio de Registro Básico de Parcelas Årlig fodertilførselsopgørelse nl d gb Voerjaaroverzicht Jahresübersicht der Futtermittel-zukäufe Annual feed supply statement 19 f e Tableau annuel des entrées d’aliments pour les animaux Resúmen anual de alimento Besætningsoversigt nl d gb f e Detaljeret indberetning dk nl d gb f e Verfijnde aangifte Detaillierte Anmeldung Detailed return Déclaration détaillée Declaración refinada Drivhusgas nl d gb f e Broeikasgas Treibhausgas Greenhouse gas Gaz à effet de serre Gas invernante Dyreenhed (de) nl d gb f e Grootvee-eenheid (gve) Großvieheinheit (gve) Livestock Unit (lu) Unité Gros Bétail (ugb) Unidad de Ganado Grande (ugg) Dyrkningsdeklaration nl d gb f e Grondgebruiksverklaring Fremdflächennutzungs erklärung Land use declaration Déclaration d’utilisation foncière Declaración del uso de la tierra Emission nl d gb f e d 20 Indberetning, hvor mængder af tilført og fraført næringsstof er opgivet detaljeret. En gas som ved optagelse af varme opvarmer jorden. Eksempler inkluderer CO2, methan og lattergas. En dyreenhed (de) er en standard brugt til at måle forskellige husdyrarters gødningsproduktion. En dyreenhed svarer til en malkekos fosfatproduktion. Deklaration som angiver brugen af jorden (afgrøder, besætninger). For det meste lavet af landmænd, som bruger en andens jord. Dette jordareal skal tilføres hans eget i næringsstofprotokollen. Udledning af gasser til omgivelserne. Emissie Emission Emission Emission Emisión Emissionsloft nl Oversigt over besætningsstørrelse. Veesaldokaart Bestandskarte Livestock record card Tableau des données d’élevage Carta de saldo del ganado Emissieplafond Emissions-grenzwert Maksimal mængde af gas (NH3), som er tilladt at udlede til luften. Forskellige emissionslofte gælder i de enkelte EU medlemslande. For Holland er målet 128 kiloton for år 2010. gb f e Foder lavet af en enkelt bestanddel. Emission ceiling Quantité maximum d’émissions Tope de emisión Enkelt ingrediens koncentrat nl d gb f e Enkelvoudig diervoer Einzelfuttermittel Single-ingredient concentrate Aliments simples Alimento para ganado simple dk Processen ved hvilken vand og jord bliver rig på næringsstoffer som nitrogen og fosfor. Det medfører ofte, at dyre- og planteliv ændre sig. I vand fører det til vækst af alger og græsser tager over på land. Eutrofiering nl d gb f e Eutrofiëring Überdüngung Eutrophication Eutrophisation Eutroficación Eutrofiering Proces ved hvilken vand og jord bliver rig på næringsstoffer. Når de økologiske processer forstyrres, forringes kvaliteten af drikkevand. nl d gb f e Foder bestående af forskellige komponenter. Foderblanding nl d gb f e Fortegnelse over mængden af foder, som tilføres årligt. d gb f e Voerkaart Raufutterkarte Feed record card Carte des entrées d’aliments pour les animaux Carta de alimento Forsuring nl d gb f e Et næringsstof for afgrøder, ofte tilført jorden. Det kan forårsage forurening. Ét af de to næringsstoffer, som kontrolleres Mengvoer Mischfutter Compound concentrate Aliments composés Alimento compuesto Foderfortegnelsesblanket nl Processen, hvorved en jordbund bliver yderst sur. Dette kan skyldes nedbør af svovldioxid, nitrogendioxid og ammoniak. Vermesting Überdüngung Eutrophication Fertilisation excessive, surfertilisation Fertilización excesiva Verzuring Versaurung Acidification Acidification Acidificación Fosfat nl Fosfaat 21 d gb f e Phosphat Phosphate Phosphate Fosfato Fosfat-afgift nl d gb f e dk Fosfaatheffing Phosphatabgabe Phosphate levy Taxe sur le phosphate Multa ‘fosfato’ Fosfat-mætning nl d gb f e Fosfaatverzadiging Phosphatsättigung Phosphate saturation Saturation par le phosphate Saturación de fosfato Fraførselsregistrering nl d gb f e Afvoerpost Nährstoffabfuhr-posten Output entry Poste des sorties Puesto de salida Generel administrations forordning nl d gb f e d gb f e Algemene Inspectiedienst (AID) Algemeiner Inspektionsdienst General Inspection Service Inspection Générale Servicio de Inspección General Gødningsproduktionsret nl d gb f 22 Afgift som skal betales for den på bedriften brugte mængde af fosfat, der overstiger tabskvoterne. Tilstand, hvor der ikke kan optages mere fosfat. Total mængde af nitrogen eller fosfat, som forlader bedriften (i foder, husdyrgødning, besætninger, mælk og æg) og indskrives i næringsstofprotokollen. En national regulering. Algemene maatregel van bestuur (Amvb) Rechtsverordnung General Administrative Order Règlement d’administration publique Medida General de Administración Generel kontroltjeneste nl under hollandsk næringsstofpolitik. Mestproductierecht Güllequote Manure production right Droit à produire du lisier Kommende kontroltjeneste under Ministeriet for Landbrug, Naturforvaltning og Fiskeri. Retten til at producere gødning, hvilket kan oversættes til retten til at holde dyr. Retten er knyttet til arealet (det faktiske areal). Eller også er den ikke – i så fald er det en historisk rettighed (som det er tilfældet på mange intensive husdyrbedrifter). For svine- og fjerkræbedrifter er gødningsproduktionsretten erstattet med en husdyrproduktionsret. Oversigt over antallet af dyr placeret til græsning andetsteds. e Grænsningsaftale oversigt nl d gb f e Dyr hentet til græsning fra andres jorde. d gb f e d gb f e Uitgeschaarde dieren In Weidepension gegebene Tiere Animals placed out agistment Animaux mis en pension Animales que pastan en terreno de otra granja Græsningsaftale oversigt nl d gb f e Certifikat for miljøvenlige produkter. Ingeschaarde dieren In Weidepension genommene Tiere Animals taken in agistment Animaux pris en pension Animales que pastan en terreno ajeno Græsningsaftale nl Oversigt over antallet af dyr hentet til græsning. Uitscharingskaart Weidepensionskarte des Pensionsgebers Agistment record card Tableau des animaux mis en pension Carta de registro de animales que pastan en terreno de otra granja Græsningsaftale nl Dyr placeret til græsning på andres jorde. Derecho de producción de estiércol Inscharingskaart Weidepensionskarte des Pensionsnehmers Agistment record card Tableau des animaux pris en pension Mapa de registro Grønt Certifikat nl d gb f e Groen Label Ökolabel für Ställe Green Label Certificate Label Vert Etiqueta verde 23 dk Gylleaftale nl d gb f e Mestafzetcontract Gülleliefervertrag Manure transfer contract Contrat d’écoulement du lisier Contrato de colocación de estiércol Aftale mellem en landmand med et overskud af husdyrgødning på sin bedrift og en anden bruger af landbrugsland eller et gødningsforarbejdningsanlæg (eks. gylleseparationsanlæg og biogasanlæg). Disse aftaler giver landmanden mulighed for at vise, at han kan komme af med den på bedriften producerede husdyrgødning, hvilket er obligatorisk fra år 2002. dk Indberetning med faste takster nl d gb f e Forfaitair aangifte Pauschalan-meldung Fixed rate return Déclaration sur base forfaitaire Declaración de incomparecencia Invasion af græsser nl d gb f e Vergrassing Vergrasung Grass invasion Envahissement par les herbes Crecimiento excesivo de pasto Kloakslag nl d gb f e Zuiveringsslib Klärschlamm Sewage sludge Boue d’épuration Lodo puro Lattergas (N2O) nl d gb f e Lachgas Laughing gas Nitrous oxide Gaz hilarant Gas hilarante Lav-emissionsstalde nl d gb f e 24 Ammoniak-emissiearme stallen Emissionarme Ställe Low-emission housing Etables à faible taux d’émission Establos a bajas tassa de emisiones Indberetninger, hvorpå faste mængder af tilførte og fraførte næringsstoffer er angivet. Det kan være mindre favorabelt for landmænd end den detaljerede indberetning, men bruges ofte, fordi det gør regnskabet nemmere at lave. For stor græsvækst i naturområder på bekostning af vild flora. Det skyldes et alt for stort næringsstofniveau i jorden. Ophobet fast materiale indeholdende store mængder af behandlet vand, som er blevet adskilt fra spildevand under forarbejdning. Luftformig nitrogen-blanding ofte dannet naturligt under nitrifikation i jorden. Det er en drivhusgas. Stalde, hvor ammoniakfordampningen er lavere end konventionelle stalde. Teknikker, hvor gødning ikke spredes på jordoverfladen, men indsprøjtes i muldlaget eller nedpløjes for at undgå ammoniakfordampning. Lav emissionsudbringelses teknikker nl d gb f e Emissiearme aanwendingstechnieken Emissionsarme Ausbringungs-techniken Low-emission application techniques Techniques d’épandage à faible taux d’émission Técnicas de esparcimiento a tasas bajas de emisión Fritagelse fra eller lempelse af en regel. Således kan et EU medlemsland lempe på kravet i Nitratdirektivet om, at der maksimalt må tilføres jorden 170 kg N pr. hektar, hvis det begrundes videnskabeligt, at lempelsen ikke er til skade for miljøet. Lempelse Miljøkvalitetsværdier. Værdier som overskrider målsætningerne udgør en risiko for miljøet. Målværdi nl d gb f e nl d gb f e Plan over antallet af brugte hektar og deres formål (græsareal, dyrket areal, braklagt areal eller naturområde). Streefwaarde Zielwert Target value Valeur cible Valores previstos Markplan nl d gb f e En gas som frigives under drøvtyggernes fordøjelsesproces eller fra husdyrgødning. Methan er en drivhusgas. Derogatie Derogations-antrag Derogation Dérogation Derogación Grondkaart Flächennachweis-karte Land use record card Carte administrative d’utilisation foncière Mapa del suelo Methan (CH4) nl d gb f e Methaan Methan Methane Méthane Metano Godkendelse der skal ansøges om, hvis man ønsker at bygge eller udvide. Godkendelser gives på betingelse af, at alle miljømæssige forhold er tilgodeset, inklusiv forhold vedrørende ammoniakfordampning. Miljøgodkendelse Registreringsnummer for hver bedrift, der bruger eller producerer næringsstoffer. Minas registreringsnummer nl d gb f e Milieuvergunning Umwelt genehmigung Environmental licence Autorisation environnementale Permiso medioambiental 25 dk nl d gb f e Mestnummer Düngernummer Minas registration number Numéro d’enregistrement lisier Número de Registro Næringsstof nl d gb dk f e Mineraal Nährstoff Mineral Minéral Mineral Næringsstofafgift nl d gb f e Minas-heffing Minas-Abgabe Mineral levy Taxe sur les minéraux Multas Minas Næringsstofprotokol nl d gb f e Mineralenboek-houding Nährstoffbuchführung Mineral ledger Comptabilité des minéraux Contabilidad de minerales Næringsstofregnskab nl d gb f e Mineralenaangifte-systeem (Minas) Nährstoff-anemelde-system Minerals Accounting System Système de déclaration des minéraux Sistema de declaración de minerales Næringsstoftab nl d gb f e Mineralverlies Nährstoffverlust Mineral loss Pertes de minéraux Pérdida de minerales Nitratdirektiv nl d gb f e 26 Nitraatrichtlijn Nitratrichtlinie Nitrate Directive Directive Nitrate Directiva del Nitrato Næringsstofforbrug bliver kontrolleret under hollandsk næringsstofpolitik (nitrogen, fosfat). En afgift der betales for mængden af husdyrgødning som overskrider tabskvoten. Afgiften er så høj, at det bedst kan betale sig for landmanden at reducere sit overskud/indgå gylleaftaler. En protokol, hvor landmanden skriver sin tilførsel og produktion af næringsstoffer. Et regnskab, der opgør, hvad der går ind og ud af næringsstoffer på den enkelte bedrift. Input og output burde være i ligevægt, men et vist tab er tilladt (tabskvote). Landmænd betaler en afgift, når tabskvoten overskrides (Minas). Mængder af fosfat og nitrogen i kg pr. hektar som må frigives til omgivelserne Europæisk direktiv om at forebygge nitratforurening. EU medlemslande skal implementere direktivet i national lovgivning. En kvalitetsnorm. Nitratnormen for grundvand er max. 50 mg nitrat pr. liter. Nitratnorm nl d gb f e Et plantenæringsstof. I Holland er dette stof ét ud af to såkaldte ‘næringsstoffer’, som gødningsreglerne omhandler. Nitrogen nl d gb f e Revisor. d gb f e dk Accountant Wirtschaftsprüfer Accounting consultant or registered accountant Comptable Contador (AA o RA) Sæsonforpagtning nl d gb f e Områder identificeret under EU Nitratdirektivet som værende sårbare overfor nitratforurening ved udvaskning eller afstrømning. Stikstof Stickstoff Nitrogen Azote Nitrógeno Revisor nl Arealforpagtning til dyrkning af en afgrøde, normalt kun for et par måneder. Nitraatnorm Nitratgrenzwert Nitrate standard Norme de nitrates Norma del nitrato Teeltpacht Befristete Parzellenpacht Seasonal lease Fermage saisonnier Cultivo arrendado Sårbare områder nl d gb f e Kwetsbare gebieden Gefährdete Gebiete Vulnerable zones Régions sensibles Zonas vulnerables Kemiske stoffer (som kobber eller zink) til stede i ganske små mængder i planteeller dyrevæv og betragtet som essentielle for disse organismers fysiologiske processer. En overdosis er dog skadelig for organismet. Ikke-essentielle sporstoffer som cadmium er skadelig selv i meget små koncentrationer. Sporstoffer Retten til at producere svin. Svineproduktionsret nl d gb f e nl d gb f e Spoorelementen Spurenelemente Trace elements Oligoéléments Oligoelementos Varkensrecht Schweinequote Pig production right Quota par élevage porcin Derecho a criar cerdos 27 Syreækvivalent nl d gb f e Zuurequivalent Säureäquivalent Acidic equivalent Equivalent acide Equivalente ácido Syrenedbør nl d gb f dk e Zuurdepositie Saure Deposition Acid deposition Dépôts acides Depósito ácido Tabskvote nl d gb f e Verliesnorm Verlustgrenzwert Minas-standard (loss standard) Normes de perte Norma de pérdida Tilførselsnorm nl d gb f e Aanvoernorm Mengenmässige Ausbringungsbegrenzungen Input standard Norme d’entrée Norma de entrada Tilførselsnormer nl d gb f e Uitrijregels Ausbringungsvor-schriften Application regulations Règles d’épandage Reglas de esparcimiento Tilførselsregistrering nl d gb f e Aanvoerpost Nährstoffzufuhr-posten Input entry Poste des entrées Puesto de entrada Tilsyn nl d gb f e 28 Monitoring Umwelt-Monitoring Monitoring, Surveillance continue, monitoring Monitoreo Forureningskilder adskiller sig fra hinanden i deres syreeffekt pr. gram. Et forureningsstofs syreeffekt udtrykkes i syreækvivalenter. Mekanismer, hvor surhed når jordens overflade. Disse inkluderer gasser og forurenende partikler i tør, fugtig og våd form. Mængder af fosfat og nitrogen i kg pr. hektar, som må frigives til omgivelserne. Når tab overskrider tabskvoten, skal der betales en afgift. Maksimal mængde nitrogen eller fosfor tilladt pr. hektar i overensstemmelse med EU Nitratdirektivet. Normer for hvornår og med hvilken metode mængder af husdyrgødning, kloakslam og sort jord må tilføres jorden. Total mængde nitrogen eller fosfat, som tilføres på bedriften (i handelsgødning, husdyrgødning fra andre bedrifter, koncentrater eller foder), og som skal indskrives i næringsstofprotokollen. Regelmæssig kontrol af kvaliteten af jord, vand og luft og sammenligning af resultatet med målsætningerne. Således er grundvand og overfladevand overvåget for at checke niveauet af fosfat og nitrat. Områder udpeget under hollandsk næringsstofpolitik, hvor landmænd har lov til at pløje husdyrgødning ned i jorden i overensstemmelse med en foreskreven lav-emissionsteknik. Områderne er vist på et kort udgivet af regeringen. Udpegede områder Effekten af vand der bevæger sig ned i jorden. Vandet fjerner næringssalte fra de øverste jordlag og fører dem længere ned i jorden. Det sker, når jorden er mættet (med vand). Udvaskning Masse af stillestående vand i naturområder næret af regnvand. Vandhuller er meget sårbare overfor syrenedbør. Vandhul nl d gb f e nl d gb f e nl d gb f e Aangewezen gebieden Besondere Schutzgebiete Designated areas Régions désignées Regiones designadas Uitspoeling Auswaschung Leaching Lessivage Enjuague dk Ven Schlatt Bog pool Mare Lagos pequeños 29 d Stichwörter der Niederländische Güllepolitik 30 Verhältnismäßigkeitsprinzip (As Low As Reasonable Achievable): Die öffentliche Hand berücksichtigt technische Möglichkeiten, wirtschaftliche Kosten und Umwelteffekte, um zu beurteilen, was zumutbar ist. ALARA-prinzip Kontrollbehörde des niederländischen Ministeriums für Landwirtschaft, Naturschutz und Fischerei. Algemeiner Inspektionsdienst nl dk gb f e nl dk gb f e ALARA-principe ALARA-princippet ALARA-principle Principe ALARA Principio ALARA Algemene Inspectiedienst (AID) Generel kontroltjeneste General Inspection Service Inspection Générale Servicio de Inspección General d Gasförmige Stickstoffverbindung (NH3) Ammoniak nl dk gb f e Stickstoffabgabe an die Luft in der Form von Ammoniak (NH), z.B. aus Ställen, aus Güllelagern und bei der Gülleausbringung. Ammoniak Ammoniak Ammonia Ammoniac Amoniaco Ammoniakemission nl dk gb f e Ammoniak-emissie Ammoniakfordampning Ammonia emission Emissions d’ammoniac Emisión de amoniaco Ausbringungsvorschriften Vorschriften, die angeben, wann und wie Gülle, Klärschlamm, Kompost, Schwarzerde und Mischungen davon ausgebracht werden dürfen. nl dk gb f e Uitrijregels Tilførselsnormer Application regulations Règles d’épandage Carta de registro de animales que pastan en terreno de otra granja Der bei unzureichender Bindekapazität des Bodens durch Versickerung des Regenwassers auftretende Eintrag von Nährstoffen und anderen Stoffen ins Grundwasser. Bei einem Stoff wie Nitrat ist das schon bald der Fall. Auswaschung Zeitlich auf die Dauer einer Kultur, etwa auf einige Monate begrenzte Pacht von Parzellen. Befristete Parzellenpacht nl dk gb f e nl Uitspoeling Udvaskning Leaching Lessivage Enjuague Teeltpacht 31 dk gb f e Sæsonforpagtning Seasonal lease Fermage saisonnier Cultivo arrendado Besondere Schutzgebiete nl dk gb f e Aangewezen gebieden Udpegede områder Designated areas Régions désignées Regiones designadas Bestandskarte nl dk gb d f e Veesaldokaart Besætningsoversigt Livestock record card Tableau des données d’élevage Carta de saldo del ganado Büro für Agrarabgaben nl dk gb f e Bureau Heffingen Afgiftskontor Agricultural Levies Office or Levies Office Bureau du Prélèvement Oficina de recaudación Deposition nl dk gb f e Depositie Afsætning Deposition Dépôt Deposición Derogationsantrag nl dk gb f e Derogatie Lempelse Derogation Dérogation Derogación Detaillierte Anmeldung nl dk gb 32 Verfijnde aangifte Detaljeret indberetning Detailed return Im Rahmen der Düngerpolitik ausgewiesene und amtlich auf einer Karte verzeichnete Gebiete, wo eine emissionsarme Einarbeitung der Gülle (nach einem vorgeschriebenen Verfahren) verpflichtet ist. Karte zur Registrierung der Zu- und Abfuhr von Tieren. Behörde des niederländischen Ministeriums für Landwirtschaft, Naturschutz und Fischerei, die für die Überwachung bzw. Kontrolle düngerrechtlicher Aufzeichnungspflichten und Anmeldungen, u.a. in Bezug auf das Nährstoffanmeldesystem Minas, und gegebenenfalls für die Einnahme der Minas-Abgaben zuständig ist. Ablagerung von Luftschadstoffen (Salzen). Für die Güllepolitik sind insbesondere Stickstoffverbindungen wie Ammoniumsalze (NH4+) von Bedeutung. Antrag an die Europäische Kommission, bei der Festsetzung des Grenzwertes für die Gülleausbringung von dem Wert der EU-Nitratrichtlinie von 170 kg N je ha abweichen zu dürfen. Diesem Antrag soll eine wissenschaftliche Begründung beigelegt sein. Nährstoffanmeldung im Rahmen der Minas-Regelung, bei der der Landwirt die wirklichen Nährstoffgehalte der Zufuhrund Abfuhrposten angibt. f e Verwaltungsnummer für jeden Landwirt, der Dünger ausbringt oder erzeugt. Düngernummer nl dk gb f e Aus einem Grundstoff bestehendes Kraftfutter. nl gb f e nl gb f e nl dk f e Ammoniak-emissiearme stallen Lav-emissionsstalde Low-emission housing Etables à faible taux d’émission Establos a bajas tassa de emisiones Emissionsarme Ausbringungstechniken nl dk gb f e Maximale Gasmenge, die an die Luft abgegeben werden darf. Dieser Wert variiert je nach EU-Mitgliedstaat. Für die Niederlande ist er für NH3 auf 128 kt festgesetzt worden. Spätestens 2010 muss Emissie Emission Emission Emission Emisión Emissionarme Ställe gb Techniken für die Ausbringung von Gülle, bei denen die Ammoniakemission niedriger ist als bei konventionellen Techniken (oberirdischer Ausbringung). Enkelvoudig diervoer Enkelt-ingrediens-koncentrat Single-ingredient concentrate Aliments simples Alimento para ganado simple Emission dk Ställe, aus denen weniger Ammoniak in die Außenluft gelangt, als bei konventionellen Ställen der Fall ist. Mestnummer Minas- registreringsnummer Minas registration number Numéro d’enregistrement lisier Número de Registro Einzelfuttermittel dk Abgabe an die Luft von Gasen wie zum Beispiel NH2. Déclaration détaillée Declaración refinada Emissiearme aanwendingstechnieken Lav-emissionsudbringelsesteknikker Low-emission application techniques Techniques d’épandage à faible taux d’émission Técnicas de esparcimiento a tasas bajas de emisión Emissionsgrenzwert nl dk gb f Emissieplafond Emissionsloft Emission ceiling Quantité maximum 33 d e d’émissions Tope de emisión Flächennachweiskarte nl dk gb f e Grondkaart Markplan Land use record card Carte administrative d’utilisation foncière Mapa del suelo Fremdflächennutzungserklärung nl dk gb d f e Grondgebruiksverklaring Dyrkningsdeklaration Land use declaration Déclaration d’utilisation foncière Declaración del uso de la tierra Gefährdete Gebiete nl dk gb f e Kwetsbare gebieden Sårbare områder Vulnerable zones Régions sensibles Zonas vulnerables Großvieheinheit (gve) nl dk gb f e Grootvee-eenheid (gve) Dyreenhed Livestock Unit (lu) Unité Gros Bétail (ugb) Unidad de Ganado Grande Gülleliefervertrag nl dk gb f e Mestafzetcontract Gylleaftale Manure transfer contract Contrat d’écoulement du lisier Contrato de colocación de estiércol Güllequote nl dk 34 Mestproductierecht Gødningsproduktionsret diese Norm umgesetzt worden sein. Karte zur Flächenangabe in Hektar, gegliedert in Grünland, Ackerland, Stillegungsfläche und Natur. Erklärung eines Landwirtes, dass er für Pflanzenbau oder Tierhaltung Flächen eines anderen Betriebs nutzt. Die betreffenden Flächen gelten für das Nährstoffanmeldesystem Minas als Wirtschaftsfläche des Nutzers. Gemäß der EU-Nitratrichtlinie als gefährdet eingestufte Gebiete, wo das Grundwasser für Nitratverunreinigung und das Oberflächenwasser für Überdüngung empfindlich ist. Der Phosphatproduktion einer Milchkuh entsprechende Einheit, die zum Vergleich verschiedener Tierarten in Bezug auf die Gülleproduktion dienen kann. Vertrag für den Absatz tierischer Dünger zwischen einem Tierhalter mit einem Gülleüberschuss und einem Ackerbauer oder einem sonstigen Agrarflächenbesitzer, der über eine entsprechende Ausbringungsfläche verfügt, oder einem Gülleverarbeitungsbetrieb. Dieser Vertrag ist ab 2002 düngerrechtlich relevant als Mittel zum Nachweis, dass für die anfallende Gülle genügend Absatzmöglichkeiten bestehen. Gülleproduktionsrecht. Man unterscheidet flächengebundene und flächenunabhängige Quoten. Erstere basieren auf der Agrarfläche, die der betreffende Landwirt auf Grund von Eigentum, eines dinglichen Rechtes oder regulärer Pacht bewirtschaftet, letztere auf früher erworbenen Rechten, zum Beispiel bei Intensivtierhaltungen ohne eigene Wirtschaftsfläche. Für Schweine und Geflügel ist die Güllequote inzwischen durch ein Tierproduktionsrecht (Schweinebzw. Geflügelquote) ersetzt worden. Eigene Tiere, die auf Flächen eines anderen Betriebs weiden. gb f e In Weidepension gegebene Tiere nl dk gb f e Tiere eines anderen Landwirts, die auf der eigenen Wirtschaftsfläche weiden. Uitgeschaarde dieren Græsningsaftale Animals placed out agistment Animaux mis en pension Animales que pastan en terreno de otra granja d In Weidepension genommene Tiere nl dk gb f e Jahresübersicht der Futtermittelzukäufe (Mischfutter), ausgedrückt in kg Futtermittel, kg Phosphat und kg Stickstoff. Manure production right Droit à produire du lisier Derecho de producción de estiércol Ingeschaarde dieren Græsningsaftale Animals taken in agistment Animaux pris en pension Animales que pastan en terreno ajeno Jahresübersicht der Futtermittelzukäufe nl dk gb f e Voerjaaroverzicht Årlig fodertilførsels-opgørelse Annual feed supply statement Tableau annuel des entrées d’aliments pour les animaux Resúmen anual de alimento Schlamm, der ausschließlich oder hauptsächlich aus einer Kläranlage für häusliche, kommunale oder sonstige Abwasser mit einer ähnlichen Zusammensetzung stammt. Klärschlamm Gasförmige Stickstoffverbindung, die sich in der Natur hauptsächlich durch die Umsetzung von Bodenstickstoff bildet und dessen Emission zum Treibhauseffekt beiträgt. Lachgas (N2O) nl dk gb f e nl dk gb Zuiveringsslib Kloakslag Sewage sludge Boue d’épuration Lodo puro Lachgas Lattergas Laughing gas 35 gb f e Nitrous oxide Gaz hilarant Gas hilarante Mengenmässige Ausbringungsbegrenzungen nl dk gb f e Aanvoernorm Tilførselsnorm Input standard Norme d’entrée Norma de entrada Methan (CH4) nl dk gb d f e Methaan Methan Methane Méthane Metano Minas-Abgabe nl dk gb f e Minas-heffing Næringsstofafgift Mineral levy Taxe sur les minéraux Multas Minas Mischfutter nl dk gb f e Mengvoer Foderblanding Compound concentrate Aliments composés Alimento compuesto Nährstoff nl dk gb f e Mineraal Næringsstof Mineral Minéral Mineral Nährstoffabfuhrposten nl dk gb f e Afvoerpost Fraførselsregistrering Output entry Poste des sorties Puesto de salida Nährstoffanemelde system nl 36 Mineralenaangiftesysteem Der EU-Nitratrichtlinie entsprechende Obergrenze je Hektar für die Stickstoffausbringung durch wirtschaftseigenen und eventuell von außerhalb des Betriebs bezogenen Dünger. Gas, das u.a. bei der Gärung tierischer Dünger und der Futterverdauung von Rindern freigesetzt wird und dessen Emission zum Treibhauseffekt beiträgt. Abgabe für Überschreitungen des MinasVerlustgrenzwertes. Die Abgabe ist so hoch, dass es für Landwirte kostengünstiger ist, Bewirtschaftungsmaßnahmen zur Begrenzung der Nährstoffverluste zu ergreifen. Aus verschiedenen Rohstoffen bzw. Futtermitteln bestehendes Kraftfutter. Im Düngerrecht sind Nährstoffe der Ernährung von Pflanzen und Tieren dienende Mineralstoffe. Düngerrechtlich relevant sind die Nährstoffe Stickstoff und Phosphat. In Nährstoffvergleichen auf Hoftorbasis aufgezeichnete Mengen der Stickstoffoder Phosphatabfuhr, z.B. durch Raufutter, Vieh, Milch, Eier sowie Güllelieferungen an andere Höfe oder Gülleaufbereitungsanlagen. Nährstoffvergleichssystem auf Hoftorbasis für Stickstoff und Phosphat, das die Registrierung der Zu- und Abfuhren und eine jährliche Anmeldung vorsieht. Ausgangspunkt ist ein Gleichgewicht der Zu- und Abfuhr. Allerdings ist ein begrenzter Zufuhrüberhang gestattet. Bei Überschreitung des dafür geltenden Verlustgrenzwertes hat der Landwirt eine Abgabe zu zahlen. Buchführung über die Zu- und Abfuhr von Nährstoffen. dk gb f e Nährstoffbuchführung nl dk gb f e Siehe Nährstoffverlust Næringsstofregnskab Minerals Accounting System Système de déclaration des minéraux Sistema de declaración de minerales Mineralenboekhouding Næringsstofprotokol Mineral ledger Comptabilité des minéraux Contabilidad de minerales Nährstoffüberschuss nl dk gb f e d Mineralenoverschot Næringsstoftab Mineral loss Pertes de minéraux, excédent de minéraux Excedente mineral Überschüssige Menge der Nährstoffe Phosphat und Stickstoff, die in die Umwelt gelangt oder im Boden gebunden wird. Den Nährstoffverlust berechnet man durch Abzug der Abfuhr (zum Beispiel durch Milch, Vieh oder Kulturpflanzen) von der Zufuhr (zum Beispiel durch Mineraldünger und zugekaufte Futtermittel). Nährstoffverlust In Nährstoffvergleichen auf Hoftorbasis aufgezeichnete Mengen der Stickstoffoder Phosphatzufuhr, z.B. durch Mineraldünger, Gülle von anderen Betrieben, Kraftfutter oder Raufutter. Nährstoffzufuhrposten Für Grundwasser gilt ein Nitratgrenzwert von 50 mg Nitrat je Liter. Nitratgrenzwert nl dk gb f e nl dk gb f e nl dk gb f e Europäische düngerrechtliche Richtlinie, deren Anforderungen die Mitgliedstaaten in nationales Recht umsetzen müssen. Mineralenverlies Næringsstoftab Mineral loss Pertes de minéraux Pérdida de minerales Aanvoerpost Tilførselsregistrering Input entry Poste des entrées Puesto de entrada Nitraatnorm Nitratnorm Nitrate standard Norme de nitrates Norma del nitrato Nitratrichtlinie nl dk Nitraatrichtlijn Nitratdirektiv 37 gb f e Nitrate Directive Directive Nitrate Directiva del Nitrato Ökolabel für Ställe nl dk gb f e Groen Label Grønt Certifikat Green Label Certificate Label Vert Etiqueta verde Pauschalanmeldung nl dk gb f d e Forfaitair aangifte Indberetning med faste takster Fixed rate return Déclaration sur base forfaitaire Declaración de incomparecencia Phosphat nl dk gb f e Fosfaat Fosfat Phosphate Phosphate Fosfato Phosphatabgabe nl dk gb f e Fosfaatheffing Fosfat-afgift Phosphate levy Taxe sur le phosphate Multa ‘fosfato’ Phosphatsättigung nl dk gb f e Fosfaatverzadiging Fosfat-mætning Phosphate saturation Saturation par le phosphate Saturación de fosfato Raufutterkarte nl dk gb f e Voerkaart Foderfortegnelses-blanket Feed record card Carte des entrées d’aliments pour les animaux Carta de alimento Rechtsverordnung nl 38 Algemene maatregel van Bescheinigung für Ställe, die weniger Ammoniak emittieren als konventionelle Ställe. Mit Standardwerten arbeitende Nährstoffanmeldung. Für Landwirte wirkt sie sich oft ungünstiger aus als die Angabe der wirklichen Nährstoffmengen. Weil die Pauschalanmeldung einfacher ist, ist sie aber eine attraktive Option für Landwirte, die wissen, dass sie auch damit unter dem Niveau der Abgabepflichtigkeit bleiben. Pflanzennährstoff, der in den Niederlanden einer der zwei düngerrechtlich relevanten Nährstoffe ist. Für den Phosphatüberschuss eines Betriebs zu zahlende Abgabe. Eine das Bindevermögen des Bodens überschreitende Phosphatanhäufung im Boden. Karte, auf der ein Landwirt die zugeführten Raufuttermengen verzeichnet. Nähere Ausarbeitung eines Gesetzes. dk gb f e bestuur (Amvb) Generel administrationsforordning General Administrative Order Règlement d’administration publique Medida General de Administración Ablagerung auf den Boden von Luftschadstoffen, die zur Versauerung beitragen, die sowohl durch trockene (Staubpartikeln) als durch nasse Träger (Regen, Nebel) erfolgen kann. Saure Deposition Einheit zur Angabe des Ausmaßes, in dem ein Stoff zur Versauerung beiträgt. Säureäquivalent nl dk gb f e nl dk gb f e Zuurdepositie Syrenedbør Acid deposition Dépôts acides Depósito ácido Zuurequivalent Syreækvivalent Acidic equivalent Equivalent acide Equivalente ácido Ausschließlich von Regenwasser gespeistes Kleingewässer in einem Naturraum, dessen Ökosystem stark von Verunreinigung durch Luftschadstoffe gefährdet ist. Schlatt Recht zur Haltung von Schweinen. Schweinequote nl dk gb f e nl dk gb f e Ven Vandhul Bog pool Mare Lagos pequeños Varkensrecht Svineproduktionsret Pig production right Quota par élevage porcin Derecho a criar cerdos Mineralstoffe, von denen manche, wie zum Beispiel Kupfer und Zink, in sehr kleinen Mengen für das Wachstum, die Qualität und/oder die Gesundheit einer Pflanze oder eines Tieres von vitaler Bedeutung sind, bei Aufnahme großer Mengen jedoch schädlich sein können, andere wie Cadmium für den Organismus entbehrlich sind. Spurenelemente Pflantzennährstoff. In den Niederlanden eines der beiden Stoffe an denen das Düngerrecht orientiert ist. Stickstoff nl dk gb f e nl dk gb f e d Spoorelementen Sporstoffer Trace elements Oligoéléments Oligoelementos Stikstof Nitrogen Nitrogen Azote Nitrógeno 39 Treibhausgas nl dk gb f e Broeikasgas Drivhusgas Greenhouse gas Gaz à effet de serre Gas invernante Überdüngung (1) nl dk gb f e Eutrofiëring Eutrofiering Eutrophication Eutrophisation Eutroficación Überdüngung (2) nl d dk gb f e Vermesting Eutrofiering Eutrophication Fertilisation excessive, surfertilisation Fertilización excesiva Umweltgenehmigung nl dk gb f e Milieuvergunning Miljøgodkendelse Environmental licence Autorisation environnementale Permiso medioambiental Umwelt-Monitoring nl dk gb f e Monitoring Tilsyn Monitoring Surveillance continue, monitoring Monitoreo Vergrasung nl dk gb f e 40 Vergrassing Invasion af græsser Grass invasion Envahissement par les herbes Crecimiento excesivo de pasto Wärme adsorbierendes Gas, das zur Erwärmung der Erde beiträgt, wie zum Beispiel CO2 und Lachgas (NO2). Übermäßige Anhäufung von Nährstoffen (Stickstoff und/oder Phosphat) in Böden und Gewässern, die in Gewässern Algenwachstum und auf betroffenen Böden Vergrasung verursacht und dadurch das Ökosystem gefährdet. Ein Zuviel an Stickstoff und Phosphat im Boden, wodurch ökologische Prozesse im Wasser und Boden durcheinander gebracht und Trinkwassereinzugsgebiete verunreinigt werden. In den Niederlanden auch für die Bewirtschaftung einer Tierhaltung erforderliche Genehmigung der Gemeinde für den Bau oder Umbau eines Wirtschaftsgebäudes ("Anlage"), erteilt nach einer Umweltverträglichkeitsprüfung, die u.a. den Ammoniakausstoß berücksichtigt. Die Überwachung der Qualität von Boden, Wasser und Luft und die Registrierung der Effekte der ergriffenen rechtlichen Maßnahmen und Bewirtschaftungsmaßnahmen, zum Beispiel durch die mit regelmäßigen Intervallen stattfindende Entnahme und Analyse von Boden- und Wasserproben zwecks Erfassung der Entwicklung der Phosphat- und Nitratgehalte. Überwucherung von Naturflächen durch Gras als Folge einer zu reichlichen Nährstoffzufuhr. Sowohl für Stickstoff als auch für Phosphat festgesetzter Wert für den zulässigen Nährstoffüberhang (Zufuhr minus Abfuhr) in kg/ha, bei dessen Überschreitung eine Abgabe fällig ist. Verlustgrenzwert nl dk gb f e Verliesnorm Tabskvote Minas-standard (Loss standard) Normes de perte Norma de pérdida Erhöhung des Säuregehalts von Boden und Wasser als Folge der Ablagerung von Luftschadstoffen, insbesondere von Schwefeldioxid, Stickstoffdioxiden und Ammoniak. Versaurung Karte zur Registrierung der in Weidepension gegebenen Tiere. Weidepensionskarte des Pensionsgebers nl dk gb f e nl dk gb f e Karte zur Registrierung der in Weidepension genommenen Tiere. nl gb f e Inscharingskaart Græsningsaftale-oversigt Agistment record card Tableau des animaux pris en pension Mapa de registro Wirtschaftsprüfer nl dk gb f e Behörde des Ministeriums für Landwirtschaft, Naturschutz und Fischerei, die den Umfang und die Nutzung landwirtschäftlicher Nützflächen registriert. Uitscharingskaart Grænsningsaftale-oversigt Agistment record card Tableau des animaux mis en pension Carta de registro de animales que pastan en terreno de otra granja Weidepensionskarte des Pensionsnehmers dk Wirtschaftsprüfer. Verzuring Forsuring Acidification Acidification Acidificación Accountant (AA of RA) Revisor Accounting consultant or registered accountant Comptable Contador (AA o RA). Zentralstelle für Datenregistrierung nl dk gb f e Dienst Basisregistratie Percelen Arealkantoret Central Registration Bureau Bureau Central d’Enregistrement des données Servicio de Registro Básico de Parcelas 41 d Zielwert nl dk gb f e d 42 Streefwaarde Målværdi Target value Valeur cible Valores previstos Umweltrelevanter Grenzwert, unter dem Risiken für das Auftreten als nachteilig gewerteter Effekte als unerheblich betrachtet werden können. gb glossary of Dutch manure policy 43 Accounting consultant or registered accountant nl dk d f e Accountant (AA of RA) Revisor Wirtschaftsprüfer Comptable Contador (AA o RA) Acid precipitation nl dk d f e Zuurdepositie Syrenedbør Saure Deposition Dépôts acides Depósito ácido Acidic equivalent nl dk d f e gb Zuurequivalent Syreækvivalent Säureäquivalent Equivalent acide Equivalente ácido Acidification nl dk d f e Verzuring Forsuring Versaurung Acidification Acidificación Agistment record card nl dk d f e Inscharingskaart Grænsningsaftale-oversigt Weidepensionskarte des Pensionsnehmers Tableau des animaux pris en pension Mapa de registro Agistment record card nl dk d f e 44 Accountant. Uitscharingskaart Græsningsaftale-oversigt Weidepensionskarte des Pensionsgebers Tableau des animaux mis en pension Carta de registro de animales que pastan en terreno de otra granja The mechanisms by which acidity reaches the earth’s surface. These include gaseous and particle pollutants in dry, occult or wet form. Pollutants differ in their acidic effect per gram. A pollutant’s acidic effect is expressed in acidic equivalents. The process by which a soil becomes exceedingly acidic. This can be caused by the precipitation of sulphur dioxide, nitrogen dioxide and ammonia. Record card stating the number of animals taken in. Record card stating the number of animals placed elsewhere. An agency under the Ministry of Agriculture, Nature Management and Fisheries which carries out the administrative audits required under Dutch minerals policy. It also imposes levies when loss standards are exceeded. Agricultural Levies Office or Levies Office nl dk d f e Bureau Heffingen Afgiftskontor Büro für Agrarabgaben (Bureau Heffingen) Bureau du Prélèvement Oficina de recaudación As Low As Reasonably Achievable, according to which rules and regulations are based on a balanced assessment of available technology, economic costs and environmental interests.. ALARA-principle A gaseous nitrogen compound (NH3). Ammonia nl dk d f e nl dk d f e The emission of ammonia (NH3) from, for instance, animal housing, manure storage or land where livestock manure is spread nl dk f e nl d f e Ammoniak-emissie Ammoniakfordampning Ammoniakemission Emissions d’ammoniac Emisión de amoniaco Uitgeschaarde dieren Græsningsaftale In Weidepension gegebene Tiere Animaux mis en pension Animales que pastan en terreno de otra granja Animals taken in agistment nl dk d f e Statement giving the annual amounts of feed coming in expressed in kg phosphate and nitrogen. gb Animals placed in agistment dk Animals from someone else taken in for grazing. Ammoniak Ammoniak Ammoniak Ammoniac Amoniaco Ammonia emission d Animals placed on somebody else’s land for grazing. ALARA-principe ALARA-princippet ALARA-prinzip Principe ALARA Principio ALARA Ingeschaarde dieren Græsningsaftale In Weidepension genommene Tiere Animaux pris en pension Animales que pastan en terreno ajeno Annual feed supply statement 45 nl dk d f e Voerjaaroverzicht Årlig fodertilførselsopgørelse Jahresübersicht der Futtermittelzukäufe Tableau annuel des entrées d’aliments pour les animaux Resúmen anual de alimento Application regulations nl dk d f e Uitrijregels Tilførselsnormer Ausbringungsvorschriften Règles d’épandage Reglas de esparcimiento Bog pool nl dk d f e gb Ven Vandhul Schlatt Mare Lagos pequeños Compound concentrate nl dk d f e dk d f e Dienst Basisregistratie Percelen Arealkantoret Zentralstelle für Datenregistrierung Bureau Central d’Enregistrement des données Servicio de Registro Básico de Parcelas Deposition nl dk d f e Depositie Afsætning Deposition Dépôt Deposición Derogation nl dk d 46 A body of standing water in nature areas fed by rainwater. These pools are very vulnarable to acidic precipitation Feed made up of various ingredients. Mengvoer Foderblanding Mischfutter Aliments composés Alimento compuesto Central Registration Bureau nl Rules indicating when and by what method amounts of livestock manure, sewage sludge and black earth may be spread on the land. Derogatie Lempelse Derogationsantrag A service of the Ministry of Agriculture, Nature Management and Fisheries at which the size and use of farmland is registered. Matter laid down by water or wind. The deposition of ammonia salts (NH4+) for instance, has a negative impact on the environment. Exemption or relaxation of a rule. Thus an EU Member State may assume a derogation from EU law by exceeding the maximum input of nitrogen laid down in the Nitrate Directive. f e Dérogation Derogación Areas identified under Dutch minerals policy where farmers are allowed to plough livestock manure into the soil in accordance with a prescribed lowemission technique. The areas are indicated on a map issued by the government. Designated areas Returns on which detailed amounts of mineral inputs and mineral outputs are given. Detailed return nl dk d f e nl dk d f e The discharge of gases into the air. nl d f e Emissie Emission Emission Emission Emisión gb Emission ceiling nl dk d f e Licences to be applied for if one wishes to build or expand. Licences are granted on the condition that all environmental criteria are satisfied, including criteria on ammonia emission. Verfijnde aangifte Detaljeret indberetning Detaillierte Anmeldung Déclaration détaillée Declaración refinada Emission dk Maximum amount of gas (NH3) allowed to be discharged into the air. For each EU member state a different emission ceiling applies. For the Netherlands the target for 2010 is 128 ktonne. Aangewezen gebieden Udpegede områder Besondere Schutzgebiete Régions désignées Regiones designadas Emissieplafond Emissionsloft Emissionsgrenzwert Quantité maximum d’émissions Tope de emisión Environmental licence nl dk d f e Milieuvergunning Miljøgodkendelse Umweltgenehmigung Autorisation environnementale Permiso medioambiental The process by which water or soil becomes rich in minerals, such as nitrogen and phosphorous .It often means that animal and plant communities change. In water this causes the proliferation of algae and grasses take over on land. Eutrophication The process by which water or soil becomes rich in minerals. When the Eutrophication nl dk d f e Eutrofiëring Eutrofiering Überdüngung Eutrophisation Eutroficación 47 nl dk d f e Vermesting Eutrofiering Überdüngung Fertilisation excessive, surfertilisation Fertilización excesiva Feed record card nl dk d f e Voerkaart Foderfortegnelses-blanket Raufutterkarte Carte des entrées d’aliments pour les animaux Carta de alimento Fixed rate return nl dk d f gb e Forfaitair aangifte Indberetning med faste takster Pauschalanmeldung Déclaration sur base forfaitaire Declaración de incomparecencia General Administrative Order nl dk d f e nl d f e Algemene Inspectiedienst (AID) Generel kontroltjeneste Algemeiner Inspektionsdienst Inspection Générale Servicio de Inspección General Grass invasion nl dk d 48 Record card stating the amount of fodder given annually. Returns on which fixed amounts of mineral inputs and mineral outputs are given. It may be less favourable for farmers than the detailed return but is often done as it makes accounting simpler.. A national regulation. Algemene maatregel van bestuur (Amvb) Generel administrationsforordning Rechtsverordnung Règlement d’administration publique Medida General de Administración General Inspection Service dk ecological processes are disturbed the quality of drinking water diminishes. Vergrassing Invasion af græsser Vergrasung Inspection Service coming under the Ministry of Agriculture, Nature Management and Fisheries. Overly abundant grass growth in nature areas at the cost of wild flora. It is caused by excessive mineral levels in the soil. f e Certificate for environmentally friendly products. Green Label Certificate nl dk d f e A gas that by absorbing warmth warms up the earth. Examples include CO2, methane and laughing gas. Envahissement par les herbes Crecimiento excesivo de pasto Groen Label Grønt Certifikat Ökolabel für Ställe Label Vert Etiqueta verde Greenhouse gas nl dk d f e Broeikasgas Drivhusgas Treibhausgas Gaz à effet de serre Gas invernante Total amount of nitrogen or phosphate entering the farm (in fertiliser, livestock manure from other farms, concentrate or fodder ) to be entered in the mineral ledger. Input entry Maximum amount of nitrogen or phosphate allowed per hectare in accordance with the EU-Nitrate Directive. Input standard nl dk d f e nl dk d f e Declaration stating the use of the land (crops, livestock). Mostly done by farmer who uses the land of somebody else. This land must be added to his own in the mineral ledger. nl dk d f Aanvoernorm Tilførselsnorm Mengenmässige Ausbringungsbegrenzungen Norme d’entrée Norma de entrada Grondgebruiksverklaring Dyrkningsdeklaration Fremdflächennutzungserklärung Déclaration d’utilisation foncière Declaración del uso de la tierra Land use record card nl dk d f e Gaseous nitrogen compound often formed naturally during nitrification in the soil. It is a greenhouse gas. gb Land use declaration e Record card stating the number of hectares used and their purpose (grassland, arable, set-aside or nature reserve). Aanvoerpost Tilførselsregistrering Nährstoffzufuhrposten Poste des entrées Puesto de entrada Grondkaart Markplan Flächennachweiskarte Carte administrative d’utilisation foncière Mapa del suelo Laughing gas Nitrous oxide (N2O) 49 nl dk d f e Lachgas Lattergas Lachgas Gaz hilarant Gas hilarante Leaching nl dk d f e Uitspoeling Udvaskning Auswaschung Lessivage Enjuague Livestock record card nl dk d f e gb dk d f e Grootvee-eenheid Dyreenhed Großvieheinheit (gve) Unité Gros Bétail (ugb) Unidad de Ganado Grande Loss standard nl dk d f e Verliesnorm Tabskvote Verlustgrenzwert Normes de perte Norma de pérdida Low-emission application techniques nl dk d f e Emissiearme aanwendingstechnieken Lav-emissionsudbringelsesteknikker Emissionsarme Ausbringungstechniken Techniques d’épandage à faible taux d’émission Técnicas de esparcimiento a tasas bajas de emisión Low-emission housing nl 50 Record card stating herd numbers. Veesaldokaart Besætningsoversigt Bestandskarte Tableau des données d’élevage Carta de saldo del ganado Livestock Unit (lu) nl The effect of water as it moves down into the soil. The water removes mineral salts from the upper layers of the soil and carries them further down into the ground. It happens when the soil is saturated. Ammoniak-emissiearme stallen Livestock Unit (lu) is a standard used to measure the manure production of various livestock species. One LU equals the phosphate production of one dairy cow. The amounts of phosphate and nitrogen in kg/ha that may be released into the environment. When losses exceed the loss standard a levy must be paid. Techniques where manure is not spread on the surface but is injected into the sod or ploughed in to prevent ammonia emission. Animal housing where ammonia emission is lower than in conventional housing. dk d f e Lav-emissionsstalde Emissionarme Ställe Etables à faible taux d’émission Establos a bajas tassa de emisiones The right to produce manure which translates into the right to keep animals. The rights may be tied to the land (the land actually used) or not, in which case it is a historical right (as with many intensive livestock farmers). In the pig and poultry sector manure production rights have been replaced by animal production rights. Manure production right Contract between a livestock farmer with a manure surplus on his farm and another user of agricultural land or a manure processing establishment. These contracts allow the farmer to demonstrate that he can dispose of the manure produced on his farm, which is mandatory as of 2002 (manure disposal contract). Manure transfer contract A gas that is released during the digestive processes of ruminants or from livestock manure. Methane is a greenhouse gas. Methane (CH4) nl dk d f e nl dk d f e nl dk d f e Registration number for each farmer that uses or produces minerals . nl d f e gb Methaan Methan Methan Méthane Metano Mestnummer Minas registreringsnummer Düngernummer Numéro d’enregistrement lisier Número de Registro Mineral nl dk d f e A book in which the farmer writes down his mineral inputs and outputs. Mestafzetcontract Gylleaftale Gülleliefervertrag Contrat d’écoulement du lisier Contrato de colocación de estiércol Minas registration number dk A nutrient for plants and animals. Mineral use is controlled under Dutch minerals policy. Mestproductierecht Gødningsproduktionsret Güllequote Droit à produire du lisier Derecho de producción de estiércol Mineraal Næringsstof Nährstoff Minéral Mineral Mineral ledger 51 nl dk d f e Mineralenboekhouding Næringsstofprotokol Nährstoffbuchführung Comptabilité des minéraux Contabilidad de minerales Mineral levy nl dk d f e Minas-heffing Næringsstofafgift Minas-Abgabe Taxe sur les minéraux Multas Minas Mineral loss nl dk d f e Mineralenverlies Næringsstoftab Nährstoffverlust Pertes de minéraux Pérdida de minerales Minerals accounting system (Minas) gb nl dk d f e Mineralenaangiftesysteem Næringsstofregnskab Nährstoffanemeldesystem Système de déclaration des minéraux Sistema de declaración de minerales Monitoring nl dk d f e Monitoring Tilsyn Umwelt-Monitoring Surveillance continue, monitoring Monitoreo Nitrate Directive nl dk d f e Nitraatrichtlijn Nitratdirektiv Nitratrichtlinie Directive Nitrate Directiva del Nitrato Nitrate standard nl dk d f e Nitraatnorm Nitratnorm Nitratgrenzwert Norme de nitrates Norma del nitrato Nitrogen 52 A levy paid on the amount exceeding the loss standard. A punitive sum which makes it cheaper to adept management. The amounts of phosphate and nitrogen in kg/ha that may be released into the environment. Registration of the nitrogen and phosphate inputs and outputs on a farm. Input and output should be balanced although some loss is considered acceptable (loss standard). Farmers pay a levy when the loss standard is exceeded. Regularly checking the quality of soil, water and air and comparing this with the targets set. Thus groundwater and surface water are monitored to check the phosphate and nitrate levels.. European directive to prevent nitrate pollution. EU member states must implement this directive in national law. A quality standard. The nitrate standard for groundwater is a maximum 50 mg nitrate per litre. A nutrient for crops and animals. One of the two nutrients (minerals) controlled under Dutch minerals policy. nl dk d f e Total amount of nitrogen or phosphate leaving the farm (in fodder, livestock manure, livestock, milk and eggs ) to be entered in the mineral ledger. Output entry nl dk d f e A nutrient for crops and animals. One of the two nutrients (minerals) controlled under Dutch minerals policy. nl dk f e nl dk f e nl d f e nl d f e Fosfaatverzadiging Fosfat-mætning Phosphatsättigung Saturation par le phosphate Saturación de fosfato Varkensrecht Svineproduktionsret Schweinequote Quota par élevage porcin Derecho a criar cerdos Seasonal lease nl dk d f e Accumulated solid material containing large amounts of treated water, which has been separated from wastewater during processing. gb Pig production right dk Land leased for the cultivation of one crop, usually for a couple of months only. Fosfaatheffing Fosfat-afgift Phosphatabgabe Taxe sur le phosphate Multa ‘fosfato’ Phosphate saturation dk The right to produce pigs. Fosfaat Fosfat Phosphat Phosphate Fosfato Phosphate levy d The state when no more phosphate can be absorbed Afvoerpost Fraførselsregistrering Nährstoffabfuhrposten Poste des sorties Puesto de salida Phosphate d Levy to be paid for the amount of phosphate used on a farm that exceeds the loss standard. Stikstof Nitrogen Stickstoff Azote Nitrógeno Teeltpacht Sæsonforpagtning Befristete Parzellenpacht Fermage saisonnier Cultivo arrendado Sewage sludge nl dk d f e Zuiveringsslib Kloakslag Klärschlamm Boue d’épuration Lodo puro 53 Single-ingredient concentrate nl dk d f e Enkelvoudig diervoer Enkelt-ingrediens-koncentrat Einzelfuttermittel Aliments simples Alimento para ganado simple Target value nl dk d f e Streefwaarde Målværdi Zielwert Valeur cible Valores previstos Trace elements nl dk d f e Spoorelementen Sporstoffer Spurenelemente Oligoéléments Oligoelementos gb Vulnerable zones nl dk d f e 54 Plain feed made up of one single ingredient Kwetsbare gebieden Sårbare områder Gefährdete Gebiete Régions sensibles Zonas vulnerables Environmental quality values. Values exceeding target levels pose a risk to the environment. Chemical elements (such as copper or zinc) present in minute quantities in plant or animal tissues and considered essential to these organisms’ physiological processes. An overdose, however, is harmful for the organism. Non-essential trace elements such as cadmium are harmful even in very low concentrations. Zones identified under the EU Nitrate Directive as being vulnerable to nitrate pollution through leaching or run-off. f explication mots-matière des politique du lisier néerlandais 55 Acidification nl d gb dk e Verzuring Versaurung Acidification Forsuring Acidificación Aliments composés nl d gb dk e Mengvoer Mischfutter Compound concentrate Foderblanding Alimento compuesto Aliments simples nl d gb dk e Enkelvoudig diervoer Einzelfuttermittel Single-ingredient concentrate Enkelt-ingrediens-koncentrat Alimento para ganado simple Ammoniac nl d gb dk e f Ammoniak Ammoniak Ammonia Ammoniac Amoniaco Animaux mis en pension nl d gb dk e d gb dk e d 56 Fourrage concentré composé d’une seule matière première. Combinaison gazeuse d’azote et d’hydrogène (NH3) Animaux d’un éleveur mis en pâture chez un autre exploitant. Animaux d’un autre éleveur mis en pâture dans l’élevage. Ingeschaarde dieren In Weidepension genommene Tiere Animals taken in agistment Græsningsaftale Animales que pastan en terreno ajeno Autorisation environnementale nl Fourrage concentré composé de divers ingrédients. Uitgeschaarde dieren In Weidepension gegebene Tiere Animals placed out agistment Græsningsaftale Animales que pastan en terreno de otra granja Animaux pris en pension nl Le sol et l’eau sont acidifiés par des retombées atmosphériques polluantes. Le dioxyde de souffre, l’oxyde d’azote et l’ammoniac sont les principaux responsables de l’acidification. Milieuvergunning Umweltgenehmigung Un exploitant désirant construire ou aménager l’un de ses locaux doit demander une autorisation environnementale à la commune dans laquelle l’exploitation est établie. Avant d’attribuer une autorisation à un exploitant, la commune contrôle qu’il satisfait à toutes les conditions environnementales (y compris en ce qui concerne les émissions d’ammoniac). Boues provenant entièrement ou principalement d’une installation d’épuration d’eaux usées. gb dk e Boue d’épuration nl d gb dk e Un service du Ministère de l’Agriculture, de la Nature et de la Peche dans lequel la taille des parcelles et leur affectation sont enregistrées. nl gb dk e nl d gb dk Bureau Heffingen Büro für Agrarabgaben (Bureau Heffingen) Agricultural Levies Office or Levies Office Afgiftskontor Oficina de recaudación Carte administrative d’utilisation foncière nl d gb dk e Carte d’enregistrement des entrées de fourrage grossier. Dienst Basisregistratie Percelen Zentralstelle für Datenregistrierung Central Registration Bureau Arealkantoret Servicio de Registro Básico de Parcelas Bureau du Prélèvement e Carte indiquant le nombre d’hectares utilisés et leur affectation (prairie, terre cultivées, jachère et aire naturelle). Zuiveringsslib Klärschlamm Sewage sludge Kloakslag Lodo puro Bureau Central d’Enregistrement des données d Un service du Ministère néerlandais de l’Agriculture, de la Nature et de la Pêche, qui est chargé des obligations administratives (contrôle des déclarations, perception des taxes, etc.) liées à la législation du lisier. Environmental licence Miljøgodkendelse Permiso medioambiental Grondkaart Flächennachweiskarte Land use record card Markplan Mapa del suelo Carte des entrées d’aliments pour les animaux nl d gb dk e Voerkaart Raufutterkarte Feed record card Foderfortegnelses-blanket Carta de alimento 57 f Comptabilité des minéraux nl d gb dk e Mineralenboekhouding Nährstoffbuchführung Mineral ledger Næringsstofprotokol Contabilidad de minerales Comptable nl d gb dk e d gb dk e Mestafzetcontract Gülleliefervertrag Manure transfer contract Gylleaftale Contrato de colocación de estiércol f Déclaration d’utilisation foncière nl d gb dk e Grondgebruiksverklaring Fremdflächennutzungserklärung Land use declaration Dyrkningsdeklaration Declaración del uso de la tierra Déclaration détaillée nl d gb dk e Verfijnde aangifte Detaillierte Anmeldung Detailed return Detaljeret indberetning Declaración refinada Déclaration sur base forfaitaire nl d 58 Comptable. Accountant (AA of RA) Wirtschaftsprüfer Accounting consultant or registered accountant Revisor Contador (AA o RA) Contrat d’écoulement du lisier nl Ecriture comptable des entrées et des sorties de minéraux d’une exploitation. Forfaitair aangifte Pauschalanmeldung Contrat conclu entre un exploitant ayant un excédent de lisier et un producteur de grandes cultures, ou autre propriétaire de sols agricoles ayant suffisamment de place pour ce lisier sur son exploitation. Ce type de contrat peut également être conclu avec un transformateur de lisier. A partir de 2002, un éleveur peut s’en servir pour démontrer, dans le cadre de la Loi sur les Engrais, qu’il dispose de suffisamment de possibilités pour écouler son lisier. Document autorisant un exploitant à utiliser le sol d’un autre exploitant (culture et/ou élevage). Dans la déclaration Minas, ces sols doivent être déclarés par l’utilisateur. Déclaration de minéraux tenant compte des taux réels de minéraux entrant et sortant. Déclaration des minéraux basée sur des chiffres standard. Les chiffres réels s’avèrent souvent plus favorables à l’exploitant. Ce dernier peut cependant opter pour cette solution en raison de sa simplicité s’il sait, par exemple, qu’il n’aura de toute façon aucune taxe à payer. gb dk e Fixed rate return Indberetning med faste takster Declaración de incomparecencia Les substances (sels) qui retombent de l’atmosphère. La politique du lisier tient particulièrement compte des composés azotés tels que les sels d’ammoniac (NH4+). Dépôt Les substances responsables de l’acidification se propagent par voie atmosphérique. Finalement, elles se déposent sur le sol sous forme de retombées sèches (particules) ou humides (pluie, brouillard), appelées ‘dépôts acides’. Dépôts acides Autorisation accordée par la Commission européenne à un Etat membre de l’UE désirant excéder la quantité maximale autorisée de lisier pouvant entrer dans les exploitations ( 170 kg N/h) prescrite par la Directive Nitrate. Les demandes de dérogation doivent être accompagnées d’une motivation scientifique. Dérogation Directive européenne axée sur la prévention de la pollution par les nitrates. Les Etats membres de l’UE doivent la mettre en oeuvre à travers la législation nationale. Directive Nitrate Il est déterminant pour le nombre d’animaux dans l’élevage. Ce droit peut être lié au sol (terrains effectivement utilisés) ou non (il s’agit alors d’un droit historique qui vaut, par exemple, pour de nombreux élevages intensifs hors sol). Pour les porcs et la volaille, le droit à produire du lisier a récemment été remplacé par le quota d’élevage. Droit à produire du lisier Evaporation de gaz tels que NH3. Emission nl d gb dk e nl d gb dk e nl d gb dk e Depositie Deposition Deposition Afsætning Deposición Zuurdepositie Saure Deposition Acid deposition Syrenedbør Depósito ácido Derogatie Derogationsantrag Derogation Lempelse Derogación f nl d gb dk e nl d gb dk e nl d gb Nitraatrichtlijn Nitratrichtlinie Nitrate Directive Nitratdirektiv Directiva del Nitrato Mestproductierecht Güllequote Manure production right Gødningsproduktionsret Derecho de producción de estiércol Emissie Emission Emission 59 dk e Emission Emisión Emissions d’ammoniac nl d gb dk e Ammoniak-emissie Ammoniakemission Ammonia emission Ammoniakfordampning Emisión de amoniaco Envahissement par les herbes nl d gb dk e Vergrassing Vergrasung Grass invasion Invasion af græsser Crecimiento excesivo de pasto Equivalent acide nl d gb dk e Zuurequivalent Säureäquivalent Acidic equivalent Syreækvivalent Equivalente ácido Etables à faible taux d’émission f nl d gb dk e Ammoniak-emissiearme stallen Emissionarme Ställe Low-emission housing Lav-emissionsstalde Establos a bajas tassa de emisiones Eutrophisation nl d gb dk e Eutrofiëring Überdüngung Eutrophication Eutrofiering Eutroficación Excédent de minéraux nl d gb dk e 60 Mineralenoverschot Nährstoffüberschuss Mineral loss Næringsstoftab Excedente mineral Les émissions de gaz ammoniac (NH3) résultent de l’évaporation d’azote en dehors, par exemple, d’une étable, d’une fosse à lisier ou bien lors de l’épandage du lisier. Croissance excessive des herbes suite à une surfertilisation. Dans les espaces naturels, les herbes envahissent les autres plantes. La mesure dans laquelle les substances contribuent à l’acidification (elles n’y participent pas toutes de la même façon) est exprimée en ‘équivalents acides’. Etables en dehors desquelles les émissions d’ammoniac sont plus faibles que celles des étables traditionnelles. Accumulation excessive de substances nutritives (azote et/ou phosphate) entraînant la prolifération d’algues dans l’eau et d’herbes sur certains terrains, menaçant les écosystèmes terrestres et aquatiques. Voir ‘Pertes de minéraux’. Mode d’exploitation de sols loués pour la culture d’un végétal durant quelques mois. Fermage saisonnier nl d gb dk e Un excédent d’azote et de phosphate dans le sol, entraînant un dérèglement des processus écologiques dans l’eau et le sol. Il présente une menace pour les sources d’eau potable. Fertilisation excessive, surfertilisation nl d gb dk e Gaz (CO2, méthane, gaz hilarant, etc.) qui absorbe la chaleur et contribue ainsi au réchauffement de la terre. nl d dk e nl d gb e nl d gb e f Uitspoeling Auswaschung Leaching Udvaskning Enjuague Inspection Générale nl d gb dk e Certificat décerné aux produits écologiques et dans ce cas, aux étables à faible taux d’émission. Lachgas Lachgas Laughing gas Nitrous oxide Lattergas Gas hilarante Infiltration, ruissellement dk Le service d‘inspection du Ministère néerlandais de l‘Agriculture, de la Nature et de la Pêche. Broeikasgas Treibhausgas Greenhouse gas Drivhusgas Gas invernante Gaz hilarant (N2O) dk L’eau de pluie peut entraîner les substances (nutritives et autres) vers les eaux souterraines si le sol n’est plus capable de les retenir. Le nitrate, par exemple, s’infiltre rapidement. Vermesting Überdüngung Eutrophication Eutrofiering Fertilización excesiva Gaz à effet de serre gb Gaz qui, dans la nature, se forme suite à la transformation de l’azote dans le sol. Les émissions de gaz hilarant contribuent à l’effet de serre. Teeltpacht Befristete Parzellenpacht Seasonal lease Sæsonforpagtning Cultivo arrendado Algemene Inspectiedienst (AID) Algemeiner Inspektionsdienst General Inspection Service Generel kontroltjeneste Servicio de Inspección General Label Vert nl d gb dk e Groen Label Ökolabel für Ställe Green Label Certificate Grønt Certifikat Etiqueta verde 61 Mare nl d gb dk e Ven Schlatt Bog pool Vandhul Lagos pequeños Méthane (CH4) nl d gb dk e Methaan Methan Methane Methan Metano Minéral nl d gb dk e Mineraal Nährstoff Mineral Næringsstof Mineral Norme d’entrée nl d gb dk f e Aanvoernorm Mengenmässige Ausbringungsbegrenzungen Input standard Tilførselsnorm Norma de entrada Norme de nitrates nl d gb dk e Nitraatnorm Nitratgrenzwert Nitrate standard Nitratnorm Norma del nitrato Norme de perte nl d gb dk e Verliesnorm Verlustgrenzwert Minas-standard (Loss standard) Tabskvote Norma de pérdida Numéro d’enregistrement lisier nl d gb dk e 62 Mestnummer Düngernummer Minas registration number Minas-registreringsnummer Número de Registro Petite étendue d’eau se trouvant dans une zone naturelle, qui ne se remplit que lorsqu’il pleut. Les écosystèmes qui se développent dans les mares sont particulièrement sensibles à la pollution atmosphérique. Gaz dégagé, entre autres, lors de la fermentation du lisier et durant la digestion des bovins. Le méthane est un gaz à effet de serre. Substance nutritive pour les végétaux et les animaux. La politique néerlandaise du lisier régit l’utilisation du phosphate et de l’azote. Quantité maximum d‘azote ou de phosphate autorisée par hectare (comme prévue par la Directive Nitrates). Norme qualitative. Pour les eaux souterraines, la norme est de 50 mg de nitrate par litre. Excédent de minéraux autorisé par kg/hectare (la norme de perte est différente pour l’azote et pour le phosphate). Lorsque l’excédent dépasse la norme de perte, l’exploitant est redevable d’une taxe. Numéro administratif attribué à chaque exploitant utilisant ou produisant des engrais. Minéraux (par ex. le cuivre et le zinc) qui, en quantité infinitésimale, sont essentiels pour la croissance, la qualité et/ou la santé des végétaux et/ou des animaux. Absorbé en trop grande quantité, un oligoélément peut cependant être nuisible. Il existe également des oligoéléments non essentiels, tels que le cadmium. Oligoéléments Les quantités de phosphate et d’azote s’écoulant dans l’environnement. Pertes de minéraux nl d gb dk e nl d gb dk e Substance nutritive pour les végétaux. Il s’agit de l’un des deux minéraux visés par la politique néerlandaise du lisier. Mineralenverlies Nährstoffverlust Mineral loss Næringsstoftab Pérdida de minerales Phosphate nl d gb dk e Quantité maximum de gaz (NH3) pouvant s’évaporer dans l’air (différente dans chaque Etat membre). Aux Pays-Bas, un plafond de 128 kg/tonnes doit être atteint en 2010. Spoorelementen Spurenelemente Trace elements Sporstoffer Oligoelementos Fosfaat Phosphat Phosphate Fosfat Fosfato Plafond, quantité maximum d’émissions nl d gb dk e Emissieplafond Emissionsgrenzwert Emission ceiling Emissionsloft Tope de emisión Ecriture comptable des entrées d‘azote et de phosphate dans l‘exploitation. L’azote et le phosphate peuvent y entrer par le biais des engrais minéraux, du lisier d‘une autre exploitation, du fourrage concentré, du fourrage grossier, etc. Poste des entrées Ecriture comptable des sorties d‘azote et de phosphate de l‘exploitation. L’azote et le phosphate peuvent en sortir par le biais, par exemple, du fourrage grossier, du bétail, du lait et des œufs, ainsi que lors de l‘écoulement de lisier vers une autre exploitation agricole ou vers une usine de traitement du lisier. Poste des sorties nl d gb dk e nl d gb dk e f Aanvoerpost Nährstoffzufuhrposten Input entry Tilførselsregistrering Puesto de entrada Afvoerpost Nährstoffabfuhrposten Output entry Fraførselsregistrering Puesto de salida 63 Principe ALARA (As Low As Reasonably Achievable) nl d gb dk e ALARA-principe ALARA-prinzip ALARA-principle ALARA-princippet Principio ALARA Quota par élevage porcin nl d gb dk e d gb dk e Aangewezen gebieden Besondere Schutzgebiete Designated areas Udpegede områder Regiones designadas Régions sensibles nl d f gb dk e Kwetsbare gebieden Gefährdete Gebiete Vulnerable zones Sårbare områder Zonas vulnerables Règlement d’administration publique nl d gb dk e d gb dk e 64 Régions dans lesquelles, dans le cadre de la politique du lisier, le lisier doit être enfoui selon une méthode (prescrite) à faible émission. La carte de ces régions a été dressée par les pouvoirs publics. Zones désignées comme étant vulnérables dans le cadre de l’introduction de la Directive Nitrate de l’UE. Les eaux souterraines et de surface y sont sensibles à la pollution par les nitrates (eaux souterraines) et/ou à l’eutrophisation (eaux de surface). Règlement venant en complément d’une loi. Algemene maatregel van bestuur (Amvb) Rechtsverordnung General Administrative Order Generel administrationsforordning Medida General de Administración Règles d’épandage nl Le droit d’élever des porcins. Varkensrecht Schweinequote Pig production right Svineproduktionsret Derecho a criar cerdos Régions désignées nl Le gouvernement examine ce qu’il est raisonnable de demander, en tenant compte des techniques disponibles, des frais entraînés et de l’intérêt de l’environnement. Uitrijregels Ausbringungsvorschriften Application regulations Tilførselsnormer Reglas de esparcimiento Règles indiquant quand et comment le lisier, les boues d’épuration, le compost, le sol alcalin noir et tout mélange de ces substances peuvent être épandus. Une accumulation telle de phosphate dans le sol que ce dernier ne peut plus l’absorber. Saturation par le phosphate nl d gb dk e Fosfaatverzadiging Phosphatsättigung Phosphate saturation Fosfat-mætning Saturación de fosfato Le contrôle régulier de la qualité du sol, de l’eau et de l’air, ainsi que de l’effet des mesures politiques et de gestion jusqu’alors appliquées. La qualité des eaux souterraines et de surface fait l’objet d’une surveillance régulière en vue de contrôler les taux de phosphate et de nitrate. Surveillance continue, monitoring Déclaration des entrées, des sorties et des excédents éventuels d’azote et de phosphate dans l’exploitation (qui doit présenter ces résultats annuellement). Les entrées et les sorties doivent s’équilibrer, tout en tenant compte d’une norme de perte. Si l’excédent dépasse cette dernière, le fermier est redevable d’une taxe. Système de déclaration des minéraux (Minas) Les entrées d’aliments achetés par l’exploitant, exprimées en kilos d’aliments, de phosphate et d’azote. Tableau annuel des entrées d’aliments pour les animaux nl d gb dk e nl d gb dk e nl d gb dk e Carte indiquant le nombre d’animaux mis en pâture. Mineralenaangiftesysteem (Minas) Nährstoffanemeldesystem Minerals Accounting System Næringsstofregnskab Sistema de declaración de minerales Voerjaaroverzicht Jahresübersicht der Futtermittelzukäufe Annual feed supply statement Årlig fodertilførselsopgørelse Resúmen anual de alimento Tableau des animaux mis en pension nl d gb dk e Carte indiquant le nombre d’animaux pris en pâture. Monitoring Umwelt-Monitoring Monitoring Tilsyn Monitoreo Uitscharingskaart Weidepensionskarte des Pensionsgebers Agistment record card Grænsningsaftale-oversigt Carta de registro de animales que pastan en terreno de otra granja Tableau des animaux pris en pension 65 f nl d gb dk e Inscharingskaart Weidepensionskarte des Pensionsnehmers Agistment record card Græsningsaftale-oversigt Mapa de registro Tableau des données d’élevage nl d gb dk e Veesaldokaart Bestandskarte Livestock record card Besætningsoversigt Carta de saldo del ganado Taxe sur le phosphate nl d gb dk e Fosfaatheffing Phosphatabgabe Phosphate levy Fosfat-afgift Multa ‘fosfato’ Taxe sur les minéraux nl d gb dk e f Minas-heffing Minas-Abgabe Mineral levy Næringsstoffgift Multas Minas Techniques d’épandage à faible taux d’émission nl d gb dk e Emissiearme aanwendingstechnieken Emissionsarme Ausbringungstechniken Low-emission application techniques Lav-emissionsudbringelsesteknikker Técnicas de esparcimiento a tasas bajas de emisión Unité Gros Bétail (ugb) nl d gb dk e Grootvee-eenheid (gve) Großvieheinheit (gve) Livestock Unit (lu) Dyreenhed (de) Unidad de Ganado Grande (ugg) Valeur cible nl 66 Le fermier peut y tenir à jour les mutations de son cheptel. Streefwaarde Taxe sur l’excédent de phosphate dans une exploitation. Taxe régulatrice de l’excédent de minéraux prévu par Minas. Cette taxe est si élevée qu’il est meilleur marché pour l’éleveur de prendre des mesures pour réduire l’excédent de minéraux. Techniques grâce auxquelles les émissions d’ammoniac sont plus faibles qu’avec des techniques d’épandage traditionnelles (épandage en couverture). Une UGB équivaut à la production de phosphate d’une vache laitière. Elle est employée comme étalon pour mesurer la production de lisier de différentes espèces d’animaux d’élevages. Niveau de qualité environnementale en-dessous duquel les risques d’effets dommageables sont considérés comme négligeables. d gb dk e Zones désignées comme étant vulnérables dans le cadre de l’introduction de la Directive Nitrate de l’UE. Les eaux souterraines et de surface y sont sensibles à la pollution par les nitrates (eaux souterraines) et/ou à l’eutrophisation (eaux de surface). Zielwert Target value Målvæ di Valores previstos Zones vulnérables nl d gb dk e Kwetsbare gebieden Gefährdete Gebiete Vulnerable zones Sårbare områder Zonas vulnerables f 67 e vocabulario de la política del estiércol de los Países Bajos 68 Proceso por el cual el suelo aumenta su acidez. Esto puede ser causado por emisiones de dióxido de azufre y amoniaco. Acidificación nl d dk gb f Compuestos que constan de distintos tipos de materias primas/alimento. Alimento compuesto nl d dk gb f Complemento que está compuesto de una sola materia prima. d dk gb f d dk gb f d dk gb f Ingeschaarde dieren In Weidepension genommene Tiere Græsningsaftale Animals taken in agistment Animaux pris en pension Animales que pastan en terreno de otra granja nl d dk gb f Carta en donde el ganadero puede registrar la entrada de alimento bruto. Ammoniak Ammoniak Ammoniak Ammonia Ammoniac Animales que pastan en terreno ajeno nl Animales que son repastados en terreno de otra granja. Enkelvoudig diervoer Einzelfuttermittel Enkelt-ingrediens-koncentrat Single-ingredient concentrate Aliments simples Amoniaco nl Animales de otro ganadero que son repastados en un terreno de propiedad. Mengvoer Mischfutter Foderblanding Compound concentrate Aliments composés Alimento para ganado simple nl Compuesto de nitrógeno gaseoso (NH3). Verzuring Versaurung Forsuring Acidification Acidification Uitgeschaarde dieren In Weidepension gegebene Tiere Græsningsaftale Animals placed out agistment Animaux mis en pension Carta de alimento nl d dk gb Voerkaart Raufutterkarte Foderfortegnelses-blanket Feed record card 69 e f Carte des entrées d’aliments pour les animaux Carta de registro de animales que pastan en terreno de otra granja nl d dk gb f Uitscharingskaart Weidepensionskarte des Pensionsgebers Grænsningsaftale-oversigt Agistment record card Tableau des animaux mis en pension Carta de saldo del ganado nl d dk gb f Veesaldokaart Bestandskarte Besætningsoversigt Livestock record card Tableau des données d’élevage Contabilidad de minerales nl d dk gb f e d dk gb f d dk gb f 70 Contabilidad que una empresa lleva de sus entradas y salidas de minerales. Contador. Accountant (AA of RA) Wirtschaftsprüfer Revisor Accounting consultant or registered accountant Comptable Contrato de colocación de estiércol nl En una carta de saldo de ganado el ganadero puede llevar la cuenta de las mutaciones de su censo ganadero. Mineralenboekhouding Nährstoffbuchführung Næringsstofprotokol Mineral ledger Comptabilité des minéraux Contador (AA o RA) nl Carta en donde se lleva el registro de éste tipo de animales. Mestafzetcontract Gülleliefervertrag Gylleaftale Manure transfer Contrat d’écoulement du lisier Contrato para la colocación de estiércol entre un ganadero que tiene en su granja un excedente de estiércol y un agricultor u otro propietario de tierras de cultivo, el cual tenga en su granja lugar de colocación para estiércol. El contrato puede ser también firmado con una compañía procesadora de estiércol. A partir del año 2002 será esto un medio para el ganadero, en el marco de la Ley de los Fertilizantes, de demostrar que dispone de suficiente posibilidades de colocación de estiércol . Crecimiento excesivo de pasto como consecuencia de un exceso de fertilizantes. En areas naturales el pasto cubre por completo a otras plantas. Crecimiento excesivo de pasto nl d dk gb f Tierra que se arrienda para el cultivo de una cosecha durante algunos meses. Cultivo arrendado nl d dk gb f Una declaración de minerales, en el marco de Minas, en la cual el ganadero calcula las cantidades reales en los materiales que entran y salen. Vergrassing Vergrasung Invasion af græsser Grass invasion Envahissement par les herbes Teeltpacht Befristete Parzellenpacht Sæsonforpagtning Seasonal lease Fermage saisonnier Declaración refinada nl d dk gb f Verfijnde aangifte Detaillierte Anmeldung Detaljeret indberetning Detailed return Déclaration détaillée Declaración de minerales en la cual están establecidas cifras estándar. El uso de cifras estándar es generalmente menos favorable para el empresario que el uso de las cifras reales. El ganadero puede, sin embargo, eleguir lo que le conviene, por ejemplo si sabe que a pesar de todo no necesita pagar recargos. Declaración de incomparecencia Declaración de que una persona utiliza terreno de otra persona para el cultivo de plantas o para la ganadería. La superficie en esta declaración pertenece, según Minas, a la granja del usuario. Declaración del uso de la tierra nl d dk gb f nl d dk gb f Forfaitair aangifte Pauschalanmeldung Indberetning med faste takster Fixed rate return Déclaration sur base forfaitaire Precipitación de substancias(sales)en el aire. En la política del estiércol los compuestos de nitrógeno tales como las sales de amoniaco(NH4+) son importantes. Deposición Las substancias responsables de la acidificación se propagan por vía atmosférica. Finalmente se depositan en el suelo. Estas deposiciones ácidas pueden Depósito ácido nl d dk gb f nl d dk e Grondgebruiksverklaring Fremdflächennutzungserklärung Dyrkningsdeklaration Land use declaration Déclaration d’utilisation foncière Depositie Deposition Afsætning Deposition Dépôt Zuurdepositie Saure Deposition Syrenedbør 71 gb f Acid deposition Dépôts acides Derecho a criar cerdos nl d dk gb f d dk gb f e Mestproductierecht Güllequote Gødningsproduktionsret Manure production right Droit à produire du lisier Derogación nl d dk gb f Derogatie Derogationsantrag Lempelse Derogation Dérogation Directiva del Nitrato nl d dk gb f Nitraatrichtlijn Nitratrichtlinie Nitratdirektiv Nitrate Directive Directive Nitrate Emisión nl d dk 72 Derecho para poder tener cerdo. Varkensrecht Schweinequote Svineproduktionsret Pig production right Quota par élevage porcin Derecho de producción de estiércol nl ser secas (partículas de polvo) o húmedas (lluvia o neblina). A la precipitación de estas substancias en el suelo se le llama depósito ácido. Emissie Emission Emission Derecho a producir abono de orígen animal, por lo consiguiente, derecho a tener animales. Se hace una distinción de derecho con relación al suelo y derecho con no relación al suelo. El derecho con relación al suelo está basado en la superficie del suelo agrícola que una persona utiliza en base a una propiedad, derecho de uso para negocio o arrendamiento regular. El derecho con no relación al suelo se adquiere de manera histórica, y es válido, por ejemplo, para granjas de producción intensiva de ganado en las cuales el dueño no tienen terreno propio. A todo esto, el derecho de producción de estiércol para cerdos y aves se ha cambiado por el derecho animal. Notificación de un miembro de la Unión Europea a la Comisión Europea para desviarse de la entrada máxima de 170 kg de nitrógeno por hectárea de abono de origen animal, tal como lo exige la directiva del nitrato de la U.E. Regulación europea en el área de la fertilizacion. Los miembros de la U.E. deben poner las obligaciones de la Directiva del Nitrato en la legislación nacional. Evaporación de gases, tal como el NH3. gb f La evaporación de nitrógeno en forma de amoniaco(NH) de por ejemplo, un establo, almacenamiento de abono de orígen animal, o cuando se esparce estiércol. Emission Emission Emisión de amoniaco nl d dk gb f Ammoniak-emissie Ammoniakemission Ammoniakfordampning Ammonia emission Emissions d’ammoniac Substancias nutritivas y otro tipo de substancias pueden ser arrastradas hacia aguas subterráneas con la lluvia, si el suelo no tiene ya la capacidad para absorber estas substancias. Enjuague No toda substancia contribuye por gramo en la misma medida a la acidificación. La medida en la cual una substancia contribuye a la acidificación se registra en equivalentes ácidos. Equivalente ácido Establos en los cuales las emisiones de amoniaco son mas bajas que en los establos traditionales. Establos a bajas tassa de emisiones nl d dk gb f nl d dk gb f nl d dk gb f Uitspoeling Auswaschung Udvaskning Leaching Lessivage Zuurequivalent Säureäquivalent Syreækvivalent Acidic equivalent Equivalent acide Ammoniak-emissiearme stallen Emissionarme Ställe Lav-emissionsstalde Low-emission housing Etables à faible taux d’émission e Certificado de establos en donde la emisión de amoniaco es menor que en los establos usuales. Etiqueta verde nl d dk gb f Enriquecimiento del suelo y aguas debido al exceso de substancias nutritivas (nitrógeno y fosfato), lo cual trae como consecuencia un crecimiento excesivo de algas, y un crecimiento excesivo de pasto que pone en peligro los ecosistemas. Groen Label Ökolabel für Ställe Grønt Certifikat Green Label Certificate Label Vert Eutroficación nl d dk gb f Eutrofiëring Überdüngung Eutrofiering Eutrophication Eutrophisation 73 Excedente mineral nl d dk gb f Fertilización excesiva nl d dk gb f Vermesting Überdüngung Eutrofiering Eutrophication Fertilisation excessive, surfertilisation Fosfato nl d dk gb f Fosfaat Phosphat Fosfat Phosphate Phosphate Gas hilarante (N2O) nl d dk gb f Lachgas Lachgas Lattergas Laughing gas Gaz hilarant Gas invernante nl d e dk gb f Broeikasgas Treibhausgas Drivhusgas Greenhouse gas Gaz à effet de serre Lagos pequeños nl d dk gb f Ven Schlatt Vandhul Bog pool Mare Lodo puro nl d dk gb f 74 Ver ‘Pérdida de minerales’. Mineralenoverschot Nährstoffüberschuss Næringsstoftab Mineral loss Pertes de minéraux, excédent de minéraux Zuiveringsslib Klärschlamm Kloakslag Sewage sludge Boue d’épuration Excedentes de nitrógeno y fosfato en el suelo que desequilibran el proceso ecológico en el agua y el suelo, y ponen en peligro las fuentes de agua potable. Substancia nutritiva para plantas y animales. En Los Países Bajos es éste uno de los llamados ‘minerales’ sobre el cual opera la legislación del estiércol. Compuesto de nitrógeno gaseoso. Se forma principalmente en la naturaleza por la transformación de nitrógeno en el suelo. La emisión de gas hilarante contribuye al efecto de invernadero. Gas que absorbe calor y por lo consiguiente, calienta la tierra. Ejemplos de este gas son el CO2, metano y el gas hilarante. Peqeño charco de agua ebn área natural alimentado solamente por precipitatión pluvial. Los ecosistemas que se desarrollan en los pantatos son particularemente sensibles a la contaminación ambiental. Lodo que proviene completa o parcialmente de una instalación de purificación de aguas utilizadas Mapa de registro de animales repastados en terreno ajeno. Mapa de registro nl d dk gb f Inscharingskaart Weidepensionskarte des Pensionsnehmers Græsningsaftale-oversigt Agistment record card Tableau des animaux pris en pension Mapa del suelo. Mapa en el cual se registra la superficie del terreno en número de hectáreas, divididas en terreno de pasto, tierra de labranza, tierra en barbecho o terreno natural. Mapa del suelo Resultado detallado de una ley. Medida General de Administración nl d dk gb f nl d dk gb f Grondkaart Flächennachweiskarte Markplan Land use record card Carte administrative d’utilisation foncière Algemene maatregel van bestuur (Amvb) Rechtsverordnung Generel administrationsforordning General Administrative Order Règlement d’administration publique Gas. El metano se libera, entre otros, por la fermentación de abono de orígen animal y por la digestión del ganado vacuno. La emisión de metano contribuye al efecto de invernadero. Metano (CH4) En la política mineral sinónimo de substancia alimenticia para plantas o animales. Los minerales que son importantes en la política del estiércol son fosfato y nitrógeno. Mineral Análisis de la calidad del suelo, agua, aire, y del efecto de la política o medidas administrativas relativas a éstos. Un ejemplo es el monitoreo de aguas superficiales y subterráneas con intervalos regulares para seguir de cerca el desarrollo de los contenidos de fosfato y nitrato. Monitoreo Multa por el exceso de fosfato en una granja. Multa ‘fosfato’ nl d dk gb f nl d dk gb f nl d dk gb f nl Methaan Methan Methan Methane Méthane e Mineraal Nährstoff Næringsstof Mineral Minéral Monitoring Umwelt-Monitoring Tilsyn Monitoring Surveillance continue, monitoring Fosfaatheffing 75 d dk gb f Phosphatabgabe Fosfat-afgift Phosphate levy Taxe sur le phosphate Multas Minas nl d dk gb f Minas-heffing Minas-Abgabe Miljøgodkendelse Mineral levy Taxe sur les minéraux Nitrógeno nl d dk gb f Stikstof Stickstoff Nitrogen Nitrogen Azote Norma de entrada nl d dk gb f Aanvoernorm Mengenmässige Ausbringungsbegrenzungen Tilførselsnorm Input standard Norme d’entrée Norma de pérdida nl d dk e gb f Verliesnorm Verlustgrenzwert Tabskvote Minas-standard (Loss standard) Normes de perte Norma del nitrato nl d dk gb f Nitraatnorm Nitratgrenzwert Nitratnorm Nitrate standard Norme de nitrates Número de Registro nl d dk gb f 76 Mestnummer Düngernummer Minas registreringsnummer Minas registration number Numéro d’enregistrement lisier Multas por la transgresión de la norma de pérdida(Minas). La multa es tan alta que le sale mas barato al empresario adoptar la regla en la explotación de la empresa, debido a que el excedente es mas bajo que la norma de pérdida. Substancia nutritiva para las plantas y animales. En los Paísos Bajos es ésta substancia una de los dos llamadas ‘minerales’, a la cual rige la legislación sobre el estiércol. Tope máximo por hectárea de nitrógeno contenido en el estiércol del censo ganadero o del eventual estiércol transportado, tal cual ha sido prescrito por la Directiva del Nitrato de la Unión Europea Excedente de minerales en kilogramos por hectárea. El exceso de minerales es entrada menos salida. Existen normas de pérdida tanto para el nitrógeno como para el fosfato. El ganadero debe pagar una multa si sobrepasa la norma de pérdida. Para el agua subterránea está vigente una norma del nitrato de 50 mg de nitrato por litro. Número administrativo para cada ganadero que utiliza o produce abonos. Un servicio del Ministerio de Agricultura, de la Conservación de la Naturaleza y de la Pesca que controla obligaciones administrativasy declaraciones que están relacionadas con la política del estiércol , esto en el marco del Sistema de Declaración de Minerales(Minas). Este servicio recibe también recaudaciones eventuales de Minas. Oficina de recaudación Minerales que en muy pequeñas cantidades son esenciales para el crecimiento, calidad y salud de plantas y animales. Cuando éstos se absorben en grandes cantidades (por ejemplo: el cobre y el zinc) pueden ser nocivos. Existen también oligoelementos no esenciales que son también nocivos en cantidades ínfimas (ejemplo: el cadmio). Oligoelementos Excedente de minerales (fosfato y nitrógeno). La pérdida se logra a través del transporte de fosfato y nitrógeno con por ejemplo, abonos artificiales y alimento de ganado comprado para reducirse en salida de, por ejemplo, leche, ganado o cultivos agrícolas. Cuando la diferencia es mayor de cero entonces se habla de una pérdida que va a dar al medio ambiente o que se almacena en el suelo. Pérdida de minerales Un empresario que desee establecer una granja o agrandarla, tiene que pedir para esto un permiso medioambiental en la municipalidad en donde se encuentra la granja. En Los Países Bajos un ganadero que tiene una cría de ganado moderado necesita también un permiso medioambiental. Antes de dar un permiso medioambiental la municipalidad verifica si la granja satisface todos los requisitos medioambientales. Uno de estos requisitos concierne a las emisiones de amoniaco. Permiso medioambiental nl d dk gb f nl d dk gb f nl d dk gb f Bureau Heffingen Büro für Agrarabgaben (Bureau Heffingen) Afgiftskontor Agricultural Levies Office or Levies Office Bureau du Prélèvement Spoorelementen Spurenelemente Sporstoffer Trace elements Oligoéléments Mineralenverlies Nährstoffverlust Næringsstoftab Mineral loss Pertes de minéraux e nl d dk gb f Milieuvergunning Umweltgenehmigung Miljøgodkendelse Environmental licence Autorisation environnementale 77 Principio ALARA nl d dk gb f ALARA-principe ALARA-prinzip ALARA-princippet ALARA-principle Principe ALARA (As Low As Reasonably Achievable) Puesto de entrada nl d dk gb f Aanvoerpost Nährstoffzufuhrposten Tilførselsregistrering Input entry Poste des entrées Puesto de salida nl d dk gb f Afvoerpost Nährstoffabfuhrposten Fraførselsregistrering Output entry Poste des sorties Regiones designadas nl e d dk gb f Aangewezen gebieden Besondere Schutzgebiete Udpegede områder Designated areas Régions désignées Reglas de esparcimiento nl d dk gb f Uitrijregels Ausbringungsvorschriften Tilførselsnormer Application regulations Règles d’épandage Resúmen anual de alimento nl d dk 78 Voerjaaroverzicht Jahresübersicht der Futtermittelzukäufe As Low As Reasonably Achievable. El gobierno contempla con esto, lo que en realidad puede pedirse en base a una consideración entre técnicas disponibles, costos y importancia del medio ambiente. Puesto de entrada de nitrógeno o fosfato de la granja. Ejemplos en los cuales éstos pueden entrar son: fertilizantes químicos, abonos de orígen animal de otra granja agrícola y compuesto. La granja lleva un recuento de las entradas de nitrógeno o fosfato en un libro de contabilidad de minerales.. Puesto de salida de nitrógeno o fosfato en la granja. Ejemplos en los cuales éstos pueden salir son: complemento, ganado, leche y huevos. También pueden salir en forma de abono de orígen animal o bien, hacia una compañía procesadora de abonos. La granja lleva un recuento de la salida de nitrógeno o fosfato en un libro de contabilidad de minerales. Regiones que en el marco de la política del estiércol estan señaladas para enterrar el abono de orígen animal, utilizando un método prescrito bajo en emisiones. Estas regiones estan señaladas en un mapa que el gobierno proporciona. Reglas que indican cuándo y cómo el estiércol, el lodo puro, el abono orgánico, el suelo negro alcalino y toda mezcla de estas substancias, pueden ser esparcidas Resúmen anual en donde está registrada la entrada de alimento para animales en una granja(compuesto comprado), expresado en kilogramos de alimento, kilogramos de fosfato y kilogramos de nitrógeno. nl d dk gb f Acumulación de fosfato en la tierra de tal manera que ésta apenas y puede registrar más fosfato. Saturación de fosfato nl d dk gb f Un servicio de inspección del Ministerio de Agricultura, Conservación de la Naturaleza y de la Pesca. Fosfaatverzadiging Phosphatsättigung Fosfat-mætning Phosphate saturation Saturation par le phosphate Servicio de Inspección General nl d dk gb f Es un servicio del Ministerio de Agricultura, Conservación de la Naturaleza y de la Pesca, el cual registra el tamãno y el uso de parcelas. Årlig fodertilførselsopgørelse Annual feed supply statement Tableau annuel des entrées d’aliments pour les animaux Algemene Inspectiedienst Algemeiner Inspektionsdienst Generel kontroltjeneste General Inspection Service Inspection Générale Servicio de Registro Básico de Parcelas nl d dk gb f Dienst Basisregistratie Percelen Zentralstelle für Datenregistrierung Arealkantoret Central Registration Bureau Bureau Central d’Enregistrement des données e Registro de nitrógeno y fosfato que entra y sale de una explotación agropecuaria. Anualmente ésta debe dar a conocer sus resultados. Las entradas y salidas deben estar en equilibrio, teniendo en cuenta la norma de pérdida. Si ésta se sobrepasa, el ganadero debe pagar una multa. Sistema de declaración de minerales (Minas) Técnicas de esparcimiento gracias a las cuales las emisiones de amoniaco son más bajas que con las técnicas de esparcimiento tradicionales (esparcimiento superficial). Técnicas de esparcimiento a tasas bajas de emisión nl d dk gb f nl d dk Mineralenaangiftesysteem (Minas) Nährstoffanemeldesystem Næringsstofregnskab Minerals Accounting System Système de éclaration des minéraux Emissiearme aanwendingstechnieken Emissionsarme Ausbringungstechniken Lav-emissionsudbringelsesteknikker 79 gb f Low-emission application techniques Techniques d’épandage à faible taux d’émission Tope de emisión nl d dk gb f Emissieplafond Emissionsgrenzwert Emissionsloft Emission ceiling Quantité maximum d’émissions Unidad de Ganado Grande (ugg) nl d dk gb f Grootvee-eenheid (gve) Großvieheinheit (gve) Dyreenhed (de) Livestock Unit (lu) Unité Gros Bétail (ugb) Valores previstos nl d dk gb f Streefwaarde Zielwert Målværdi Target value Valeur cible Zonas vulnerables nl d dk gb e f 80 Kwetsbare gebieden Gefährdete Gebiete Sårbare områder Vulnerable zones Régions sensibles Volúmen máximo de gas que puede evaporarse . Para cada país rige un tope de emisión diferente. En Los Países Bajos rige para el NH3, un tope de 128 kton, el cual se debe alcanzar a más tardar en el 2010. Una unidad de ganado grande (ugg) concuerda con la producción de fosfato de una vaca lechera. Con esta unidad se pueden comparar los distintos tipos de animales cuando se enfoca y trata de la producción de estiércol. Niveles de calidad medioambiental debajo de los cuales no ocurren efectos adversos en los ecosistemas. Zonas que en relación con la realización de la directiva del nitrato de la U.E. son señaladas como tal. Las aguas superficiales y subterráneas en estas zonas son sensibles al enjuague por nitrato (aguas subterráneas) y a la eutroficación (aguas superficiales). Colophon This glosary is published by the Department of Agriculture of the Ministry of Agriculture, Nature Management and Fisheries, the Netherlands. More copies of this glosary may be ordered free of charge from: Ministry of Agriculture, Nature Management and Fisheries Infotiek P.O. Box. 20401 2500 EK The Hague The Netherlands Editing Minerals and Ammonia Division, Department of Agriculture, Ministry of Agriculture, Nature Management and Fisheries Text Coordination H.P. Smit, Ministry of Agriculture, Nature Management and Fisheries Translation Translation Division, Ministry of Agriculture, Nature Management and Fisheries (English, German, French), Flor Sanchez, Crissier Switzerland (Spanish), Katrine Noerlyng, Kopenhagen Denmark (Danish) Graphic design Jelle de Gruyter and Michel Backus, Grafisch Atelier Wageningen Printing Modern, Bennekom (The Netherlands) No rights can be attached to the contents of this brochure. Colofon Deze woordenlijst is een uitgave van de Directie Landbouw van het ministerie van Landbouw Natuurbeheer en Visserij. Meerdere exemplaren zijn gratis te bestellen bij: Ministerie van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij Infotiek Postbus 20401 2500 EK Den Haag Redactie H.P. Smit Ministerie van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij Vertaling Vertaalbureau ministerie van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij (engels, duits, frans), Flor Sanchez, Crissier Zwitserland (spaans), Katrine Noerlyng, Kopenhagen Denemarken (deens) Vormgeving Grafisch Atelier Wageningen, Jelle de Gruyter & Michel Backus Druk Modern, Bennekom Aan deze woordenlijst kunnen geen rechten worden ontleend. trefwoorden ordforklaring Stichwörter glossary explication mots-matière vocabulario 2 0 0 2