Tarta de whisky - Con las zarpas en la masa

Tarta de whisky - Con las zarpas en la masa

Tarta de whisky
Elementos del invento:
- 4 huevos
- 150 gr de azúcar
- 1/2 vaso de whisky
- 500 ml de nata para montar
- 2 sobaos
- caramelo líquido
–
almendras troceadas
–
Elaboración de los elementos:
En un recipiente ponemos las yemas de los huevos con el aazúcar y batimos. Añadimos el
whisky.
Montamos la nata y añadimos con movimientos envolventes.
Montamos las claras a punto de nieve con una pizca de sal y añadimos con movimiento
envolventes.
Bañamos el molde con el caramelo y ponemos la almendra troceada. Volcamos la mezcla
preparada. Por último desmigamos con la mano los sobaos (magdalenas, bizcocho, lo que
escojamos) para hacer lo que luego será la base.
Congelamos.
Sacar del congelador media hora antes de comer.
Ale, a disfrutar!!!
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