Menú de Viandas

Menú de Viandas
4 7 0 1 1 6 3 3 ||| w w w . m a r g a r i t a s u r p i z k y . c o m . a r
Platos a base de carne ||| Elija una guarnición por cada vianda
A1
Lomo al champiñón
A2
Albóndigas de carne
A3
Lomo a la mostaza
A4
Peceto a la mostaza
A5
Ternera en especias
A6
Lomo al estragón
A7
Lomo al verdeo
Guarniciones
G1
Budín de choclo
G2
Budín de espinaca
G3
Budín de acelga
G4
Budín de zapallitos
G5
Budín de berenjenas
G6
Budín de zanahorias
G7
Budín de brócoli
G8
Puré de papas
G9
Puré de calabaza
G10
Zapallitos saltados
G11
Torre de berenjena
1
Platos a base de carne (sin guarnición)
A8
Lomo a la Strogonof
A9
Lomo caprese
A10
Lomo a la criolla con verduras
A11
Paquetitos mediterráneos de carne
A12
Pastel de carne con calabaza
A13
Morrones rellenos con carne picada
A14
Cazuela de lomo con arroz
A15
Niños envueltos a la Italiana
A17
Lomo con champiñón y arroz
A19
Shop suey con lomo
A21
Guiso a la criolla con lomo
A22
Lomo con zanahorias glaseadas
A23
Arroz con lomo y curry
A24
Pastel de carne con papa
A26
Albóndigas a la jardinera
A27
Tiritas de lomo a la oriental
A28
Berenjena rellena con carne picada
A29
Lentejas con lomo
A30
Albondiguitas con arroz
A31
Libritos de lomo con ciruelas y chaucha
A32
Pan de carne con salsa de zanahoria
A33
Moussaka de carne vacuna en base berenjena
A35
Pan de carne relleno jamon y queso c/ salsa espinaca
A36
Pan de carne relleno jamon y queso c/ salsa tomate
A37
Pan de carne relleno choclo y queso c/ salsa choclo
A38
Lomo con ciruelas y puré de papa
2
Platos a base de pollo ||| Elija una guarnición por cada vianda
N1
Pechuga rellena
N2
Pollo al champiñón
N3
Pollo al verdeo
N4
Pollo al puerro
N6
Pollo con salsa rosa
N7
Hamburguesas de pollo
N8
Lomito de pollo al estragón
N9
Pollo a la mostaza
Guarniciones
G1
Budín de choclo
G2
Budín de espinaca
G3
Budín de acelga
G4
Budín de zapallitos
G5
Budín de berenjenas
G6
Budín de zanahorias
G7
Budín de brócoli
G8
Puré de papas
G9
Puré de calabaza
G10
Zapallitos saltados
G11
Torre de berenjena
3
Platos a base de pollo (sin guarnición)
N10
Cazuela de pollo con verduras
N11
Cazuela de pollo con arroz integral
N12
Shop suey con pollo
N14
Pollo con brócoli
N15
Pollo a la Francesa
N16
Guiso a la criolla con pollo
N17
Pastel de pollo con choclo
N18
Pollo con ananá
N19
Arroz con pollo y curry
N20
Pastel de pollo con calabaza
N21
Bastoncitos de pollo, jamón cocido, queso magro c/puré calabaza
N22
Strogonof de pollo con puré de calabaza
N24
Pechuga napolitana
N26
Pechuga rellena a la cordón bleu con pure calabaza
N28
Paquetitos mediterraneos de pollo
N29
Tarta de pollo (con base de calabaza, sin masa fila)
N32
Lentejas con pollo
N33
Berenjena rellena de pollo y albahaca
N34
Arrollado de espinada y pollo con salsa rosa
N36
Pollo con arroz y azafrán
N37
Milanesa pollo rellena queso con pure calabaza
N39
Terrina de pollo y puerro
N40
Terrina de pollo y brocoli
N41
Medallon de pollo relleno queso c/zuchini saltados
N42
Medallon de pollo relleno espinaca c/zuchini saltados
N43 Albondigas de pollo rellenas queso c/ arroz y salsa rosa
N44
Roll de pollo con ciruelas y puré de papa
4
Platos a base de Pescados ||| Elija una guarnición por cada vianda
C1
Budín de merluza
Guarniciones
C2
Hamburguesa de merluza
G1
Budín de choclo
C3
Budín de salmón
G2
Budín de espinaca
C4
Salmon en salsa de tomate
G3
Budín de acelga
C5
Rollitos de merluza con verduras
G4
Budín de zapallitos
G5
Budín de berenjenas
G6
Budín de zanahorias
G7
Budín de brócoli
Platos a base de Pescados (sin guarnición)
G8
Puré de papas
C6
Merluza napolitana
G9
Puré de calabaza
C8
File de merluza con vegetales
G10
Zapallitos saltados
C9
File de merluza a la jardinera
G11
Torre de berenjena
C10
File de merluza con brócoli y zanahoria
C11
Berenjena con gratín de atún
C13
Moldeado de atún y morrones
C14
Pastel de merluza con espinaca y crocante de papa
C15
Medallón merluza relleno queso con puré calabaza
C16
Medallón merluza relleno espinaca con puré calabaza
C17
Medallon merluza relleno calabaza c/pure papa
5
Tartas y Strudels en masa fila
T1
Tarta caprese (queso magro, tomate y albahaca)
T2
Tarta de berenjena
T3
Tarta de zapallitos
T4
Tarta de puerros
T5
Tarta de choclo
T6
Tarta de cebolla de verdeo
T7
Tarta de espinaca
T8
Tarta de acelga
T9
Tarta de pollo
T10
Tarta de pollo y champignon
T11
Tarta de calabaza y jamón
T12
Tarta de zanahoria, puerro y queso magro
T13
Tarta de jamón y queso magro
T14
Tarta de zuchini y champignon
T15
Tarta de morrón y jamón
S1
Strudel de carne en masa fila
S2
Strudel de pollo en masa fila
S3
Strudel de atun en masa fila
S4
Strudel de vegetales y queso
S5
Strudel de espinaca
S6
Strudel de puerro y queso
S7
Strudel caprese (tomate, queso y albahaca)
6
Pastas caseras con harina
Lasagnas (con harina)
P1
Lasagna ricota con masa de harina
P2
Lasagna ricota y acelga con masa de harina
P3
Lasagna de espinaca con masa de harina
P4
Lasagna pollo y espinaca con masa de harina
Ravioles (con harina)
P5
Ravioles de ricota
P6
Ravioles de ricota y espinaca
P7
Ravioles de espinaca
P8
Ravioles de pollo y espinaca
P9
Ravioles de calabaza
Canelones de panqueque (con harina)
P10
Canelones de ricota en masa de panqueque
P11
Canelones de ricota y acelga en masa de panqueque
P12
Canelones de espinaca en masa de panqueque
P13
Canelones de pollo y acelga en masa de panqueque
7
Más pastas con harina
P14
Ñoquis de espinaca con salsa de hortalizas
P15
Ñoquis de espinaca con salsa de tomate
P16
Ñoquis de ricota con salsa de tomate
P17
Ñoquis de zanahoria con pollo saltado
P18
Ñoquis de zanahoria con lomo saltado
P19
Fideos al estilo chino
P20
Crepes de espinaca
P21
Malfatis de espinaca y ricota con salsa boloñesa
P22
Malfatis de espinaca rellena con queso
P23
Malfatis de calabaza y ricota
P24
Roll de ricota caprese
P25
Malfatis de ricota rellenos de jamon y queso
8
Pastas caseras sin harina
Lasagnas (sin harina)
P26
Lasagna ricota con masa de berenjena
P27
Lasagna ricota y acelga con masa de berenjena
P28
Lasagna de espinaca con masa de berenjena
P29
Lasagna pollo y espinaca con masa de berenjena
P30
Lasagna jamón, queso, tomate, albahaca en masa berenjena
P31
Lasagna ricota y albahaca con masa de calabaza
P33
Lasagna de pollo, brócoli y calabaza
Canelones en hoja de acelga (sin harina)
P34
Canelones de ricota en hoja de acelga
P35
Canelones de ricota y acelga en hoja de acelga
P36
Canelones de espinaca en hoja de acelga
P37
Canelones de pollo y acelga en hoja de acelga
P38
Creps de puerros relleno de choclo
P39
Creps de puerros relleno de calabaza y salsa blanca
9
Vegetarianos
V2
Berenjena napolitana
V3
Calabacita rellena con arveja y choclo
V4
Paella de arroz y vegetales
V5
Gratín de Arroz y espinaca
V7
Moldeado de zuchini y puerros
V8
Calabacita rellena con espinaca y queso
V10
Zuchini relleno de espinaca y queso magro gratinado
V11
Calabacín relleno con timbal de arroz
V14
Gratín de puerro y espinaca
V15
Gratín de calabaza y puerro
V16
Cazuela de lentejas vegetariana
V17
Terrina tricolor de espinaca, zanahoria y brócoli
V18
Pastel de espinaca, calabaza y corazón de queso magro
V20
Rissoto de verdeo y champiñón
V22
Tortilla de zanahoria y zuchini
V23
Tortilla de puerro con arroz y choclo
10
Con jamón cocido
J1
Pastel de espinaca (jamón cocido y queso magro)
J2
Zuchini relleno de ricota y jamón
J5
Pizzeta de espinaca, jamón cocido y queso magro (sin harina)
J6
Pizzeta de berenjena con jamón cocido, queso magro y albahaca
J7
Pizzeta de calabaza con jamón cocido, queso magro y albahaca
Quiches (masa ricota)
Q1
Quiche de pollo y champiñón
Q2
Quiche de cebolla y jamón
Q3
Quiche de jamón y queso
Q4
Quiche de atún
Q6
Quiche de espinaca
Q7
Quiche de calabaza
Q8
Quiche de berenjena
Platos a base de soja
L1
Medallon de soja relleno queso c/ pure calabaza
L2
Milanesa de soja caprese (tomate,queso y albahaca)
L3
Malfatis de soja relleno con queso
L4
Ñoquis soja c/ salsa tomate
L5
Bastoncitos de soja relleno zanahoria c/pure calabaza
11