sectores agroindustria - Programa de Transformación Productiva

SECTORES AGROINDUSTRIA
El
Ministerio de Comerio,
Industria y Turismo
República de Colombia
le apuesta a la transformación
de la economía colombiana
creando herramientas que
entregan resultados e
impulsan el crecimiento, la
productividad y competitividad
de las empresas en Colombia.
UNA DE ESTAS HERRAMIENTAS ES EL
UNA ALIANZA PÚBLICO-PRIVADA QUE:
Facilita la
coordinación entre
actores públicos y
privados
Mejora la
productividad y
competitividad
sectorial
Ayuda a que sectores y empresas puedan
beneficiarse de las oportunidades que
surgen de los Acuerdos Comerciales: más
exportaciones
El Plan Nacional de Desarrollo 2010-2014 estableció que el Programa de
Transformación Productiva, creado originalmente por el Ministerio de
Comercio, Industria y Turismo en
2008, debería ser administrado por
En septiembre de 2011, Bancóldex y el Ministerio de Comercio, Industria y
Turismo suscribieron el convenio 187 de 2011, que creó el marco institucional para la administración del Programa.
Contribuye al mejoramiento
de calidad de vida de los
colombianos: más y mejores
empleos
OBJETIVO ESTRATÉGICO
El Programa de Transformación Productiva busca
fomentar la productividad y la competitividad de
sectores con elevado potencial exportador, por
medio de una coordinación más eficiente entre el
sector público y privado.
El Programa de Transformación Productiva es un ejemplo de innovación a nivel mundial.
— McKinsey & Company y Oxford University —
SECTORES
ECONÓMICOS
SERVICIOS
BPO - Tercerización de Procesos
de Negocios
Software y Tecnologías de la
Información
Turismo de Salud
Turismo de Naturaleza
Energía Eléctrica, Bienes y
Servicios Conexos
MANUFACTURAS
AGROINDUSTRIA
Editorial e Industria de la
Comunicación Gráfica
Sistema Moda: Textil,
Confección, Diseño y Moda
Industria de Autopartes y
Vehículos
Cosméticos y Artículos de Aseo
Metalmecánico, Siderúrgico y
Astillero
Chocolatería, Confitería y sus
Materias Primas
Carne Bovina
Palma, Aceites, Grasas
Vegetales y Biocombustibles
Camaronicultura
Lácteo
Hortofrutícola
CHOCOLATERÍA, CONFITERÍA Y
SUS MATERIAS PRIMAS
VISIÓN
Consolidar la competitividad y el liderazgo en la producción y
venta de chocolates, confites de azúcar y chicles. Ser la
plataforma de producción y exportación líder hacia regiones de
alto potencial; siendo un motor de generación de empleo y
desarrollo sostenible, ambiental y económicamente, apalancado en la competitividad de los eslabones proveedores de
materias primas.
OPORTUNIDADES EN COLOMBIA
4 Innovación permanente que permite ofrecer la mejor
relación calidad-precio.
4 Amplia trayectoria exportadora: por más de cincuenta años y
a más de cien destinos de exportación.
4 Amplio potencial en el incremento de oferta de productos de
la cadena.
4 Chocolate oscuro, productos funcionales y con beneficios
aumentados.
CAMARONICULTURA
VISIÓN
Ser un jugador importante a nivel mundial, reconocido por su
capacidad de innovación y la sostenibilidad de sus operaciones,
capitalizando ventajas geográficas y tecnológicas y consolidándose como un generador de empleo y desarrollo en las comunidades donde opera.
OPORTUNIDADES EN COLOMBIA
4 Colombia cuenta con dos litorales en los que se desarrolla el
cultivo de camarón.
4 La larva producida en Colombia por CENIACUA ha demostra-
do ser tolerante al virus de la mancha blanca y muestra un
buen comportamiento productivo.
4 El país cuenta con importantes áreas para la expansión de
nuevos cultivos y con infraestructura subutilizada.
4 La infraestructura portuaria es cercana a las áreas de cultivo.
4 El clima de los dos litorales permite la producción continua
durante todo el año.
4 Productos susceptibles de contar con indicaciones geográficas o denominación de origen.
4 Cacao colombiano certificado bajo el estándar de “Cacao
Fino y de Aroma” por la Organización Internacional del
Cacao.
¿EN QUÉ ESTAMOS TRABAJANDO?
4 Acompañamiento al desarrollo de sistemas de cultivo más
eficientes y competitivos (Parque de innovación Productiva).
¿EN QUÉ ESTAMOS TRABAJANDO?
4 Apoyo al Plan Nacional de Desarrollo Cacaotero 2012 – 2021.
4 Ampliación de las oportunidades educativas para el sector.
4 Apoyo al mejoramiento competitivo mediante el desarrollo
de programas de Responsabilidad social y ambiental de las
empresas.
4 Simplificación de trámites y racionalización de las normas
vigentes.
4 Promoción internacional del cacao colombiano y sus
derivados.
4 Apoyo a proyectos en regiones sin tradición en la
4 Apoyo en obtención de certificación en producción orgánica
de cacao.
4 Mejoramiento de la capacidad productiva del recurso
Camaronicultura con sistemas de cultivo innovadores.
humano del sector.
CARNE BOVINA
VISIÓN
Posicionarse en el mercado internacional con un portafolio diversificado de
productos competitivos, fortaleciendo paralelamente el consumo interno.
OPORTUNIDADES EN COLOMBIA
HORTOFRUTÍCOLA
VISIÓN
El sector hortofrutícola será un sector competitivo con
capacidad exportadora y sostenible ambientalmente,
generador de empleo y riqueza, a través de la especialización por regiones y productos, el desarrollo empresarial, la dotación de la infraestructura y la innovación
tecnológica.
4 Colombia cuenta con el cuarto hato ganadero más grande de América
Latina con un inventario bovino de 24,8 millones de cabezas, es el cuarto
productor de carne de bovino en región con una producción de 846.000
toneladas equivalente canal (t.e.c) en 2010.
4 Alimentación con base en pastos durante todo el año por estar ubicados
en la franja tropical de la línea ecuatorial, región favorecida durante todo el
año por la luz solar necesaria para la producción de biomasa.
4 Un inventario ganadero con razas de carne por excelencia como el Cebú.
Dentro de las razas cebuínas, el Brahman colombiano, ideal para la
producción de carne en condiciones tropicales, se destaca por tener la
genética de la más alta calidad en el mundo.
4 Un potencial de crecimiento de producción de 15% en la próxima década
para atender el incremento de la demanda mundial de carne, porcentaje
superior al que registra EE.UU., Argentina, Brasil, Canadá y México.
OPORTUNIDADES EN COLOMBIA
4 El sector ha crecido -en los últimos 5 años- a tasas
superiores a las del sector agropecuario y muestra
una tendencia creciente.
4 Amplia capacidad de producción durante todo el año,
teniendo en cuenta las ventajas comparativas del
sector.
4 Productos con beneficios para la salud con mayor
demanda por los consumidores.
4 Amplia disponibilidad de zonas aptas para los
¿EN QUÉ ESTAMOS TRABAJANDO?
cultivos que posibilitan la producción.
4 Constante crecimiento de la demanda mundial por
4 Convocatoria de formación virtual en idiomas SENA – PTP.
frutas y vegetales frescos.
4 Modificación y adecuación de las normas de competencia laboral en la
mesa de Alimentos.
4 Convocatoria de evaluación y certificación del dominio de inglés –
¿EN QUÉ ESTAMOS TRABAJANDO?
Programa ispeak 2012.
4 Cofinanciación de estudios de Vigilancia y Prospectiva Tecnológica con
Colciencias para un proyecto del sector.
4 Plan de desarrollo sectorial que le permitirá lograr su
visión y convertirse en un sector de talla mundial.
4 En Alianza con Proexport, el ICA, el INVIMA y el Ministerio de Comercio,
Industria y Turismo, se instaló una mesa interinstitucional para revisar
los avances en materia de admisibilidad en los mercados priorizados.
4 Apoyo en la organización de giras comerciales y sanitarias.
4 Actualización del sistema de clasificación de canales.
4 Certificación de fincas con el sello rainforest.
4 Gestión ante el BID para el fortalecimiento de los laboratorios.
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PALMA, ACEITE, GRASAS VEGETALES
Y BIOCOMBUSTIBLES
LÁCTEO
VISIÓN
VISIÓN
Colombia será uno de los países más competitivos en
producción de leche, gracias a los avances en creación de
empresas y esquemas asociativos, por medio del incremento de la productividad y competitividad de sus sistemas y el
aumento del consumo interno. También contará con cinco
conglomerados lácteos de talla mundial, comparables con
las regiones más competitivas del mundo.
OPORTUNIDADES EN COLOMBIA
La cadena colombiana de los productos de la palma de aceite será
reconocida como líder por su competitividad y sostenibilidad y para esto
la estrategia para la trasformación del sector se enfoca en tres frentes:
4 Expandir la oferta en el upstream con estándares similares a los
grandes competidores mundiales.
4 Ganar escala a nivel regional en el midstream (RBD y fracciones) y
nacional en downstream (productos de valor agregado).
4 Buscar la competitividad de todos los eslabones bajo condiciones de
sostenibilidad.
4 Colombia es cuarto productor de leche en América Latina
4
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4
con un volumen aproximado de 6.500 millones de litros
anuales, superado sólo por Brasil, México y Argentina.
La calidad de la leche producida en Colombia contiene
altos porcentajes de proteína y grasa superiores a los de
importantes productores mundiales como Nueva
Zelanda, Alemania, Suiza, Canadá y EE.UU.
En el país existen 2.600 millones de litros de leche fresca
disponibles para el procesamiento por parte de nuevas
industrias, cantidad que actualmente no entra al canal
formal de transformación.
Es el tercer mercado en ventas de lácteos en América
Latina, con un valor anual US$ 2.862 millones.
Existencia de potenciales socios estratégicos, empresas
dedicadas a la producción, transformación y comercialización de lácteos con gran conocimiento del consumo y
las redes de distribución nacionales.
Acceso preferencial en mercados como la CAN, Mercosur,
Chile, Cuba, Canadá, México, UE. El TLC está con EE.UU.
está pendiente de aprobación.
OPORTUNIDADES EN COLOMBIA
4 Colombia ha tenido un crecimiento sostenido similar al del mercado
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4
global con una tasa de crecimiento promedio de los últimos 5 años es
del 20%.
En el 2011 este sector generó más de 50.000 empleos directos.
La industria de alimentos cuenta con jugadores importantes que
tienen solidez en el mercado interno y también experiencia exportadora.
Colombia es líder en política de mezclas, lo que contribuye al crecimiento sostenido de la demanda interna.
El sector cuenta con la más alta tasa de empleo formalizado. El total
tiene cobertura en salud y más del 80% de los trabajadores del sector
cuentan con seguridad social y están afiliados a un fondo de pensiones.
¿EN QUÉ ESTAMOS TRABAJANDO?
¿EN QUÉ ESTAMOS TRABAJANDO?
4 Plan de desarrollo sectorial que le permitirá lograr su
visión y convertirse en un sector de talla mundial.
El Programa trabaja en las siguientes iniciativas de la mano del sector:
4 Mejorar la productividad de las áreas sembradas actuales.
4 Cerrar las brechas en costos.
4 Aumentar el área sembrada asegurando productividad y sostenibili-
dad.
4 Consolidar la oferta de productos intermedios y terminados comesti-
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bles y no comestibles (downstream).
4 Promover la generación de un eslabón enfocado en el midstream
Ministerio de Comercio,
Industria y Turismo
República de Colombia
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