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ALGO QUE CELEBRAR
12% Vol.
VARIEDADES
Moscatel de Alejandría.
ELABORACIÓN
Vino elaborado a partir de uvas seleccionadas de Moscatel.
Previa maceración a temperatura controlada para sacar los
máximos aromas del Moscatel, el mosto fermenta a
temperatura controlada con levaduras seleccionadas en
depósitos de acero inoxidable. El embotellado tiene lugar
pocas semanas después de la vendimia para conseguir
sacar al mercado un vino fresco y muy afrutado.
NOTAS DE CATA
Color: Amarillo acerado con reflejos verdosos, muy brillante.
Nariz: Intenso y potente aroma, característico de la variedad.
Aromas florales (azahar, rosa, lavanda), cítricos y frutos
tropicales (banana, lichi) con notas a la miel y frutos secos.
Boca: Sabroso, dulce y refrescante. Acidez equilibrada y
persistente final. Su frescura, acidez, estructura y notas
cítricas lo hacen diferente a los moscateles tradicionales,
considerándolo la versión moderna del Moscatel.
MARIDAJE
MOSCATEL 2015
MUSCAT 2015
Ideal para acompañar todo tipo de platos dulces y postres.
También como aperitivo y acompañando a platos ricos y sofisticados como el foie. Servir frío, preferentemente entre 6º–7ºC.
GRAPE VARIETIES
Muscat of Alexandria.
WINEMAKING
Wine made from selected grapes from Muscat. Previous
maceration at controlled temperature to bring out the
maximum aromas of Muscat, the
must ferments at
controlled temperature with selected yeasts in stainless
steel tanks. The bottling takes place a few weeks after the
harvest for releasing a fresh and fruity wine.
TASTING NOTES
Colour: Yellow colour with steely green reflections, very bright.
Disponible en | Available in:
Rhin mateada:
750ml/Tapón corcho
Frosty Rihn:
750ml/Cork
baroniadeturis.es
Nose: Intense and powerful aroma, characteristic of the
variety, floral aromas (orange, pink, lavender), citrus and
tropical fruits (banana, lychee) with notes of honey and
nuts.
Mouth: Tasty and sweet, while refreshing, balanced acidity
and lingering finish. Considered the modern version of
Muscat because of its freshness, acidity, structure and citrus
notes that make it different from traditional Muscat.
FOOD PAIRING
Ideal with all kinds of sweet dishes and desserts. Also as a
starter and accompanying rich, sophisticated dishes such
as foie. Serve chilled, preferably between 6 - 7°C.