Presentación de PowerPoint

La Hacienda “La Luz” es una hacienda cacaotera de 50 hectáreas ubicada en el centro de la ciudad de
Comalcalco, Tabasco, en el corazón de la región de la Chontalpa, donde conviven la selva original y la selva
domesticada, nuestra fábrica de chocolates y el museo vivo del cacao.
En mayo del 2007 se inauguró el concepto “Chocotour” con la chocolatería y área de recepción de los
visitantes, donde además se cuenta con un espacio climatizado y se ofrecen los productos que fabricamos.
1. Chocotour® Básico:
Incluye: Senderismo en plantación de
cacao, visita al Museo Vivo del
Cacao y el Chocolate, recorrido
en nuestra fábrica de chocolates,
interiores de la hacienda, bebida
de cortesía y degustación de
chocolates.
Precio:
$80.00 por persona; estudiantes
con credencial y adultos mayores
$50.00. Niños menores de 5 años
no pagan; entre 5 y 11 años pagan
$50.00.
Horarios:
Martes a domingos, 9:00,
11:00, 13:00 y 15:00 hrs.
Lunes y horarios especiales sólo
previa reservación.
Duración: 1 hora aproximadamente.
2. Chocotour® y Taller:
Incluye: El chocotour® básico más
un taller para hacer sus propios
chocolates . Se incluye todo el
material para la elaboración y
empacado.
Precio: $200.00 por persona.
Estudiantes $150.00
Horarios: Los mismos que el
Chocotour® básico.
Duración: 1 hora 40 minutos
aproximadamente.
Consideraciones: Para este recorrido
se requiere una confirmación mínima
de 8 personas.
3. Chocotour® y box lunch:
Incluye: El Chocotour® básico, más un
box lunch en dos versiones: desayuno
(huevos con jamón, tamalito con salsa y
platanito relleno de queso, con crema) y
comida (puerco horneado, arroz y
enterrado de frijol ó picadillo de pollo,
arroz y tamal). Para niños el box lunch es
único y consta de tortita de pollo, spagetti
y jugo.
Precio: En desayuno, $125.00 por persona
y en comida $140.00 por persona.
Horarios: Los mismos que el Chocotour®
básico.
Consideraciones: Para poder ofrecer el
box lunch se requiere una reservación
mínima confirmada de 12 personas.
4.Chocotour® y Bufette Tabasqueño:
Incluye: El Chocotour® básico más un
bufette de platillos tabasqueños (puerco
horneado ó picadillo de pollo, enterrado de
frijol, arroz, tamalitos y platanitos rellenos
de queso, salsa, tortillas, avena con cacao,
dulces típicos y chocolates.
Precio: $175.00 por persona; niños
menores de 5 años no pagan.
Consideraciones: Para poder ofrecer el
bufette se requiere una reservación
mínima confirmada de 20 personas y
máximo 60. Si el grupo es de más de 60
personas podemos recomendarles un
servicio de banquetes externo que les
cotizará de acuerdo a sus requerimientos y
puede servir en nuestras instalaciones (en
los jardines caben hasta 600 personas); en
dicho caso, nuestro precio será sólo el del
Chocotour® básico.
5.Curso Práctico de chocolateria
fina y artesanal (6 horas)
-Recorrido guiado y explicación.
-Tipos de chocolates e ingredientes.
-Técnicas de temperado.
-Combinaciones entre chocolates y con frutos
secos.
-Elaboración de bases para trufas (ganache blancocafé, leche-naranja y oscuro-fresa).
-Plastichocolate.
-Cobertura de frutos frescos y fuentes de chocolate.
-Cobertura de malvaviscos y brochetas.
-Piruetas.
-Rellenos en moldes: paletas, macizos y cavidades.
-Rellenos en capacillos.
-Boleado y trampado de trufas.
-Técnica de hojas y globos.
-Moldeado de plastichocolate.
-Enjambres con sobrantes.
Precio: $980.00 por persona, mínimo de 6
personas, máximo 30 por grupo. Incluye todo el
material. Se requiere llevar mandil y un
recipiente grande con tapa para llevar sus
productos. Puede darse en un solo día o dividir
en dos sesiones de 3 horas c/u.
Consideraciones generales
•Todos nuestros precios son tarifas netas y están vigentes hasta Diciembre de 2014.
•Para requerimientos especiales y reservaciones se requiere enviar su solicitud al
correo [email protected] o llamar al (933)3371122 y celular
9932078379.
•Todos los recorridos que ofrecen alimentos o talleres requieren reservación mínima
de 5 días de anticipación y un 50% de anticipo.
•Para cualquier atención especial en lunes o fuera de los horarios establecidos es
necesario reservación y confirmación.
•Los precios son más IVA
Parte de nuestro álbum fotográfico
LIBRO DE VISITAS Y COMENTARIOS