Buffet Frío Buffet Caliente Buffet Postres

Buffet Frío
Degustaciones
Selección de Productos Ibéricos de Bellota
Jamón, Chorizo, Lomo y Salchichón
Selección de Quesos Nacionales con D.O.P.
Mahón, Manchego Curado, Cabrales, Roncal, Idiazábal y Tronchón
Selección de Mariscos Cocidos en Agua de Mar
Nécoras y Langostinos
Roast Beef de Ternera Gallega con Salsas
Vasitos de Mousse de Oca con Manzana Caramelizada y Pan de Especies
Ensaladas
Ensalada de Marisco con Frutas Tropicales
Ensalada de Verduras con Ventresca de Atún
Ensalada de Salmón Ahumado, Queso Feta y Aceitunas Kalamata
Buffet Caliente
Sopas y Cremas
Crema de Langosta
Sopa Navideña
Arroces
Arroz de Pato, Setas y Trufa
Pescados
Corvina a la Marinera con Marisco
Salmón al cava
Carnes
Solomillo de Cerdo a la Pimienta
Pavo Navideña
Guarniciones
Menestra de Verduras Naturales
Puré de Patata Trufado con Gratén de Queso Parmesano
Coles de Bruselas con Jamón
Buffet Postres
Plum Cake
Pudding de Turrón
Selección de Tar tas y Troncos Navideños
Ensalada de Frutas
53€/persona (iva incl..) no incluye bebidas. / Niños de 4 a 11 años: 25€. / Niños hasta 3 años: gratis. / Actuación musical y crackers.