menús de empresa
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menús de empresa
MENÚS DE EMPRESA NAVIDAD 2016 VALIDOS DESDE EL 29 DE NOVIEMBRE AL 23 DE DICIEMBRE Moll de Gregal nº 18-19 Port Olímpic Barcelona 08005 Tel- 932212243 Fax-932212906 [email protected] www.lafitora.com Validez del 29 de Noviembre al 23 Diciembre 2016 MENÚ Colon PICA – PICA A COMPARTIR Pan tostado con tomate Ensalada La Fitora con atún Langostinos cocidos Pimientos de Padrón Rabas de Calamar a la andaluza Mejillones a la marinera SEGUNDO PLATO (El segundo plato hay que escogerlo con al menos una semana de antelación) Fideua Marinera ( Mínimo 2 personas ) O Salmón al Cava con verduritas y patata inglesa O Solomillo ibérico Con salsa roquefort y patatas a lo pobre POSTRE A ESCOGER CON ANTELACIÓN Crema catalana O Sorbete de limón BEBIDAS Aguas Minerales Vino Blanco Mediterranean (D.O.Catalunya) Vino Tinto Mediterranean (D.O.Catalunya) Café ó Infusiones PRECIO POR PERSONA: 29,50€ Iva incluido LA SALA SERA DESIGNADA POR EL RESTAURANTE Este menú no será válido el día 16 de Diciembre NEULAS Y TURRONES 5 € OPCIONAL (PRECIO POR PERSONA IVA INCLUIDO) Nota :El menú incluye una botella de vino ( blanco o tinto ) cada tres personas otro tipo de bebidas no especificadas en el menú no están incluidas Moll de Gregal 18 –19 08005 - Barcelona * Telf 93 221 22 43 * Fax 93 221 29 06 * [email protected] * www.lafitora.com * Validez del 29 de Noviembre al 23 Diciembre 2016 MENÚ Pizarro Copa de de Bienvenida Cava Brut Nature PICA – PICA A COMPARTIR Pan tostado con tomate Cogollos con atún y pimiento rojo Salmón marinado al eneldo Langostinos cocidos Calamares a la romana Croquetas de jamón ibérico SEGUNDO PLATO (El segundo plato hay que escogerlo con al menos una semana de antelación) Suprema de dorada al horno con láminas de patata, tomate fresco y cebolla de Figueras O Bacalao a la muselina de ajos O Entrecot de ternera con salsa roquefort y arroz pilaw O Paella Marinera POSTRE POSTRE A ESCOGER CON ANTELACIÓN Tiramisu receta de la Toscana O Sorbete de limón BEBIDAS Aguas Minerales Vino Blanco Mediterranean (D.O.Catalunya) Vino Tinto Mediterranean (D.O.Catalunya) Café ó Infusiones PRECIO POR PERSONA: 38,50 € Iva incluido NEULAS Y TURRONES 5 € OPCIONAL (PRECIO POR PERSONA IVA INCLUIDO) Nota :El menú incluye una botella de vino ( blanco o tinto ) cada tres personas otro tipo de bebidas no especificadas en el menú no están incluidas Moll de Gregal 18 –19 08005 - Barcelona * Telf 93 221 22 43 * Fax 93 221 29 06 * [email protected] * www.lafitora.com * Validez del 29 de Noviembre al 23 Diciembre 2016 MENÚ Hernan Cortes Copa de Cava Brut Nature de Bienvenida PICA – PICA A COMPARTIR Pan tostado con tomate Paletilla ibérica Ensalada de Langostinos y mango con vinagreta de trufa Calamares a la romana Chipirones a la andaluza Almejas a la marinera ***** Degustación de Rossejat de fideos al estilo del patron SEGUNDO PLATO (El segundo plato hay que escogerlo con al menos una semana de antelación) Suprema de dorada a la espalda O Suprema de merluza en salsa verde y almejas O Entrecote de ternera a la pimienta verde con patatas a lo pobre POSTRE POSTRE A ESCOGER CON ANTELACIÓN Tarta tatin de manzana sobre fondo de crema inglesa O Sorbete de limón BEBIDAS Aguas Minerales Vino Blanco Mediterranean (D.O.Catalunya) Vino Tinto Mediterranean (D.O.Catalunya) Café ó Infusiones PRECIO POR PERSONA: 42 € Iva incluido NEULAS Y TURRONES 5 € OPCIONAL (PRECIO POR PERSONA IVA INCLUIDO) Nota :El menú incluye una botella de vino ( blanco o tinto ) cada tres personas otro tipo de bebidas no especificadas en el menú no están incluidas Nota :ElGregal menú18incluye una- Barcelona botella de vino blanco otro tipo de* bebidas no Moll de –19 08005 * Telf 93 (221 22 43 o* tinto Fax 93) cada 221 29tres 06 personas * [email protected] www.lafitora.com * Validez del 29 de Noviembre al 23 Diciembre 2016 MENÚ Orellana Copa de Cava Brut Nature PICA – PICA A COMPARTIR Pan tostado con tomate Paletilla de ibérica Ensalada de gambitas con espárragos y vinagreta de frambuesa Anchoas de l´Escala y boquerones en vinagre Gambas en gabardina Calamarcitos salteados con setas y ajitos tiernos SEGUNDO PLATO (El segundo plato hay que escogerlo con al menos una semana de antelación) Arroz caldoso de mariscos y bogavante O Suquet de rape con almejas O Solomillo de ternera al roquefort con arroz pilaw POSTRE POSTRE A ESCOGER CON ANTELACIÓN Brownnie de chocolate con helado de vainilla O Sorbete de mandarina de Soller BEBIDAS Aguas Minerales Vino Blanco Viña Sol (D.O.Catalunya) Vino Tinto Crianza (D.O.Rioja) Café ó Infusiones Chupitos de orujo,manzana o melocotón PRECIO POR PERSONA: 49,50 € Iva incluido NEULAS Y TURRONES 5 € OPCIONAL (PRECIO POR PERSONA IVA INCLUIDO) Nota :El menú incluye una botella de vino ( blanco o tinto ) cada tres personas otro tipo de bebidas no especificadas en el menú no están incluidas Moll de Gregal 18 –19 08005 - Barcelona * Telf 93 221 22 43 * Fax 93 221 29 06 * [email protected] * www.lafitora.com * Validez del 29 de Noviembre al 23 Diciembre 2016 MENÚ Almagro Copa de Cava Brut Nature de Bienvenida PICA – PICA Pan tostado con tomate Paletilla ibérica Ensalada de gambitas con espárragos y vinagreta de frambuesa Pincho de pulpo a la plancha con all i oli Calamares a la romana Chipirones a la andaluza Almejas en salsa verde SEGUNDO PLATO (El segundo plato hay que escogerlo con al menos una semana de antelación) Parrillada de pescado ( Merluza, rape, dorada, calamar ,langostinos y mejillones ) O Solomillo de ternera al foie con salsa de Oporto POSTRE A ESCOGER CON ANTELACIÓN Mousse de chocolate blanco y negro O Tiramisú de Piamonte BEBIDAS Aguas Minerales Vino Blanco Viña Sol (D.O.Catalunya) Vino Tinto Crianza (D.O.Rioja) Café ó Infusiones Chupitos de orujo,manzana o melocotón PRECIO POR PERSONA: 56,00€ Iva incluido Nota :Si se quiere añadir ½ bogavante a la parrillada tendría un suplemento de 15 € NEULAS Y TURRONES 5 € OPCIONAL (PRECIO POR PERSONA IVA INCLUIDO) Nota :El menú incluye una botella de vino ( blanco o tinto ) cada tres personas otro tipo de bebidas no especificadas en el menú no están incluidas Moll de Gregal 18 –19 08005 - Barcelona * Telf 93 221 22 43 * Fax 93 221 29 06 * [email protected] * www.lafitora.com * Validez del 29 de Noviembre al 23 Diciembre 2016 MENÚ Reyes católicos Copa de cava de bienvenida PICA – PICA Pan con tomate Paletilla ibérica Ensalada de langostinos y mango Buñuelos de bacalao Calamares a la romana Chipirones a la andaluza Pincho de pulpo a la plancha con all i oli SEGUNDO PLATO MARISCADA A LA PLANCHA “LA FUENTE DEL ALMIRANTE” Cigalas, langostinos, gambas, almejas, navajas, berberechos y mejillones POSTRE A ESCOGER CON ANTELACIÓN Mousse de chocolate blanco y negro con fresones O Tatin de manzana sobre fondo de crema inglesa BEBIDAS Aguas Minerales Vino Blanco Viña Sol (D.O.Catalunya) Vino Tinto Crianza (D.O.Rioja) Café ó Infusiones Chupitos de orujo,manzana o melocotón PRECIO POR PERSONA: 50,91 € + 10% Iva = 59 € Iva incluido Nota :Si se quiere añadir ½ bogavante a la mariscada tendría un suplemento de 15 € NEULAS Y TURRONES 5 € OPCIONAL (PRECIO POR PERSONA IVA INCLUIDO) Nota :El menú incluye una botella de vino ( blanco o tinto ) cada tres personas otro tipo de bebidas no especificadas en el menú no están incluidas Moll de Gregal 18 –19 08005 - Barcelona * Telf 93 221 22 43 * Fax 93 221 29 06 * [email protected] * www.lafitora.com *