Bagel de pollo

Bagel de pollo
Porción: 4 personas
1 pechugas de pollo
8 hojas lechuga
8 hojas espinaca
50 grs. alfalfa
100 grs. tomate cherry
200 grs. queso tipo manchego
150 grs. queso philadelphia
Sal
Pimienta
Información Nutrimental
Porciones por receta
Cantidad por Porción
Calorías (kcal)
Grasa Total (g)
Colesterol (mg)
Sodio (mg)
Carbohidratos Totales (g)
Fibra Dietética (g)
Proteínas (g)
Calcio
Hierro
Vitamina A
Vitamina C
4
porciones
1
472
22.8
14.5
1055.1
43.7
3.1
23.4
24%
%ID
R
41%
5%
53%
15%
10%
Sazonar el pollo con sal y
pimienta, cortar en tiras y
asar.
Lavar y desinfectar la
verdura.
Dorar en el tostador el bagel
abierto en dos partes, untar
mayonesa,
mostaza
y
queso philadelphia.
Picar la espinaca y lechuga.
Agregar al bagel pollo,
queso
tipo
manchego,
espinaca, lechuga, tomate
cherry , alfalfa y salpimentar
si se desea.
7%
17%
25%
27%
Chef Angeles Urreta