carta 30x41 cm vertical a cuchara do vilar.cdr

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PARA COMPARTIR
CARNE
TO GET WARM
Empanada casera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 €
Jamón ibérico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,00 €
Croquetas caseras (jamón, marisco o verduras) . . . . . . . . . . . . . 8,50 €
Crujiente de langostinos con cecina y queso . . . . . . . . . . . . . . . 12,75 €
Fritura de calamares . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 €
Pulpo á feira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50 €
Mejillones rellenos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €
Zamburiñas a la plancha de ajo-aceite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50 €
Brochetas de verduras con queso de cabra . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €
Zorza con patatas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,75 €
Sartén de huevos fritos con patatas y chorizo . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €
Hamburguesa de buey con patatas fritas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €
Tacos de croca con patatas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00 €
Solomillo de cerdo con chutney de manzana
y melón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 €
Tiras de secreto ibérico
con cebolla caramelizada y patatas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00 €
Zucchini cream . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 €
Galician broth . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 €
Daily spoon dish (Tuesday through Friday)
TOSTAS
Jamón ibérico con tomate
y parmesano en lascas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,25 €
Salmón ahumado con crema de queso,
tomate y cebolla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,85 €
Setas con langostinos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,95 €
Queso de cabra a la plancha
con anchoa, pimiento y tomate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,25 €
NUESTROS POSTRES CASEROS
Delicia de chocolate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,75 €
Tarta de Santiago . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €
Arroz con leche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,75 €
Tarta de queso al horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.75 €
Leche frita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.10 €
Espuma de mango con confitura de frutos
del bosque y láminas de chocolate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 €
TO SHARE
Chicharrones con queso de Arzúa y setas . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.50 €
Pulpo con ali-oli gratinado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.70 €
Chorizo y queso San Simón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,40 €
Home-made Galician pie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 €
Iberian ham . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,00 €
Home-made croquettes
(ham, seafood or vegetable) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €
Crispy prawns with beef cured
ham and cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,75 €
Fried calamari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 €
Galician-style octopus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50 €
Stuffed mussels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €
Grilled variegated scallops with oil
and garlic sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50 €
Vegetable and goat cheese brochettes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €
Spicy pork loin with French fries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,75 €
Pan of fried eggs with fries and chorizo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €
Crema de calabacín . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 €
Caldo gallego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 €
Cuchara del día (martes a viernes)
ENSALADAS
Ensalada de parmesano y champiñones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,75 €
Ensalada de queso de cabra, salmón,
nueces y manzana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,75 €
Ensalada templada de pulpo y trigueros . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00 €
Ensalada de frutas de temporada y queso de Arzúa . . . . . . . . . . 9,75 €
PASTAS Y ARROCES
Tallarines vegetales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 €
Risotto de zamburiñas y langostinos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 €
Arroz negro con calamares . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00 €/persona
Arroz de verduritas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00 €/persona
* Arroces mínimo dos personas
PESCADO
Disponemos de un comedor privado
(máximo 20 personas) para reuniones,
celebraciones familiares, comidas de trabajo…
PASTAS AND RICE DISHES
FISH
Iberian ham with tomato
and Parmesan cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,25 €
Smoked salmon with cheese cream,
tomato and onion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,85 €
Mushrooms with prawns . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,95 €
Grilled goat cheese with anchovies,
pepper and tomato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,25 €
Pork with Galician cheese and mushrooms . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 €
Octopus with grilled cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,70 €
Chorizo and Galician cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,40 €
There is a restaurant booth available
—up to 20 persons— for meetings, family
celebrations, business meals…
Monkfish and prawn brochettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,00 €
Galician-style hake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00 €
Gratiné cod with garlic mayonnaise sauce
and potatoes or grilled cod with potatoes . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00 €
Seasonal fish (subject to market price)
MEAT
Beef hamburger with French fries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €
Beef pieces with potatoes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00 €
Pork sirloin with apple and melon chutney . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 €
Secreto' cut of Iberian pork with caramelized
onion and potatoes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00 €
OUR HOME-MADE DESSERTS
TOASTS
GALICIAN BREAD STUFFED
Brochetas de rape y langostinos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,00 €
Merluza a la gallega . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00 €
Bacalao gratinado con alioli y patatas
o a la plancha con patatas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00 €
Pescado del día (Según mercado)
Parmesan cheese and mushroom salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,75 €
Goat cheese, salmon, walnut and apple salad . . . . . . . . . . . . . . . 9,75 €
Octopus and wild asparagus warm salad . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00 €
Seasonal fruits and Galician cheese salad . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,75 €
Spaghetti with vegetables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 €
Scallop and prawn risotto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 €
Black rice with calamari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00 €/ person
Vegetable rice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00 €/ person
Minimum 2 people for rice dishes
MOLLETITOS RELLENOS
ALGO CALENTITO
SALADS
Chocolate delice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,75 €
Santiago cake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €
Rice pudding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,75 €
Fried milk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,10 €
Baked cheese cake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,75 €
Mango mousse with fruits of the forest jam
and chocolate sheets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 €
RESTAURANTE A CUCHARA DO VILLAR
RUA VILLAR RESTAURACIÓN,
CIF B82465527, RC 3483
Rúa do Vilar nº 8,
Santiago de Compostela
I.V.A. incluido
Suplemento en terraza de 0,30 €
Disponemos de información sobre alérgenos. Consulte a nuestro personal.
Consulte nuestros menús especiales sin compromiso
Feel free to ask for information about our special menus.…
V.A.T. included / Terrace Supplement 0,30 €
There is information about allergens. Please, ask the staff.