fior d`arancio colli euganei

fior d’arancio colli euganei
SECCO
Denominación de Origen Controlada y Garantizada
El Fior d’Arancio DOCG Secco se obtiene de uvas moscatel amarillo
que en las laderas de las colinas Euganeas, ha hallado el entorno ideal
para expresar su máxima fragancia y aroma.
Del suave prensado de las uvas se obtiene un mosto, que tras una fermentación
llevada a cabo a una temperatura controlada con levaduras seleccionadas,
da lugar a este vino muy agradable y alegre.
CANTINACOLLIEUGANEI
Le Selezioni
Denominación
Graduación alcohólica
Zona de producción
Tipología del terreno
Sistema de poda
Uvas
Vendimia
Tipología del producto
Características visuales
Aroma
Sabor
Temperatura de servicio
Combinaciones
recomendadas
Botella
Colli Euganei DOCG Fior d’Arancio Secco
13%
Uvas aportadas por socios y procedentes de viñedos ubicados en el área DOC
del parque natural de las colinas Euganeas
Arcilloso (margas euganeas), calcáreo y rico en esqueleto
Guyot simple, Guyot doble
Moscatel Amarillo 100%
Septiembre
Vino seco
Amarillo pajizo con leves matices dorados
Aroma típico e intenso
Seco y persistente que recuerda el grano de la uva
Se recomienda servir a una temperatura de 8 °C
Por sus características es un vino que ofrece un gran número de combinaciones,
pero es ideal con molusco y crustáceos, arroces en genera, carnes blancas (pollo
- conejo) y quesos de pasta azul
0,75 l caja de 6 botellas peso 7,5 Kg
CANTINA COLLI EUGANEI s.c.a.
35030 Vo’ Euganeo (PD) Italy - Via Marconi, 314
Tel. 049 99 400 11 - Fax 049 99 40 497
[email protected]
www.cantinacollieuganei.it
CANTINACOLLIEUGANEI
fior d’arancio colli euganei SECCO DOCG