ANALISIS SENSORIAL Frutado Amargo Picante ALLOZA HIERBA

CODIGO: 1300986
EMPRESA: SEÑORIOS DE RELLEU, S.L.
ANALISIS SENSORIAL
Frutado
ALLOZA
HIGUERA
HIERBA
TOMATE
Am argo
Picante
MADERA
COUPAGE DE ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE CINCO VARIEDADES DE LA ZONA Y ARBEQUINA, CON UN FRUTADO MEDIO, UN
LIGERO AMARGOR Y UN PICANTE MEDIO-ALTO QUE LE PROPORCIONA FUERZA.
LOS PRINCIPALES MATICES DE ESTE ACEITE SON FRESCOS Y RECUERDAN A LA ALMENDRA VERDE Y A LA HIERBA RECIEN
CORTADA, CON UN TOQUE CARACTERISTICO PROPORCIONADO POR LA VARIEDAD ARBEQUINA. PODEMOS IR MAS ALLA EN
NUESTRA PERCEPCION Y LOCALIZAR EN EL INTERIOR DE ESTE ACEITE LA FRESCURA DEL TOMATE Y EL CUERPO DE LA HIGUERA.
UN ACEITE CON EL QUE PODEMOS DELEITAR NUESTRO PALADAR.