Diapositiva 1 - Perelada Comercial

Transcripción

Diapositiva 1 - Perelada Comercial
Cresta Azul Frizzante 5,5º
Variedad: Moscato.
Elaboración: Mosto parcialmente fermentado mediante el método Charmat.
Graduación: 5,5% Vol
Acidez total: 3,50 g/l (exp. en ácido sulfúrico).
Acidez volátil: 0,20 g/l.
Azúcares totales: 85 g/l.
Presión: 2,5 bars.
Botella: Schlegel azul con tapón de rosca. 75 cl.
Nota de cata: De color limón pálido, brillante y con ligero burbujeo. Elaborado
a partir de la variedad Moscatel, la cual nos da unos aromas muy limpios y
francos, con un sabor muy agradable. Buen equilibrio gustativo, sabroso, largo
y refrescante.

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