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Grande Nut
ingredientes
ALMENDRAS CARAMELIZADAS
20 gr Agua
75 gr Azúcar
60 gr Almendras fileteadas
RELLENO
200 gr Carat Coverlux Leche
200 gr Almendras caramelizadas
100 gr Arroz inflado
80 gr Mantequilla de maní
Preparación
Almendras Caramelizadas
Hervir agua y azúcar, agregar almendras, cocinar hasta que queden doradas.
Relleno
Fundir chocolate y mezclar todos los ingredientes.
Colocar en un molde rectangular, y cristalizar.
Una vez cristalizado, bañar con chocolate Coverliq alfajor.