Huevo a la cocotte

Huevo a la cocotte
Porción: 4 personas
4 huevos
1 taza jitomate molido
½ cebolla
1 cucharadita aceite de
canola
50 grs. queso parmesano
4 rebanadas baguette
En un sartén con aceite
acitronar cebolla picada, agregar
jitomate molido hervir 5 minutos
y sazonar.
Información Nutrimental
Porciones por receta:
Cantidad por Porción
Calorías (kcal)
4
1
239
12%
%IDR
Grasa Total (g)
10.7
19%
Colesterol (mg)
185.0
62%
Sodio (mg)
166.0
8%
Carbohidratos Totales (g)
16.2
5%
Fibra Dietética (g)
1.4
5%
Proteínas (g)
14.1
Calcio
29%
Hierro
13%
Vitamina A
11%
Vitamina C
12%
En un recipiente colocar salsa,
huevo y hornear por 15 minutos
a 180°C, servir con salsa y
espolvorear queso parmesano.
Acompañar con baguette.